【022】90年代厨娘22

　　三点多，工地上一个休息的工人骑着一辆六成新的三轮车回来了，邓国强直接让他把车交给了她。

　　询问价格，工人说：“二手的，不贵，一百多块钱，新的要四五百呢！”

　　这辆三轮车不大，如果买米面油什么的肯定不方便带，平时买个菜啥的还是可以的，幸亏米面油这些一次性买的多，可以让商家送货。

　　有了三轮车，巩明霞看了下工地的库存，就带着闺女骑上三轮车，慢悠悠的朝菜市场的方向走去。

　　他们工地距离菜市场并不算远，三轮车的话，也就半个小时的路程，当然，她选择的是大市场，附近还有小的菜市场，如果着急的话，或许可以选择那里。

　　阳历3/4月份可供选择的当季菜不多，因为正是青黄不接的时候，好在这个年代大棚蔬菜的发展已经很成熟。

　　这个年代烧饼一块钱四个，还挺大个，买了二十块钱的烧饼，也就是八十个，得亏来的算早，还没到烧饼摊买卖的高峰期，他们的筐子里已经做了一部分了，但还差二三十个，于是她让他们做着，自己改道去买其他东西。

　　海带工地还有，豆腐皮和豆腐却不多，一下子买了十块钱的回去准备做卤菜。

　　香菜买了一大把，三块钱，这个做汤什么的少不了。

　　每花一样，她会拿出小本本记下来，免得回家想不起来忘记了。

　　孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、各种酱料、大料的调料，家里没有的，补充了一些，这又是二十二块钱，好在这些一顿饭也用不完，可以平均到其他顿饭里。

　　家里的淀粉现在已经是和面粉、大米一样成袋成袋的买，家里还有剩余，不需要她再买。

　　今天晚上的菜色准备好之后，她开始想明天做什么，走到鱼摊看到老板在处理十来条超级大个儿的草鱼，每斤只要两块钱的时候，巩明霞一下子就心动了，于是她一下子全要了。

　　因为老板就剩下这十来条死鱼了，新鲜的鱼一会儿就运过来，说是死鱼，其实只是比活蹦乱跳的相比，有些奄奄一息，老板十几条鱼称下来，居然达到了五十斤，哪怕比正常价低一块钱，也需要付款一百元，这可算是大手笔了。

　　鱼收拾起来麻烦，就让老板将它们全部宰杀干净，之后涮洗干净了再给她装入袋子里，虽然有些多，但工地有冰柜，而且这些鱼至少够吃两三顿。

　　买完了鱼，又买了绿豆芽、黄豆芽，拉了整整一小车，最后找到一家文具店进去，花了十五块钱给女儿买了画画用的纸和彩笔，一套学龄前教育的启蒙套餐，而后高高兴兴的把家还。

　　这一趟出去，前后花了170块钱，可真是不小的花费了。

　　回到工地后，让女儿拿着自己的东西先进屋，然后她将采买回来的豆腐和鱼放到冰箱里，烧饼也暂时放到她们房间，之后拿出海带到水池边进行清洗，这东西贼能出菜，所以她准备了两斤的量放到大盆里进行浸泡。

　　海带想要清洗干净，就必须先泡，然后再拿刷子将表面的泥沙还有粘液祛除，之后放到蒸炉里蒸个十来分钟拿出来，就能用了。


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