【1285】陪葬女种田记13（5100）

　　在父子俩忙着运送葡萄的时候，白荷先背着凉粉果下了山，她之所以刚弄来这么多的葡萄，也是因为空间今晚收割完就能升级到十七级，十七级就会有制作白糖的原料甜菜，有了甜菜制成的白糖，还愁做不出好的果酿？

　　她上次买了两个一二十斤装的陶瓷坛子，还没用上，如今正好可以用来做葡萄酿。

　　卫家父子俩下来以后，看到她在清洗的坛子，“我家也有两个，给你搬下来吧？”

　　“那敢情好，本来我还担心这些装不下，打算再想办法做两个呢，那你快给我搬下来，一起洗了空干净。”

　　四个坛子能装八十斤，等将这些葡萄挑拣择洗干净，去籽后，所剩下的汁液，应该是能装得下的。

　　装不下就先放到空间里，反正他们也没过称，不知道具体背下来多少。

　　虽然山里面的野葡萄足够甜，也足够小，但是酿制过程中不加糖的话，出来的口感会很差。

　　还好她种的有甘蔗，蔗糖块敲碎就可以当冰糖使了，而现有的工艺，也提炼不出来白糖或者冰糖，所以她选择用蔗糖块儿，回头再去山上看看有没有野生的蜂蜜，用蜂蜜来替代白糖和冰糖，也是不错的选择。

　　“行了，你们也累的不轻，赶紧上去休息一会儿，接下来交给我就行。”

　　父子俩走了之后，昨天晾晒的土锅也要进行下一步的操作了，所以她先将葡萄尽数收到了空间里，将坛子洗干净后放在向阳的地方进行空置，随后就又到山下挖了一筐的胶泥背上山。

　　趁着没人看到的时候，多转移了好多胶泥进空间，她想借着这个机会，看看能不能再做出一个坛子，争取能够装一百斤的葡萄酿。

　　锅底晒好后，还要用比较粗糙的木刷子刮锅底，将锅底刮的更加平滑无坑无褶皱，这个急需要耐心，纯手工打造，考验的就是工艺者的水平，当然，作为一个非专业人士，她的水平肯定是没办法跟一些非物质文化遗产的传承者相提并论的，她要做的就是能入眼，没有大瑕疵就行，至于再完美的，她也做不出来呀。

　　锅底刮好之后，就是钻火眼了，火眼的位置必须要分配均匀，就是将锅底倒扣到地上，用尖尖地竹签在锅底转个圈，就会掏出来一块锅底泥，一个两个三个，样子可以参考蜂窝煤，将火眼掏好之后，还要把锅底翻过来，进行二次打磨，之后用泥巴捏出个圈儿，用来做载火的火管底座，底座做好再倒扣过来做载脚……

　　整个土锅打磨好，栽上耳朵，刻上花纹，在转圈上将整个锅刮得平整又圆滑，火管的厚薄也很匀称，底座安装的也很紧密，虽然有些细节不能去看，但总的来说，还是非常不错的，样子可以参考腾冲土锅。

　　等做完这一切，天也黑了，接下来就是晾晒一个星期，烧制，细节修改，擦紫胶，里外都要擦，包括锅的边棱上，之后再进行晾晒，这才算是真正的土锅完整工艺了。

　　所谓紫胶，就是紫胶虫吸取寄主树树液后分泌出的紫色天然树脂。

　　又称虫胶、赤胶、紫草茸等。

　　主要含有紫胶树脂、紫胶蜡和紫胶色素，上色后的土锅会显得更加高端大气，密封性也会更好。

　　紫胶虫她在树林里的树上看到过，等空闲的时候她去刮一些回家，日后再做这样的土锅，也会觉得方便很多。

　　她所做的土锅用来吃火锅特别的带劲，老京城的铜火锅就是参照土锅的样子做出来的，中间是烟囱，下面可以放炭火，四周围的大肚子里可以装食材进行炖制，为此，她特意做了个大点儿的，样子吧，也还行，反正将就能用吧？

