第216章祭拜
元大硕拿上扁担和木桶就准备出门,温氏拿着蓑衣和草帽过来给他披上,嘱咐道:“路上可得当心啊。”
雨天外边路滑。
虽然心疼大房的孩子可是自个丈夫她也是同样挂心的。
元大硕笑着答应,然后让温氏快回去,接着转身出门。
温氏目送他离开这才掩上院门转身回去忙活早饭。
今日因为祭拜的事情孩子们请了一天假,所以起得要晚些。
温氏也乐得让孩子们多睡会儿,主要是平常孩子们学习家务两边抓,有时候真的挺累的,难得休息多睡会儿好。
不过她早饭还没做好,孩子们还是很快就陆陆续续醒过来。
元武最先醒的,清醒后一点也不懒床,立刻起身穿衣扎发然后开始打基本功,基本一轮下来浑身就又热乎起来。
元澄是第二个醒的,迷迷糊糊就叫一声大哥,软乎乎的。
元武听见动静连忙对他比划嘘声的动作,示意他俩姐姐还在睡呢。
结果元澄这一声让元满和元绣也醒了,眯眼纷纷在被窝里舒展一下身子,冷风一进暖呼呼的被窝里元绣就立马搂紧元满,然后伸脚丫把被角压住,不让热气跑掉。
元满嗷了一声“好冷”然后埋头当缩头乌龟,惹得兄姐弟三人不停地乐,兄弟姐妹四人说笑一会儿才起床。
先是四个孩子拿上洗漱用具在小厨房门口齐齐整整洗漱。
然后元武带着元绣元澄温习功课,元满帮忙做早饭。
昨天的水煮的猪肉已经冷得结了一层白油,猪油也是如此。
温氏当然也没有用它们,只是将水煮白猪肉用碟子装着,又挑上一些零嘴点心一并装上一碟,还有一壶酒,最后取过香烛黄纸那些统统一并装进一个竹篮子里。
只等简单吃过早饭就让元大硕还有俩儿子去祭拜。
祭拜这种事情还是男丁做的,妇人家则留着在家忙活吃食。
所以早饭吃得简单。
元大硕打水回来吃过早饭就领着俩儿子跟着大房的父子三人一块带着祭品准备出发,温氏还嘱咐他一定记得带火折子。
担心下雨还得披上蓑衣和草帽,装备整齐后才出发。
元满跟着她娘亲和阿姐目送他们离开才转身回家,下雨天担心小黑出去会湿答答的便拘着它在家啦。
不过这种时候可不要再下雨为好,不然山路会更不好走啊。
如此元家院子里就剩下大房的刘氏还有元小花和她们啦。
大房买的五花肉不算太多,分了一半去祭拜家里还留着一半。
因为东西不多也没什么好操持的,只等午饭的时候掺和着蔬菜煮了吃掉就是。
刘氏怀着身孕累的很,压根就没心思折腾怎么吃法。
倒是二房忙活的很,只因元满想吃蒜蓉蒸排骨,红烧肉还有松鼠鱼,这些菜色费时间,所以需要准备起来。
温氏倒是宠她,今日也不织布,洗干净手只等元满说怎么做。
这些菜色前两者简单倒是后边的松鼠鱼需要的番茄酱不好解释,那也就拿不出来了,所以便换成酸甜口的鱼条。
昨日买调味料的时候元满也要她爹买了一竹筒醋。
至于糖什么的家里也有呢。
温氏去西厢房里拿昨天的鱼还有排骨过来,元满在小厨房理理做法,元绣则是被元满和她娘赶去温习功课,顺道安抚小黑,免得它跑来跑去弄得一身水。
而大房的刘氏因为腰不舒服已经躺房间歇息着呢,元小花提着半桶煮好的猪食儿去屋后猪圈那边喂猪去了。
至于元满和温氏母女俩打算合力大展身手,弄一桌好菜来。
小厨房内。
温氏正淘米呢,原因是元满想吃大白米饭,说是有好菜也得有米饭配着吃才过瘾呀,不然白费了这些好菜。
温氏对此歪理哭笑不得,但今日干脆宠闺女宠到底。
元满说什么她也听什么。
只可惜家里剩下的大米不多,就剩下大概一人一碗的量。
元满心中一顿可惜,心道她和她爹居然忘记补充大米了。
沿江镇这附近的主食其实还是以大米为主,主要是因为农家日子不好过,家里有大米的都拿去换粗粮吃了。
只因大米换粗粮一家人才能吃饱外加匀点银钱出来。
也有像青山村的地方,水田少,山地坡地多,所以种的大米就少。
好比元满家压根就没有水田,只有分的山脚下的土地。
她家要是想吃大米只能用买的,好在她家赚钱能力挺可以的,以后要吃大米怕是不难了,今日就是个开头!
元满想要以后每日都吃大米饭!
但今日主食米饭可能不够,温氏便又做了一点杂粮饼子。
她煮饭揉面的时候,元满正扒着蒜,然后给她说怎么做。
“...蒜蓉蒸排骨,阿娘这个很简单的,你蒸饼子的时候就可以顺道蒸上,我把蒜给剥了,一会儿剁碎,排骨拿点红薯粉添水加调料抓匀,然后往上边撒蒜蓉就成。”
小丫头坐在灶口前边剥蒜便说叨着,口水都快下来了。
温氏站在灶台前揉饼子,听闻笑看她问道:“那蒜蓉不要和排骨一块儿抓匀?”
元满听着一愣,想想她说道:“要抓匀应该也成好像!”
温氏瞧见她被灶火烤得红扑扑的脸蛋分外可爱的模样又笑道:“诶,那剩下的菜色怎么做?那糖醋鱼?”
元大硕买的鱼有六斤,很大一条了,所以可以分着做。
元满的意思是鱼头熬汤,鱼肉一半糖醋一半炸了做椒盐。
这样吃不完还方便储存不容易坏。
温氏本就是个擅长做饭的,能做好吃的基本都有耐心,也明白好吃的菜色自然要费功夫,所以并没有不耐。
加上元满说的做法,温氏的心灵手巧还有聪明,做这些压根就不难。
大锅的好处也体现出来了。
可以蒸米饭还有蒸杂粮饼子外加一盘蒜蓉排骨,排骨昨天就已经焯过水,所以加上调料就能上锅蒸。
剩下的时间里就能处理鱼。
鱼头剁下洗干净准备熬汤,鱼肉剔一边肉下来切条,剩下连带着骨头的鱼肉则是剁成大块准备油炸。
元满便帮忙择菜边笑嘻嘻地说:“阿娘鱼头煎一煎再煮汤会更白!”
她说着想起什么,然后补充道:“还有热水先烧上点,煎完鱼头直接下热水里煮,鱼汤很快就会白的!”
温氏听闻继续手上的动作,笑道:“诶,阿娘记住了。”
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