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【029】90年代厨娘29


  这一周的时间,她辗转H市,尤其是西湖周围十公里的范围之内,都能看到小商小贩的存在。

  但却不是随意的乱摆,一有各种卫生许可证件,二有指定地点和位置。

  换言之,你摆摊可以,但得置办相关证件,齐了才可以出摊,毕竟摆摊的地方脏乱差,不利于旅游城市的发展,但为了老百姓生存,给予这样便利的摆摊地,还是挺人性化的。

  所以这些天她看到,基本凡是周围人口密集的写字楼附近,都会选择一条小路开辟这样的便利场地。

  这条街上,你会看到卖什么的都有,天南海北各种美食,应有尽有。

  正因为有这样的聚集地,所以才能带动起来周围的经济。

  你卖臭豆腐,我卖热干面,你卖烧饼夹菜,我卖凉皮米皮擀面皮,反正小吃多多,百姓受益。

  巩明霞运气好租到了一个位置不太好的摊位,推车城管部门统一要求,统一定做,就连你的招牌也是,只要交钱,人家能给你办的妥妥的,她说她卖盒饭,人家就直接把票子给她开了,一千块钱。

  也就是说,这一千块钱负责制作你的推车摊位,回头你要是不干了,就自己推走。

  什么锅碗瓢盆啊,那得自己准备,摊位地儿有接水的地方,还有下水道,泔水桶,吃饭的桌子就在摊位后面,也是统一制作的那种食堂餐厅专用座椅,不锈钢的桌面,耐用的很,擦了也干净。

  座位使用费包含在摊位费里面,而摊位费不低,一个月五百块钱,水费和泔水清理费则不再缴纳,包含其中。

  也就是说,啥还没干,没见着呢,一千五百块钱已经出去了。

  接下来几天人家说了,让她去指定地方办理健康证,出摊许可证,等证件办下来,摊位也差不多做好了,从摊位做好下来开始算租金,这一点让巩明霞心里稍稍安定。

  之后巩明霞带着闺女去旧货市场淘换了一辆五成新的三轮车,二百块钱。

  大的电饭煲蒸米饭,三百块钱,三.角牌的。

  吃盒饭必备的不锈钢盘子,勺子,筷子,要了五十套,一套十块钱,又是五百块钱。

  一次性饭盒,人家肯定有带走的,这个便宜,一百块钱买了好多,包括一次性筷子、塑料袋,置备齐了花了一百块钱。

  这是白色污染,她知道,但是时下就是这么个形势,规避不了。

  之后她分批次买米面油调料,压面条机,等等,前后花下来,又是八百块,单是一个压面条机就三百块钱。

  米面油也是大头,屯了差不多两个月的量。

  至于回头要做的蔬菜,则当天买当天做。

  至此,房租1500(一个季度加押金),摊位1500(摊位+摊位费),三轮车电饭煲500,面条机300,米面油调料500,餐具600,回头办理证件也需要100元,总得下来,整整花了五千元,也就是说,那个张铁军的工资,已经让她在到达H市十天不到的时间里,花完了。

  存款13000的她,算上回老家以及来这里的路费,给父母的一千元费用,现在只剩下六千多块钱。

  果然,钱挣得死难死难,但是花起来,何其简单?


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