　　等她回头手艺锻炼出来了，也许还能拿到市集上去卖？

　　土锅做好后，天也黑了，因为下午都干活了，所以消耗能量比较多，晚上她用韭菜和面做了个揪片汤，加入了番茄，当番茄和韭菜融为一体的时候，那个味道是父子俩从未体会过的鲜。

　　中午的时候卫赢就忘了问了，这会儿还锅才想起来问她：“那红色的汤是怎么做出来的？”

　　“哦，那个啊，是我在山里面采集的一种野果子，捣碎之后就是很好的配料，很珍贵，现在已经过了季节了，不过我攒了一小坛子的酱料，明年到季节了，我会带你去找，是不是很好吃？”

　　卫赢点头，“酸酸甜甜的口感，很独特，我长这么大还么吃过这种口味儿的。”

　　今年先推过去了，等明年他想起来了再说，想不起来她就糊弄过去，真不行，她就将空间的挖出来埋到外面让他找到不就行了，哈哈哈，她可真聪明，反正办法都是人想出来的，也许明年他就对这些不上心了呢！

　　总不能不吃啊，番茄做出来的饭菜，她真的超爱的。

　　果不其然，晚上的甘蔗一收，她就成功晋级到十七级，十七级有甜菜、柚子和蘑菇。

　　甜菜也可以制作糖，甘蔗的汁液不好提取，她是将甘蔗切碎后用磨盘磨出来的，很麻烦，甜菜的硬度没有甘蔗高，或许可以会更省劲儿。

　　她在兽世的时候，倒是用竹子做成了一个简易的压缩机，但是效果很一般，有时候还不如用那些兽人的力量进行挤压出来的效果好，偏偏这一世她也没有其他辅助功能，所以这糖，还是需要她慢慢的进行挤汁。

　　不知将甜菜和甘蔗的汁液进行融合，出来的味道会如何？回头可以试试。

　　睡一觉起来，外面天还没亮，她就拿个小马扎坐在空间，开始挑拣葡萄，将葡萄的蒂，坏果都拽掉，只留下完好无损的放到木盆里。

　　那些坏果她没舍得扔，因为带甜味儿，能吸引苍蝇在上面孵卵，所以天一亮她就倒到了后院的猪圈里，和那些湿垃圾一起进行沤虫，有了足够多的虫子，她的鸡才能繁多多的蛋。

　　择好的葡萄倒入大盆里，加入面粉进行清洗，一次不能加多，要一点一点的加入，要不然转动不开。

　　面粉可以吸附表层的一些脏污，却带不走上面可以促使发酵的白霜，总之很好用的清洁品。

　　将两大盆葡萄洗干净后，就放到竹编筐子里控水，面粉水控制片刻，粉水澄干净了，倒走表面的清水，留着下面的沉淀物，加入菜，麦麸米糠进行搅拌，就是很好的鸡饲料。

　　今天也有惊喜等着她，因为居然得到了两枚鸡蛋，看看鹌鹑窝里，两只母鹌鹑抱窝之后，就没有繁蛋的意思，她倒是也不急，但凡它们能把这蛋孵出来，也是功劳一件。

　　今天收获的两枚鸡蛋她放到空间储存起来，自己也没舍得吃，更加不会舍得给卫家父子。

　　早饭是裹了面粉的蒜炒辣椒圈、小葱拌豆腐，熬了粘稠的南瓜米粥，又烙了十几张粗面饼。

　　卫赢下来的时候，她已经吃过了，正在翻动控水的葡萄，没注意到他的手里居然拎了两只兔子。

　　灰色的兔子又大又肥，巧合的一公一母，她看到之后非常欢喜。

　　“听说兔子繁殖能力很强的，养起来啊！”

　　卫赢似乎并不奇怪她会这么说，“早就知道你会做这打算，放到哪儿？”

　　灰色的兔子毛茸茸的，很可爱，她随手一指就指了后院儿的猪圈，猪圈的右角她养了蛆虫，熏得人眼睛直疼，但不影响养兔子，山里面的草多，即使冬天她空间也不缺红薯藤，所以兔子养活反而能使家里的农家肥更多，更加有利于地里面菜苗的成长。

