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第四百九十四章 秘方不传人


  这是她第一次与路倾北合作。

  也可能是她最后一次找人合作。因为她决定,以后不再随便发展生意。

  她实在忙不过来了。

  刚接手不见不散的时候,沈心睿和付瑾梅欢天喜地。

  尤其是接连几天看到不菲的营业额,欣喜万状的付瑾梅当即去学校办了两年的停薪留职——不见不散一天的毛收入有大几千,纯利小几千。她何必高薪请人做餐厅管理,自己守着一个月一千多的公职心急两头慌。

  慕清妍、李重阳、林珑都很仁义,走的时候,除了自己决意离开的沈劲风,没有带走任何员工。

  顶级卤菜的卤水,慕清妍离开时也给调制了最新鲜的一份。

  至于配方,对不起,那是不外传的。

  刚开始,沈心睿和付瑾梅并不知道顶级卤菜对于不见不散的意义。

  直到,他们接手的第二个月。

  那时不见不散的营业额开始急速滑坡、客人越来越少。

  有些发蒙的夫妻俩,忙召集员工开会探寻原因。

  员工心知肚明,不好明说,之乎者也。

  没有办法,付瑾梅只好自己调查。

  调查的结果差点没将她气死:顾客反应,不见不散的卤菜味道大不如前。没有美味卤菜,不见不散菜肴味道平常,价格又贵,顾客还来做什么?

  卤菜味道不如从前的事,付瑾梅也知道,却没想到会对餐厅生意的影响这么大,她连忙去找厨师问详情。

  她原以为卤菜味道变差,是之前的卤菜师傅厨师离职的原因。

  当听说真相,知道以前的美味卤菜是慕清妍独家秘制,差点气疯了。

  她固执地认为,慕清妍给他们餐厅却不留下卤菜配方是故意陷害他们。

  当天晚上,她气势汹汹走到慕清妍房门前准备是骂人的,想了想,决定先礼后兵。

  她轻轻敲响房门,柔声说道:“妍妍在吗?我是梅姨,有点事找你。”

  慕清妍打开门将她迎进去:“梅姨坐下说。”

  “好。妍妍,这件事很急,我就不转弯抹角了。我来,是找你要卤菜配方的。”

  慕清妍也不绕弯子:“卤菜配方?您说的是我那个不传人的秘方?”

  付瑾梅听她说是“不传人”的方子,脸有些发热,可是,想到自己被慕清妍害惨了,她硬下头皮:“妍妍,你应该知道了个卤菜方子对不见不散的重要性,没有它,客人都不上门了。”

  “不上门?不至于吧?”慕清妍没想到会这么快,这才几天啊。

  就算有影响也得一段时间吧?

  看来现在的消费者都不是吃素的。

  “当然至于了。你知道吗?顾客现在评价说,菜平常,价钱却高,都不愿上门了,餐厅现在生意不是一般的差,都快开不下去了。所以,妍妍,你将那个方子,卖给我们吧,多少钱都行。”

  “对不起梅姨,这个方子不外传,多少钱都不卖。”慕清妍并不是特意为难付瑾梅,而是真心不卖,她还指着这方子做酒店呢。

  而且,付瑾梅如果是人品好,能和她同心同德的好婆婆,或者是有头脑、意志坚定的人,她也许会帮她一把,但她这样一个糊涂鬼,她敢将方子给她,她就敢短时间将方子传遍天下,就像当初丁文武和宋洪广对待那张普通的卤菜方子一样。


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