第554章 糖果子
第554章 糖果子
2000年的2月4号。
大年三十,除夕。
这几天连续下了三四天雪的天气,转晴了。
可能老天爷也觉得今天不一般,给了大家伙儿点面子。
一大早,卢昌华和王瑶的手机就响个不停。
都是给他俩拜年的。
整个集团的领导层都打来了电话。
卢昌华也给远在哈市的沈洋拜了年。
他从大哥嘴里知道沈洋没在北宁,可他还得说,要给沈洋拜年去。
有时候做人就得揣着明白装糊涂,看破不说破。
沈洋在电话说了实话。
自己不在北宁,在省里办点事,今年拜年就免了吧。
免不免也得领导说,卢昌华不能提。
“领导,那我等你回来。”
“好,好。”
像柳编厂里没回去的柳长顺爷俩,卢昌华也打去了电话。
“柳大爷,给您拜年啦!”
“哎哟,谢谢,谢谢老板给我拜年!”
“嫂子已经到了吧?在咱们这多住几天,不急着回去!”
“到了,到了。”
前段时间,集团已经为各个单位发放了过年红包。
柳编厂因为外单多,红包格外的大。
今年职工们各个满意。
柳大爷一家虽然没回山东,可是儿媳妇带着孩子来了。
这也算是团圆了。
更何况,往来的路费还是厂子里掏的。
蓝精灵饮品公司离卢家近。
卢昌华和王瑶就近去看了看。
跟厂长和职工们座谈了一下。
然后又走访了自家的水库。
到了中午才回来。
根据往年的惯例,除夕这顿年夜饭都是在卢家吃的。
其他人家也不必准备。
于是老老少少都一股脑的跑去了卢家。
女人们成了主力,男人打下手。
在卢昌华两口子走访的这段时间里,他们已经在家里忙活上了。
今年,老卢早早的就动了手。
他准备做点“糖果子”。
这玩意就是用面做的甜食,属于零嘴。
卢昌华小时候,老卢就做过几次。
后来,老卢嫌麻烦,好多年都不做了。
做法跟炸油条有点像。
先做面胚子。
醒好了面,擀成一大块薄面饼。
用刀切成长条形,然后再改刀成菱形块。
油热下锅,炸至菱形块起泡金黄。
出锅沥油。
炸好的菱形果子放进面盆里,趁热撒上白糖。
晾凉后,即可食用。
小时候,家里穷。
买不起糖果,于是老爸就做这样“糖果子”。
卢家两小子吃这个解馋。
家里过年,一下来了六个孩子,老卢也把多年不做的“糖果子”手艺捡起来了。
提前炸了三大盆。
要是搁以前,就卢昌中和卢昌华哥俩,一个春节也能吃两大盆。
可现在拿出来,孩子们吃了几块就不喜欢了。
糯米他们四个还好,多少都吃点。
可他大孙子卢盛文,孙女卢盛清却不怎么喜欢吃。
“怎么不吃啊?”
老卢端着糖果子递到孩子面前。
“爷爷,我不想吃。”
盛文表情痛苦的推脱。
“那你吃!”
老卢转而把盆子递到了盛清面前。
“爷爷,太腻了。”
盛清说出了自己的心声。
老卢愣愣的端着盆子,心里不是滋味。
以前,儿子们喜欢的糖果子,怎么孙子孙女都不喜欢了呢?
他心里有点受伤,酸酸的。
“爷爷,爷爷,给我吃。”
盛宇气喘吁吁的从屋外跑进厨房,伸手在盆里抓了一把,转身又跑了出去。
功夫不大,糯米赵雅胡乐也跑了进来。
“爷爷,爷爷。”
仨孩子一人抓了一把,嘻嘻哈哈的追逐着出去了。
盛文盛清见她们都抓了一把,也跟着拿了几颗。
“爷爷,我们去玩了。”
“哎。”
两人也霹雳扑通的跟着往外跑。
见孩子们终是吃了,老卢还是绽放了笑容。
“爸,我回来了。”
卢昌华带着王瑶进了厨房。
“回来好。”
老卢见儿子儿媳回来了,心里特别满足。
“哎呀,爸,你又炸糖果子了?”
“是啊,孩子多,吃着玩呗。”
老卢笑呵呵的说道。
“媳妇儿,来来,伱尝尝。”
卢昌华拉着王瑶,从盆里拿了一颗糖果子递给她。
“小时候,我们就喜欢吃这个,好吃!”
“是吗?那我也尝尝。”
王瑶把果子放进嘴里,轻轻一咬,酥脆极了,还有一股香甜的味道。
“嗯,真好吃。”
王瑶对着老卢一笑,夸赞道。
“爸,您这手艺咱家是饿不死了。”
卢昌华也拿了一颗,边吃边说。
“你这孩子,说啥呢?!净冒虎气!”
卢妈妈正和一群老太太包饺子,听儿子这话,她不高兴了。
王瑶也白了眼丈夫。
“好,好。我怕说错了。”
卢昌华赶紧讨饶。
从客厅传过来的大嫂笑呵呵的说道:“爸,您这手艺都可以开饭店了。”
她也在盆里拿了一颗。
“这话说得。我们小时候就靠这个当零嘴呢!”
