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第071章 锅巴


  “好。”苏木蓝笑眯眯的应了,扛着一把铁锹出了门。

  她需要把那块荒地大略的给翻一下,好保证土地松软,红薯苗种下去后,收成更好一些。

  一场大雨,接连几天的阴天小雨,荒地早已被水给浸透,这会儿翻起来,颇为容易。

  就连白米豆,都能拿着小一些的铁锹,轻松挖起土来。

  一个大人三个孩子忙到晌午,苏木蓝去红薯地摘了红薯叶回去煮了面条来吃。

  吃罢饭,让几个孩子们歇上一歇,苏木蓝开始在灶房里忙碌。

  首先是把小米放到笼屉上蒸熟。

  接下来,是和面。

  白面,混上蒸好的小米,再打进去两个鸡蛋。

  将这小米鸡蛋白面揉成面团,又拿擀面杖擀成薄薄的饼,接着切成一个一个一寸见方的小块,最后放到锅中的热油里头。

  “滋啦,滋啦……”

  小方块在浅浅的油锅里头翻滚,冒出大大小小的泡泡,不久后,便慢悠悠的浮在了锅中的油上头。

  随之浮上来的,还有油脂将食物变熟时的浓浓香气。

  “娘在做什么吃食,好香啊。”白竹叶探头进了灶房,坐在灶台前,帮着往灶台里头填上了一把火,接着站了起来,勾着头往锅中瞧。

  “你来的刚好,帮我把这拿院子里头晾一晾。”苏木蓝拿了笊篱将锅中的小方块全都捞了起来,控了控油,放到笸箩里头。

  “好嘞。”白竹叶端着笸箩,按着苏木蓝说的,放在院子里头的桌子上头晾着。

  “这是啥?”白米豆凑了过来,抽了抽鼻子,“闻着怪香的。”

  “这叫做锅巴。”苏木蓝又把一些锅巴入锅小火炸着,一边道,“吃起来又酥又脆的,不过这会儿刚炸好,还不脆,得等放凉了才能脆呢。”

  “这会儿也仔细些,别烫着了。”苏木蓝笑着提醒道。

  “嗯。”白竹叶用力点了点头,接着去看那笸箩里头看着金黄喷香的锅巴,“锅——巴,这名字,到是有趣的很。”

  跟爆米花一样有趣。

  估摸着,应该也跟爆米花一样好吃。

  白竹叶想着,下意识咽了口口水。

  白米豆也跟着砸了咂嘴。

  “你们两个,看归看的,别把口水滴进去了。”白立夏打趣了起来。

  白竹叶和白米豆急忙伸手捂住了嘴巴。

  白立夏见状笑了起来,“你们两个看着些锅巴还有红薯干,别让那些贪嘴的蚂蚁来捣乱,我去帮娘烧火。”

  “那我去柴火垛那拿点柴去,米豆你看好锅巴和红薯干。”白竹叶也赶紧抬了脚。

  这可是个是非之地,得赶紧离开为好。

  白米豆眨了眨眼睛,一张小脸皱成了包子。

  合着你们能躲的都躲开,留着他一个人被锅巴馋?

  面对这么香喷喷的锅巴,这谁受得了啊……

  不过娘说过,他是男子汉,既然是男子汉,那就应该面对锅巴不嘴馋。

  嗯,他做得到!

  白米豆努力但有些艰难的将目光从笸箩中的小米锅巴上移开,接着去查看各个笸箩附近有没有蚂蚁出没。

  ------题外话------

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