第300章 为卖冰糖做准备
熬成泡泡的冰糖裹上红彤彤的山楂,一串山楂就两个,裹好后插在草垛子上晾凉,没一会儿草垛子上就插上了二十多串,闻着那个香味,百叶根都快流口水了。
做到最后,百福儿用锅底子的糖给百叶根串了一个大的,六个山楂,“看好了啊,这串都是你的,等着上面的糖冷了就可以吃了。”
“吃的时候别光吃糖,要和山楂一起咬,要不然酸掉你的牙齿。”
百叶根连连点头,就那么眼巴巴的守着他的山楂。
于县令等人来的比百福儿预计的时间要早,以于县令为首的十来人在百家的大门口下了车,里面居然还有百福儿的老熟人,刘公子。
“刘公子,你是什么时候来的?”
刘公子笑眯眯的开口,“昨日到的,福儿姑娘好像长高了许多啊。”
百福儿现在最喜欢听的就是别人说她长得高,笑的眉眼弯弯,“是高了。”
“刘公子...”她上下看了看,“嗯,比去年好看了些。”
都没那么猥琐了。
刘公子......
是说去年长得丑吗?
“大家都里面请吧。”
虽然是张仙玉主要负责谈话,但今日一家子都在,都想看看家里新出的冰糖能卖到什么价钱。
等着人都进了门百常青就关了门,不希望村里的人来看热闹。
于县令和来的客商都围着方桌坐下,寒暄过后就说到了正题,后开口的是于县令,“百家能制作的红糖的事,上面极为重视,只要是涉及到红糖都是打开方便之门。”
这话一出百常安兄弟三个就连连道谢,说了一对的感恩戴德的话。
于县令很满意,然后就介绍了一位身着宝蓝色绸缎衣裳的中年人,“这位是文水县的县令,王县令。”
紧跟着又介绍了旁边的两人,“这位是的白鹭县的吴县令。”
“这位是松溪县的魏县令。”
百家全都起身见礼,百常安兄弟几个有点儿激动,哪里想到家里居然一下来了四位县令,多少有那么点儿祖上冒青烟的意思。
于县令说了,“几位县令都是来帮着县里的百姓卖甘蔗的。”
原来在于县令的游说下,几位县令都号召治下的百姓种了甘蔗,也拍了胸口说一定能全部卖掉。
当然,最开始拍胸口是于县令,现在甘蔗都种下去了,人家肯定要找于县令说后面的事,这才有了今日之行。
张仙玉信心满满的开口,“百家的红糖作坊已经扩大,是去年的三倍有余,自然能吃得下更多的甘蔗。”
她这话一出,几位县令都放了心,且几位县令所在的县都不富裕,县衙穷,县里的百姓更穷,几位县令的意思是由当地县衙统一收购百姓手里的甘蔗,再由县衙组织人手走水路给送来,希望百家能以去年的甘蔗收购价收购甘蔗。
这是想要中间商赚差价,不过倒是省掉了许多的麻烦。
由百常青详细阐述了百家的对甘蔗等级划分,以及价钱,几位县令表示接受,如此皆大欢喜。
说完了甘蔗于县令就介绍了跟着来的客商,这些都是来采买红糖的。
客商们对能买到红糖很是期望,态度很是殷切,于县令开口,“今年朝廷要红糖三万斤,只能按照去年的价钱支付,剩下的红糖不晓得今年定价是多少。”
这么几个县都有甘蔗,三万斤问题就不大了,且于县令在里面做了许多的事,适当的让利也是应当,不过在说价钱之前,张仙玉笑了笑,“价钱暂时不忙,今日给各位看一看我们百家新出的冰糖的。”
百家出新糖了?
卫老爷等人心里一惊,最惊的还是于县令,他居然一点风声都没收到。
小竹篮、白纱布、黄冰糖,一端出来所有人都伸长了脖子仔细看,看着那冰糖干净纯粹,百福儿笑的眉眼弯弯,用开水洗过虽然化掉了一些,但卖相更好看了。
张仙玉说了,“各位可以随意品尝,这糖也从甘蔗中来,比红糖的制作更加的复杂,耗时更长,我们也是非常不容易才得到这么一点,小心的保存了近一年。”
“根据我们近一年的了解,这糖比红糖更硬,更容易保存,根据像冰的样子,我们粗浅的叫它冰糖。”
“这糖硬,放在嘴里只要不咬碎,可以甜很久,可以冲温水喝,可以制作糕点,用途应该比冰糖更加多样。”
“不好的地方就是天太热的时候容易化,但不会完全的就化没了,只是外面一点会变的粘手,但不影响它的口味。”
所有人都在品尝,惊叹之声不断。
这个时候百福儿扛着她的草垛子来了,笑眯眯的告诉大家,“这是用冰糖熬化后裹了山楂,酸酸甜甜的,有没有有人要品尝一下啊?”
于县令笑了,“福儿姑娘,给我来一串。”
“福儿啊,给我也来一串。”
“我也来一串.....”
红彤彤的山楂看着就酸,又听说裹了这个冰糖,大伙儿又来了兴致,四十来串,几乎可以保证人人都有,百福儿带着百叶根用他那串最大的给大家做了示范,“要一口咬大点,酸甜融合,味道才最佳。”
为什么不亲自来呢?
因为前两个月她的门牙掉了,还没长出来,刚开始说话都漏风,现在都不敢大笑,好气。
百叶根当着大家的面啊呜一下就咬掉半个山楂,随即幸福的眯起了眼睛,“好好吃。”
院子里的人也笑着开始品尝,当然不是都像他那般啊呜一口,但不论怎么进的口,都是连连点头,对冰糖更加的看中。
于县令看手里剩下的一个山楂,“这是什么时候做出来的?”
百福儿告诉她,“年初制作红糖的时候,为什么尝试得到新糖,可是花了好多心思,浪费了好多的红糖,我爹心疼了好久,最终才得到这冰糖。”
“冰糖这东西谁也没见过,我们也不敢贸贸然就说了,万一有什么问题呢,也是经过了这么久的验证,我们也才推出来的。”
这也就解释了为什么要保密的事,本来有那么一点不高兴于县令心里又释然了。
入口的东西,自然是谨慎一点的好。
“这冰糖,不便宜吧?”
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