卢昌中跟在身后说道。
“大哥,你还记得小时候吗?咱俩想吃糖,家里没有,咱爸就做这个。”
卢昌华提起这个话茬儿,心里真是感慨。
“咋不记得呢?!就这个好吃。”
卢昌中见弟弟提起了这个,也伸手抓了一把。
放进嘴里吃了起来。
“爸,您这手艺不减当年啊,还是那个味道。嗯,香,甜。”
卢昌中把手里的糖果子都吃了,又抓了一把。
卢昌华见大哥的眼眶有点红,知道可能触及了他的心事。
赵妍见状又抓了一把。
“爸,那时候养孩子不容易吧?”
赵妍转移了话题。
“可不是。”
老卢见大家伙都爱吃他做的糖果子,心情立马就好了。
“来,你们也尝尝。”
他端着面盆去了包饺子的人群。
大家伙你一把我一把的抓了起来。
“别说那时候了,现在也不容易啊?!”
韩大妈接着话茬聊了起来。
其他几个老太太也叽叽喳喳的说起了养孩子的不易。
“姐夫,给我点,我也尝尝。”
从客厅跑过来的王露双手搭着卢昌华的肩膀上,央求着他。
“自己拿啊!”
卢昌华对这个刚从国外回来的小姨子一点招没有。
“你这吃过洋面包的,还喜欢咱这糖果子?”
卢昌华调侃道。
“哎呀,你就给她呗。”
王瑶见妹妹跟丈夫起腻,踢了他一脚。
卢昌华把手里仅剩的一颗塞进了身后小姨子的嘴里。
王露边嚼边呜噜呜噜的说着什么。
口齿不清。
“吃完了再说话,小心呛着!”
王瑶剜了妹妹一眼。
王露却过来抱着姐姐,嘴里喊着“好吃,再来一块。”
老卢把盆递到儿子手里。
“吃吧,这有一盆呢!”
卢昌华端着面盆对王露说道。
“姐,你看他呀,对我什么态度?!”
“你行啦,你姐夫对你还不好啊?!”
王瑶从盆里拿了一颗糖果子塞进妹妹的嘴里。
王露一脸的得意笑容,拉着姐姐往外走,嘴里还嘀嘀咕咕的。
“帮忙,帮忙。”
卢昌华也不去管着姐俩,招呼一声就去忙着端盖帘。
大哥大嫂也伸手把摆满饺子的盖帘往院子里端。
院子里的木头垛子上,摆了七八个盖帘了。
韩大爷家的大狸猫正在盖帘边走来走去,伺机而动。
卢昌华把盖帘摆好,指着旁边的一个盖帘说道:“大哥你看,这几个饺子让大狸猫啃了。”
“啃就啃吧,它也啃不了几个。”
大哥倒是很佛系。
赵妍却说:“哪能行吗?好不容易包的!去,去,去。”
赵妍把狸花猫撵的在木头垛上直跑。
天空已然放晴,可是西北风还是呼啸而过。
“嘶,太冷了,快进屋。”
三人见狸花猫走了,也就转身回屋。
院子外的路上,孩子们舞舞扎扎的,阵阵笑声传来过来。
卢昌华瞄了一眼,见他们一个个小脸红扑扑的,在雪地上跑来跑去,一点都不知疲倦的样子。
最小的盛宇还跟在糯米和胡乐的屁股后面,像个小跟班。
今年,家里的粘豆包没蒸。
不是来不及,而是不蒸了。
以前,条件不好。
吃饺子是奢侈的事,过年的时候穷人家只吃得起粘豆包。
后来就传承下来,成了一种风俗。
其实,就是穷。
前几年,卢家过年也蒸。
后来,孩子们都不愿意吃。
粘豆包吃多了烧心。
就是不好消化的意思。
所以,跟大伙儿一商量,干脆就别蒸了。
就包饺子吃吧。
卢家包饺子可以说自给自足。
猪食自己养的,面是自家面粉厂产的,连小麦都是自己种的。
要不是老卢想给孩子们点惊喜,估计连糖果子都不弄。
现在的市场,啥没有啊?
只要有钱,鸡鸭鱼肉,蛋奶大米,样样不缺。
以前,吃饭净是面食,根本就吃不着大米饭。
现在?
大米有的是。
刚进屋,孩子们又一窝蜂似的跑进来。
“爷爷,爷爷,糖果子呢?”
见孩子们吃顺嘴了还想吃,老卢来了精神。
“这还有!”
他端着一盘迎了过来。
六个孩子一个不落,每人抓一把,又嘻嘻哈哈的转身出去。
好像门外有什么事等着他们一般。
望着又跑出去的孩子,老卢乐得合不拢嘴。
自己做的糖果子,不仅儿子们喜欢,看样子,孙子们也喜欢!
呵呵,知足了。
“老卢啊,来,来,来,别忙乎了,三缺一啊!”
老胡头撅着胡子跑来,拉着他就往客厅去。
“等等。”
老卢放下果子盆,摘下围腰,搓着手跟着走了。
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