第二~六零章 烤鱼和合作

　　“奶，不用你拿钱。”夏至忙拦住夏老太太，同时将自己的钱袋拿了出来。他们赶集出摊的利润都在她手里，夏老爷子和夏老太太一文钱都没要。虽然夏至总是买菜，但夏老太太也没少往里头添钱。

　　两个人都拿出钱袋来，小黑鱼儿左右看了看，就接过了夏至的钱袋。

　　“娘，你那钱收着吧，用我们的钱。”这个我们，指的就是他和夏至了。

　　小黑鱼儿拿了钱，立刻就要去买鱼。“我自己个去就行。十六，外头还下雨，你别去了。”

　　小黑鱼儿年纪小小，却已经在用长辈的姿态关心和心疼夏至了。

　　夏至自然是熨帖的，不过她还是想陪着小黑鱼儿去。小黑鱼儿却说什么都不干，最后只带上了小夏林。

　　外面的雨已经小多了，小夏林出去走走完全不成问题。

　　“反正离的也不远，就在后街，就让他们俩去吧。下这半天的雨，都圈在屋子里，可得着机会往外跑了。”夏老太太就说。

　　夏至想想也是这个道理，就笑了。

　　小黑鱼儿去买鱼了，夏至就和夏老太太商量这鱼该怎么做。李夏来了之后，他们已经吃过水煮鱼了。这次，夏至打算另外做一道新菜。

　　“奶，咱弄个火盆，把炭先点起来。”夏至就跟夏老太太说道。

　　“十六，你这是打算吃锅子？”夏老太太问。

　　夏老爷子这有个铜火锅，还是他年轻的时候置办下的家当。不过一般都是天气冷了之后才会吃锅子，而且做一次锅子也比较麻烦。

　　“不是吃锅子。”夏至就说，“不过也和锅子差不多。”夏至就跟夏老太太把大致的意思说了。不用铜火锅，只点一个炭盆，然后上面坐上大铜盆，盆里面就是烤鱼，然后一边吃还可以一边放菜蔬到里面烫着吃。

　　夏至这么一说，夏老太太就明白了，然后就去准备了。正好前两天夏至买了十斤炭回来，就是看天气渐渐有些凉了，预备着要吃锅子用的。

　　这边夏老太太准备炭盆，夏至则是准备烤鱼的锅底和调料。没错，她今天打算做的是烤鱼，酱香微辣锅底。其中酱主要用的就是家里面自己酿造的大酱，微辣自然用的是辣椒了。

　　不论是夏家人，还是李夏和田括，大家对这种新的辣味调味料的接受度都很高。

　　小黑鱼儿的动作也很快，一会的工夫，就提着一条大鱼回来了。“我把鱼买回来了！”人还没进门，小黑鱼儿先欢快地叫道。

　　李夏和田括就都出来了。

　　“这鱼还真不小，还是活的呢！”田括笑着赞道。

　　夏至对这条鱼也很满意，不用上称称，她用肉~眼判断，就知道这条鱼起码得有三斤半，而且还不是常见的草鱼、鲤鱼，而且大兴庄这里比较罕见，也更加美味的黑鱼。

　　“这鱼是不错。”李夏也说道。

　　小黑鱼儿就很得意。

　　夏老太太就问这鱼有多重，还问小黑鱼儿给了东子多少钱。“可别少给人家钱。”夏老太太絮絮地说着，这句话在小黑鱼儿去买鱼之前，她就嘱咐了好几遍了。

　　“没给钱。”小黑鱼儿将鱼交给夏老太太，又将钱袋原封不动地交还给夏至。

　　夏老太太就以为小黑鱼儿欺负人了。小黑鱼儿是大兴庄的孩子王，东子虽然比小黑鱼儿年纪大，但也得听小黑鱼儿的。

　　看见夏老太太哟西额着急，夏至忙就劝她让她先别急。“这里头肯定得有缘故。我老叔啥时候占过人便宜啊。”

　　夏老太太一想确实也是，就问小黑鱼儿是怎么回事。

　　“东子看见是我去买鱼，就说不要钱。他说了，到集上卖了鱼，也是想买咱家的薯条和薯角吃。他跟我说不用给他钱了，给他钱万一再让他娘要去。他跟我说，下次赶集，咱给他薯条和薯角就行。”

