第123章 鱼肉锅子
温酒轻轻松了一口气,伴君如伴虎,今儿个算是切身感受到了啊。
“你好像不是很开心?”四爷狭长的凤眸再次眯起。
“开心!谁说不开心?”温酒表演了一个瞬间微笑:“爷在酒儿跟前,酒儿开心的不得了,空气都是甜的!”
四爷瞧了温酒好半响:“空气是什么?”
温酒眨巴两下眼睛:“......就是吸进肚子里头的气。”
四爷:“为什么甜?”
温酒:“......瞎说的,爷听听就好。”
四爷反应了好半响,忽而认真道:“是因为爷在你身边?”
温酒:“......您说对了。”您可真是个大聪明!
四爷狐疑的看了温酒两眼,总觉得温酒这会儿的语气有些不对劲。
可仔细想,又不觉得有什么问题,她刚刚是想说跟自己在一起是舒坦的吧?
也不知道小东西肚子里头怎么有那么多稀奇古怪的话。
马车不远处,生了一堆篝火,各家的奴才们正围着火堆起了灶台,做各家主子要用的膳食。
温酒瞧了一圈,视线便落在了安禄海身上。果然,四爷的膳食依旧是安禄海在打理,他周围还有几个小太监在帮他打下手。那个什么灶上姓赵的主管厨子不见了踪影。
安禄海这会儿已经将排骨爆香,炒得热火朝天的时候,又猛的加了两大瓢的水,这才叮嘱小太监道:“仔细着看着锅,要大火炖上两刻钟再转小火,一定要炖到火候才行。”旁边两个小太监立即应了一声,
他抹了一把汗,立即又跑到旁边的锅跟前去,起锅烧油。
“这是打算做什么?”温酒问道。
“咱们主子爱吃羊肉,打算再做个孜然羊肉…”他下意识的回了一句,察觉有些不对劲儿,抬头一看顿时扑通一下跪了下来:“贝勒爷!姑娘!”
四爷压根就没看他,只是瞧了温酒一眼,忽然也有些好奇温酒会做些什么吃食,之前她做的方便面,还有那牛乳茶,炸鸡块,味道都不错。对,还有那小馄饨,如今还记得味道呢。
“你起来吧,”温酒笑着道:“做了几个菜了?”
安禄海擦了一把额头的汗,小心翼翼的瞧了一眼四爷,见四爷只是在看姑娘,他这才轻轻松了口气,即刻恭谨的回话道:“姑娘,肉菜已经出了三个了,烧排骨,卤大骨,还有小鸡儿炖蘑菇。今儿个咱们这鸡鲜嫩的很,是不言大人刚刚去林子打来的野鸡。才刚收拾好,已经下锅炖上了。”
温酒点头:“怪不得闻着这么香,那就这样吧,别再做其他的了。
准备一些牛羊肉,备一些青菜粉丝,咱们吃锅子。”
“锅子?”安禄海愣了一瞬,立即回话道:“姑娘,可是咱们没带铜锅呀?再者,这锅子的高汤,要熬上一段时间,怕是要要等上许久。”
温酒摆手:“不用铜锅,用大铁锅就成,也不用熬太久了,有大骨头,丢下去先熬着。”
说着温酒撸了撸袖子:“今儿个天冷,大伙热腾腾的吃顿锅子,也舒坦些,我跟你一起熬火锅汤底。”
“温酒!”话音才落,身旁的四爷忽而凉凉的吐了这么两个字。
温酒撸胳膊的手瞬间顿住,回过头来看四爷,便见他头上已然开始酝酿乌云了。
即刻将自己的袖子放下来,温酒笑的乖巧:“爷,我不动手,我就让小安子来做,他手艺可好了,我就在一旁瞧着。”
安禄海听了这话,眼圈儿都红了。
姑娘这是在抬举自己啊,在灶上干了多年,到如今也没有个在主子跟前露脸的机会。
如今姑娘到了跟前来,主子竟然也跟着一同,那岂不是要在主子跟前做饭了?
当下扑通一声就跪了下来:“主子放心,奴才一定不让姑娘动手,奴才必定会把膳食做好的。”
四爷伸手烤了烤火,忽而问道:“怎么就你一个人?”
安禄海吓了一跳,刚想要回话的时候,就见旁边赵全即刻跑了过来:“给贝勒爷请安,贝勒爷吉祥。奴才刚去外头淘了几只新鲜的鱼来,您瞧瞧?”
他端了一个大盆乐呵呵道:“这鱼新鲜的很,抓了好些只,或是煲汤,或是生煎都好吃的。”
温酒向赵全看过去,他身后还有几个通身湿透的小太监。众人是在河水边上安营,如今河水冻得结实,远远看去倒是有一块露出了水面,应该是被他们凿了个窟窿下去捕捞的。
即便捕捞,放了网子也就是了,怎么把人身上弄的全湿透了,那几个小太监冻的脸上都没个血色了。
“你们这怎么都弄湿了,抓紧换身衣裳,再喝碗姜汤去。”
身后几个小太监如蒙大赦办般的扑通扑通跪下来给温酒磕头:“谢姑娘!谢姑娘!”
赵全颇为心虚,眼珠子一转即刻道:“贝勒爷,奴才该死,光顾着给您去打新鲜的鱼,倒是辛苦他们了。”
四爷摆手:“鱼就烤着吃吧,你不是想吃烤鱼吗?想怎么烤,让他们给你弄。”后面的话是对着温酒说的。
温酒听了这个就乐:“谢谢爷,那晚膳就酒儿安排了?”
四爷只淡淡道:“随你。”
温酒蹲下去看鱼,果真是新鲜的很:“这样,爷,我们就吃鱼肉锅子吧?”
四爷挑眉:“鱼肉锅子?”
说起来他吃过牛肉吃过羊肉的,鱼肉还能煮锅子吗?
温酒猛的点头:“鱼肉锅子鲜美的很,这大冷的天,锅子里头多加点姜片,炖的奶白奶白的,光喝汤就很舒服了。”
四爷倒是点头:“尝一尝也好。”听她说,便觉得味道不错。
“姑娘,那奴才这就去安排。”说着,赵权即刻喊了安禄海:“还不快去将这鱼收拾干净了,你平日里头细心,去收拾鱼,主子和姑娘必定吃的放心。”
温酒下意识的拧起了眉头,那么多小太监都闲着不用,干什么要用灶上的师傅干这个?
紧接着就见那位赵全将安禄海手上的锅铲给接了过来,还将他挤出了灶上。
安禄海不敢反驳,低着头过去端鱼去端鱼盆子去了。
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