　　她整个家，除了后院有些臭之外，前院是一点臭味都没有的，因为她经常清理前院的鸡粪，鹌鹑粪，清扫之后就堆积到后院儿的土坑里进行化粪，化粪池里还扔了很多湿垃圾，这些东西等地里面的菜苗发起来之后，要在旁边挖个壕施肥的。

　　卫赢把手洗干净，在白荷的帮助下将早饭端了上去，还没下山这天就开始滴星了。

　　“要下雨了，赶紧回家把该收的东西都收起来。”

　　山区只要有乌云来，就会下一场，尤其这还是夏天雨季的时候，所以她回家刚把外面的锅、葡萄、生活用品收起来，暴雨就来了，四周围被雨幕所覆盖，地上被暴雨的力量激出了一层又一层的水窝儿。

　　“这雨下的可真大啊，看着就闹心。”

　　自打天灾之后，人们看到这样的天气，就会产生一种不安的感觉。

　　幸好没有风，如果有雨又有风，那真是茅屋的灾难。

　　她家的围墙足够高，房屋足够矮，无形之中遮挡住了风势，这是好处，坏处就是整体的通风效果不太好。

　　暴雨来的时候，就会担心漏雨，各个房间走了一遍，还真有两处开始滴水，忙找了盆接住，想着天晴了，还得修补一下，土坯房就是这样，不断修修补补，才能更加结实。

　　把棉被都收到空间后，她搬了个凳子坐在房廊下开始择菜，这些野菜挖回来都直接收到了空间，没有清理。

　　晌午她打算用这些野菜做一锅菜窝窝，然后拿蒜汁儿蘸着吃，再做一个青菜豆腐汤即可。

　　乡下人的一日三餐都很简单，基本上属于有什么就做什么，无灾无害的年代里，吃饱穿暖就是最幸福的一件事。

　　即使很多人一辈子没出过大山，生活的平凡简单，但就这样的生活，却也是很多人心驰神往的。

　　暴雨带来的泥土味最是让人心醉，白荷特别喜欢闻这样的味道，只是原本宁静的生活却因为披着斗笠出现的村里人打破了。

　　“白大夫，白大夫，你快跟我去看看吧，我儿子他着急回家掉河里了，捞上来的时候都没呼吸了。”

　　白荷一听，那还得了？赶紧回屋，实际上是空间里，取了一把伞，跟着人就往山下跑，这么大的雨，这地还滑，穿的又都不厚，要不是担心下雨会淋湿衣赏造成的影响不好，她可能连伞都不拿了，就那在路上还滑倒好几跌，没办法，雨太大，又是一路往山下流的泥浆，这种情况下，不滑倒才怪。

　　跑到小井家的时候，一院子站的都是人，还有女人和老人的哭声，孩子被一个中年人倒背着一直在跑跳。

　　“快把他放下来，”明知道救过来的可能性不大了，因为耽搁的时间太久了，但她还是想试一试。

　　孩子被平放到地上后，她还是做紧急的心脏复苏，外加人工呼吸，这个动作极其耗费体力。

　　她一边做，一边询问他们：“从孩子打捞上来到现在，有多久了？”

　　光是上山就要折腾一二十分钟，等她再过来，最快也要半个小时，半个小时，这孩子能不能救回来，就要看天意了。

　　虽然理论上说，半个小时内有机会救回来，但那也是有机会，谁都不敢做这个保证。

　　果不其然，女人哭着说，已经小半个时辰了。

　　白荷的心已经沉到了谷底，她一边做心脏复苏，一边教周围的看客们。

　　“下次遇到孩子落水，捞上来之后一定要使用这个办法，而不是坐在旁边干等，当然，倒背也是一种方法，对于刚发生溺水、心跳呼吸尚未停止的孩子确实有一定效果，其原理是在奔跑过程中，通过肩膀挤压溺水儿童的腹部和胸部，从而把肺里和腹部的水挤得吐出来。”