　　小黑鱼儿解释完了，夏老太太面上才又露出笑容来。

　　“那你们可别忘记了，都给人家孩子点儿，也挺不容易的。”夏老太太就嘱咐夏至和小黑鱼儿。

　　夏至自然应承。

　　田括还没吃过薯条和薯角，就扭头去问李夏。李夏简单地跟他说了，田括表示，他也很想尝一尝这薯条、薯角和薯片。

　　“等集上，让你吃个够。”李夏就说。

　　夏老太太这会工夫已经快手快脚地将鱼杀了，并收拾的干干净净。她还拿出称来称了称，这条黑鱼果然够分量，收拾干净之后，还有三斤二两，再加上些配菜，也够大家伙吃的了。

　　夏老太太就将鱼交给夏至炮制，然后就去生炭盆，准备别的菜肴去了。

　　小黑鱼儿看见夏至没有片鱼片，不像是做水煮鱼的样子，就问夏至到底打算做啥。“酱香微辣烤鱼，和水煮鱼一样好吃。咱都吃过水煮鱼了，今天换个样儿行不？”

　　小黑鱼儿是非常勇于也乐于品尝新菜肴的，尤其还是夏至做的。他对夏至很有信心。

　　“水煮鱼？”田括听到了新鲜的字眼，就拿眼去瞄李夏。

　　“可好吃了。”李夏这次没给田括解释，只是简单地说了这么几个字。

　　田括就更加好奇了。

　　夏至没有理会李夏和田括之间的眉眼官司，她在专心地做烤鱼。没有烤箱，但是用柴火铁锅，掌握好了火候和技巧，也能做出烤鱼来。当然这个技巧就比较重要了，笨拙些的，可能这个过程中就把鱼给弄散了不成形了。

　　夏至当然不会这么糗。

　　她围着围裙在灶间忙活，慢慢地烤鱼的香气就飘散了开来。烤鱼的锅底里放了不少豆芽，另外夏至还准备了干豆腐（也就是很多地方俗称的豆皮），土豆片，藕片，小白菜等几样配菜。

　　大铜盆里装了烤的香喷喷的黑鱼，浓郁的汤汁冒着泡。外面还下着雨，大家围坐在桌子旁边，几口烤鱼下肚，就道觉得暖洋洋，也不那么潮~湿了。

　　“这跟锅子差不多。”田括香喷喷地吃着，还说了一句。

　　“家里有锅子，可放不下这么大条的烤鱼，总不能弄散了。田括少爷多包涵，咱们乡下地方简陋，只能用这个铜盆了。这要是有个长方形的深盘子，那就合适了。”夏至还比划了一下。

　　“嗯，嗯。”田括已经吃的不想抬头了。

　　除了烤鱼，桌上还有几道小菜，都是解腻的。另外，夏老太太还给大家烫了酒。

　　这酒并不是什么名贵的酒，而是烧酒，属于本地非常地道的粮食酿造酒。

　　一口烤鱼就一口烧酒，看看桌边的老妻、儿孙和佳客，再看看窗外的雨，夏老爷子觉得，神仙的日子也不过如此了。

　　小夏林因为在买鱼的事情上有功劳，又因为是最小的孙子，这顿饭也跟着大家伙一起吃的。他年纪还小，夏老太太总怕他被鱼刺儿给扎到，所以一顿饭大部分时间都是在照看他。

　　吃过了饭，小夏林就特别乖巧，跑前跑后地帮夏老太太干活、收拾。

　　夏至就泡了茶送到西屋来。

　　李夏和田括都在炕上坐着，小黑鱼儿紧挨着李夏，他特别喜欢亲近李夏是一方面，另一方面还是防备田括拐走李夏。

　　看见夏至端茶进来，李夏忙起身将茶壶接过去。他让夏至在炕上坐了，他给大家伙倒茶，之后他就拖了张椅子来，挨着炕沿坐了。

　　“十六，今天的烤鱼很好吃。这个心思也很巧妙。”田括一边喝茶，一边跟夏至说。

　　李夏也说烤鱼好吃。

　　“啥时候也让我尝尝那道水煮鱼吧。”田括对夏至陪笑说道。

　　“当然没问题，只要你不急着走，新鲜好吃的菜还多着呢。”夏至就笑道。

　　“那我就不走了。十六，往后我就在你家住下了，你可别烦我。”田括大笑着说道。

　　夏至当然知道田括这是说笑的，就点头应承：“有田括少爷在我家，我家蓬荜生辉。”

