684 杀鱼席
刚才一网的渔获虽然不是很多,但却是极为珍贵的银肚斑,无论是对项阳而言,还是对船队而言,都算得上是大丰收了。
处理好鱼肚,项阳美滋滋站在船头张开双手,想好好呼吸一口南极海域的干净空气。
最近百年,人类的发展仿佛按下了快进键一般,但环境的负担,也是成几何倍数的增长,很多海域表面看着干净,但实际上也受到了不同程度的污染,而南极,无论是空气还是海水,都真正没有任何污染。
船队再次起航后,航速明显下降下来,他们已经到了靠近南极大陆的近海,水面下到处都有可能出现暗礁或者冰山,每前进一段都得小心翼翼。
透过水面,项阳看到海水底下有大量移动的小点,那些小点实际上都是南极磷虾,这片水域的磷虾资源非常丰富。
这时陈庆生走了过来,他递给项阳几粒糖果,“船长,吃块糖吧,每那么容易感冒。”
项阳点下头,拿过一颗糖果放入嘴里。
糖能够给人体补充热量,在战时甚至被当做成战略物资,天气冷的时候吃块糖,确实能够让自己身体变得缓和一点。
“我记得银肚斑鱼肉是做糖醋鱼最顶尖的原材料,你会做吗?”项阳突然朝陈庆生问道。
“会是会,不过太麻烦了,用一般的糖那是在糟蹋银肚斑鱼肉。”陈庆生摇头道。
项阳本来只是随口一问,没想到陈庆生居然很懂行的样子。
顿时,项阳就来了兴趣,连忙道:“跟我详细说说。”
陈庆生笑着摇头道:“船长,你要是想吃糖醋银肚斑,等回去后我帮你做,但在这船上真做不了,我连必要的工具都没有。”
原来,做银肚斑糖醋鱼的糖并不是普通的糖,而是冰糖。
熬冰糖需要一个铜锅,用小火慢慢的熬,不然的话,熬出来的糖会发黑,而且没有光泽,洒在银肚斑上简直就是在暴殄天物。
“项阳。”
这时候,项阳别在腰间的对讲机里传来高闯的声音。
项阳连忙拿起对讲机,很是客气道:“高总。”
“你到我船上来趟。”高闯开口道。
项阳内心虽然疑惑,但还是快速通过探板,到达船队中间那艘远洋加工母舰上。
“你刚刚那网收货怎么样?”高闯笑着问项阳道。
项阳没有隐瞒,笑着道:“全托高总的福,虽然只捞到七条银肚斑,但每条的个头都不小。”
“那你运气还算是不错,你看,我把那条银肚斑给留了下来,连鱼肚都没取,一会你中午就在我船上,我们吃个杀鱼饭。”高闯手指甲板不远处的一个水缸道。
“高总,这不太好吧,一副银肚斑至少就是几十万。”项阳颇为不好意思道。
“甭管它值多少钱,别人买着都能吃的东西,我凭什么就捞着都不能吃?”高闯爽朗笑道。
项阳闻言,顿时苦笑一声,这位大爷旗下有一家远洋捕捞公司,跟他谈价格太贵,那不是在打人家脸吗?
“行,那我跟高总您享享口福。”项阳笑道。
“高总,你捞的这条银肚斑可真大,这有上百斤了吧?”项阳笑着道。
“又没称过,谁知道它是有多重,想知道它有多重称称不就知道了吗?”高闯满不在乎道。
银肚斑跟别的海鲜一样,也是越大越值钱。
项阳听高闯这么一说,顺势答应下来,反正他现在这回闲着也是闲着,去称个鱼解解闷,打发打发一下时间也好。
当然,项阳没有自己动手,他指挥两个船员将那条银肚斑从水缸里捞出来,放到磅秤上面。
嚯!
好家伙。
这不称不知道,一称项阳都吓了一跳。
那条银肚斑竟然真的过了一百斤了。
“项老板,您让开一点,我们要杀鱼了。”这时候,一个年级在三四十岁上下的船员提着一把大杀猪刀从船舱内走了出来,向项阳提议道。
这鱼只要一过了百斤,力气就奇大无比,在水里的时候甚至连人都能够拖走。
这里虽然是在甲板上,但那条银肚斑依旧在大幅度挣扎,几个船员抱的抱头,抱的抱尾巴,才好不容易将那条银肚斑从磅秤上抱到甲最后端。
“你们几个给我抓稳了,别不小心让这条银肚斑再跑回水里,那可就是几十万的东西一下就打票了。”我这杀猪刀的那个船员一边吩咐船员们干活,一边用砂纸小心翼翼磨着那把杀猪刀。
“放心吧,水手长,保证这条银肚斑跑不了。”另一个船长则是笑着道。
银肚斑是深水鱼类。
深水鱼一般都是出水则死。
别看这条银肚斑貌似还还活得好好的,实际上,自从它被渔网捞上来的那一刻起,它的命运就已经注定了。
如果要是将它的鱼嘴给掰开,就会发现,在它的嘴巴内,有一个白色的球体。
实际上,那就是银肚斑的鱼泡。
这条银肚斑脱离海面后,伴随着周围压强的骤然变化,它的鱼泡立即就膨胀到了最大,它的内脏因为挤压,现在早就已经受到了损坏,现在之所以还能够活着,靠的完全是它那顽强的生命力。
见大伙都说准备好了,那水手长立即动手。
只见那水手长首先将刀给反过来,然后用刀背准那条银肚斑的脑袋就敲了上去。
“砰!”
一声不算很大的声音后,那条银肚斑直接被敲晕过去。
“敲鱼是有技巧的,要对准它的后脑勺,轻轻一磕,就能把它给磕晕过去。”那水手长笑着跟周围的人讲解道。
结果他话还没说完,在下刀的时候,那原本晕过去的银肚斑突然就醒了过来,身子用力一弹,就差点直接从甲板上跳到海里,吓得那几个船员全都手忙脚乱。
也是一个水手机灵,一把就抱住那条银肚斑,然后连人带鱼扑倒在地上,才没让煮熟的鸭子飞掉。
“好险。”那水手起来之后,还一副胆战心惊的样子,这鱼可是一条就价值几十万,要是跑了,那不是直接就损失几十万啊?
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