　　“不过，如果孩子心跳呼吸已经停止，还需要马上进行心肺复苏，就是我这种办法，时间不等人，哪怕按到他的胸骨劈了叉，也要继续按下去。以后遇到这样的情况，第一时间要做的是帮助溺水患者恢复心跳呼吸，而不是送医。因为时间就是生命，如果把过程耽误在路上，就太得不偿失了。将溺水者救上岸后，首先应迅速清除其口、鼻中的污物，解开领口，保持呼吸道通畅，然后抱起腰腹部，使其背朝上、头下垂进行倒水；或急救者半跪着，将溺水者腹部放在急救者腿上，头部下垂，并用手平压背部倒水。”

　　白荷一边做一边仔细认真的讲解，其实她很不理解，为什么不带着孩子过去找她，反而把她叫过来，这一来一回，又耽误多长时间啊？

　　心肺复苏的挤压过程更难，也很累，白荷没坚持二十分钟就有些承受不住了，就在她想着找谁替代她的时候，一道熟悉的声音响了起来。

　　“你休息会儿，我来，我已经学会了你刚刚的方法。”

　　白荷抬头一看，不是卫赢又是谁？

　　“阿姐，我也学会了，一会儿我可以替换我卫大哥，你快到旁边歇息一会儿。”

　　白荷朝卫赢点了点头，然后指导他正确位置后，白荷又趴下来准备给孩子做心肺复苏，卫赢一看，对旁边的小芒道：“愣着干啥，你来做，”

　　白荷愣了一下，才想起这是个男孩子，而且周围这么多人看着，她忙对小芒说了办法。

　　就这样，他们整整按压了差不多近四十分钟，原本都觉得没什么希望的孩子，突然间吐出了一口水。

　　“天呐，救回来了，快，继续按，继续给他按。”

　　再按，孩子吐出了更多的污水，然而，也只是吐了水而已，孩子并没有因此醒过来。

　　大脑缺氧四到六分钟就能造成脑损伤，更何况，这都一个多小时了。

　　孩子最终没有救回来，尽管呛入肺部的水被挤压了出来，可是他终究还是走了。

　　当孩子的父母跪在那里哭的不能自已的时候，白荷也是一脸的哀伤。

　　孩子只有六岁，他的哥哥叫小井，她认识小井，小井这会儿也朝她看了过来，扑通一声就跪了下来。

　　“白姐姐，谢谢你，还有卫大哥，小芒，我谢谢你们，虽然我弟没有救回来，但我知道，你们都尽力了。”

　　三个人交换式的挤压胸腔，他们都看在眼里，尤其他们额头的汗水，再真实不过，弟弟没救回来，还是因为他们不懂得怎么自救，但凡能像白姐姐那样第一时间那么做，会不会弟弟就能救回来了？

　　“爹，娘，都怪我，下雨了往家跑，没注意到弟弟滑到了河里，这都怪我，你们打我骂我都行，就是请保重身体，”

　　爷爷奶奶已经晕了过去，小井的哀伤肉眼可见，小井娘抱着死去的儿子拼命的哭，爹虽然没有那么哀恸，但是朝小井看过来的眼神，就有些骇人了，就在他站起来，朝小井挥手掌的时候，眼疾手快的卫赢一把拦住他的手腕，目光沉重。

　　“庞大哥，我能理解你的心情，但是这事儿你不能怪小井，这是意外，小井也还是个孩子，他已经在第一时间求救了，他，”

　　庞征被卫赢用力推了一把后，猛地清醒了过来，再看向小井的时候，目光里的骇意已消失不见，取而代之的是歉疚与哀恸。

　　“对不起孩子，是爹魔怔了，你卫大哥说的没错，我怎么能去怪你呢，这是意外，这是意外……”

　　说着说着，就冲进了雨幕里，看着这一幕，所有人都沉默下来，庞井担心他爹，想要追过去，却被卫赢拦了下来：“你爹他没事儿，就是想安静一下，好好劝你娘吧！”

　　白荷也觉得自己再待下去，只会徒增压力，撑起伞默默的离开了庞家，卫赢一看，忙追了出去。


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