　　她这边跟田括说话，李夏就笑眯眯地在旁边剥好了果子递给她。夏至也很自然地接过来就吃。

　　夏至对田括很客气，而且似乎照顾的更热心一些，但是李夏一点儿都不吃味。他明白，夏至跟自己是熟不拘礼，可是跟田括毕竟还是有些陌生的。

　　说笑了一会，夏至就问田括对辣椒这个辣味的感觉如何。

　　田括的回答很简单：“我喜欢。”

　　“那么田括少爷你认为，辣椒有没有可能代替茱萸？”夏至紧接着就问。这个问题她不仅是问田括的，同样还问了李夏。

　　李夏和田括的家境决定了，他们两个人的见识肯定更广博一些。夏至虽然对这个问题心里有数，但还需要两个人的答案作为参考。

　　“完全有可能啊。”田括几乎没怎么想，就回答道。他同时还深深地看了夏至一眼。小~美人问出这个问题来，显然不是会做菜爱做菜那么简单的。看来，小~美人还是个很不简单的小~美人啊。

　　“我也觉得完全可以。”李夏的回答就更为稳重一些。

　　听了两人的答案，夏至非常高兴。“我也是这样认为的。”现在茱萸作为辣味的调料，价格比较贵。可如果辣椒能够推广开，因为辣椒容易种植，而且产量还比茱萸高许多，它的价格相比起茱萸来，就更有竞争力了。

　　而且说到正宗的辣味，那还的是辣椒啊。

　　“十六，你这么说，是有什么打算了？”田括眯着眼睛看夏至。

　　“是啊。这件事我跟李夏稍微说过一些。”夏至如此这般地将自己的想法说了一边，简单地说，就是推广辣椒的种植，让大家都知道辣椒作为一种蔬菜是可以吃的，而且它还能作为辣味的调料。

　　“推广肯定是没问题的。”李夏就笑着说道，“不过就是快一点或者慢一点儿。”

　　“我希望能快一点儿。”夏至说。

　　“这事儿就交给田括好了。”李夏立刻就说道。

　　“没问题。”田括竟很痛快地答应了下来，“不过我得要一些辣椒带回去。然后要推广，这辣椒的种子……”

　　田括顿了顿，就笑着问夏至：“十六，你是不是打算卖辣椒种子？”

　　夏至一开始确实是这么打算的，但是现在她的想法有了变化。“辣椒种子我可以赠送。”

　　李夏和田括都有些吃惊。

　　“十六，我可没有别的意思。我就是想，你这样做，于你自己有什么好处呢？”田括看了李夏一眼，然后才问夏至。

　　夏至一笑：“田括你这句话问的好，不用不好意思。……你在这里吃的几道辣味的菜，觉得怎么样？”

　　“很好吃。”田括很诚实地回答。

　　“我的想法，就是把辣椒推广开来，然后跟酒楼合作，推出这些辣味的菜肴。”夏至终于说出了自己的打算。

　　田括就露出一副恍悟的表情来。

　　李夏没有田括那么吃惊，因为他更为了解夏至。然后，他就看着田括：“怎么样？”

　　“什么怎么样？”田括一时没有反应过来。

　　“十六做的菜你都吃了，还能怎么样，跟十六合作呗。”李夏理所当然的口气。

　　田括这下才明白过来。

　　因为是李夏提出来的，田括不得不认真地考虑。“……你知道，我不管家里的生意。”

　　“我还不管家里的事呢。”李夏白了田括一眼。

　　田括犹豫了一会，似乎是下定了决心。“好，我觉得这件事可以做。那就交给我吧。”

　　李夏就笑了，然后才转过头来跟夏至说：“你要找酒楼合作，就找田家。”

　　夏至今天跟田括和李夏谈论这些，主要还是想问问两人的意见。当然了，她也希望能沟通通过他们两个找到合适的合作伙伴，但是她没想到，这个合作伙伴会是田家、田括。

　　夏至看着李夏。

　　“聚贤是田家和李家合伙开的，原来也有田家的股份。不过我娘嫁过来的时候，把那部分股份都带过来了。”所以现在临水镇的聚贤都是李家的。

　　李夏跟夏至解释。

　　而且说到做生意，田家的生意比李家的更多，也更擅长做生意。

　　这么顺利地定下了合作的一项，而且有田括和李夏，夏至根本就不用担心这项合作会出问题。这对她来说，可算是意外之喜了。

　　李夏却在一边叮嘱田括：“……这件事只有一个原则。”

　　“什么原则？”

　　“不能让十六吃亏！”

(未完待续。)


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