第八十八章 卤水
第八十八章卤水
石灵儿兄妹二人回到家里时,慧儿看到这几只小白兔,高兴得不得了,连忙从石灵儿手里接了一只过来。那只兔子开始有点紧张,看到慧儿并无敌意,就慢慢的放松下来。
石灵儿将几只兔子放在院子里后,闻到厨房里扑鼻的香味,走进厨房时,李氏正在看锅里的菜,小宝眼巴巴的看着李氏。
“灵儿,这是熟了吧?”李氏说道。
石灵儿拿着一支筷子,这个插一插,那个插一插:“熟了。娘,可以熄火了。”说完后,用一个碗,将肉和海带、莲藕,一样装了一点,递给了小宝。
“现在还有点烫,你慢点吃。”李氏不忘交待一声。
“哦。”小宝答应了一下,兴冲冲的端着碗,跑了出去。
给完小宝,石灵儿用锅铲铲下一小块肉,送到李氏嘴边:“娘,您也尝尝。”
李氏将肉咬到嘴里:“嗬,真香!”
“灵儿,这锅里的水怎么办呢?”李氏一边将锅里的菜往上捞,一边问石灵儿。
“娘,这些水没多大的用了,除非再卤菜。”
石灵儿说完,突然想起一句俗语:卤水点豆腐,一物降一物。
要不要做个豆腐?
“这些倒了太可惜的。灵儿,你看,用这个弄的菜这么香,要不要让二娘她们和你爷爷奶奶也弄一点?”石灵儿正在想着豆腐的事,李氏又说道。
这个主意不错。
石灵儿刚准备答应,枣花婶的声音在外面响起:“三嫂,咯咯咯,你们家弄的什么好吃的啊?天生尝了两口,这会儿非要我也弄给他吃。”
“是枣花啊?来来来,你尝尝。”李氏随手撕了一块肉递给枣花。
“真香呢!”枣花没有接李氏给她的肉块,而是弄了一点点海带放在嘴里,“嗯,好吃!你们刚才就是用这些水煮的吧?”枣花婶探寻的看着李氏。
“是的呢。你要是想弄点的话,就去洗干净了拿过来,我帮你卤。”
“那感情好!”枣花说完,兴冲冲的出去了。
石灵儿想,枣花婶家里的人不多,应该不会弄很多,干脆让二娘她们也准备一点原料后一起卤吧。
“娘,我去问问二娘,看她们卤不卤一点。”
“好吧。”
由于要过年了,二娘家里的院门是虚掩着的,石灵儿喊了一声后,就进了院子。
走进院子,石灵儿就看到了院子角落的两个雪人。雪人比自己还要高一点,粗略一看,还有几分真人的神韵。
“四妹,你过来了啊?”香儿三步并作两步跑到石灵儿面前,拉着石灵儿往屋里走,“你是有什么事吧?”
香儿的样子,明显有些紧张。
“香儿,你这是做啥啊?”刘氏不无责备地说道。
“哦,二娘,三姐看我来了,高兴啊。”石灵儿打着圆场,“对了,二娘,我们今天卤了一点菜,还可以。我娘问您弄不弄一点?”
“我就寻思一准是你们在弄好吃的呢,都香了半个时辰了。要是不麻烦的话,我们也弄一点。”刘氏就是怕麻烦别人。
“不麻烦,不麻烦。枣花婶也准备弄的。您要是弄的话,您去我们那边看看就行了。”百闻不如一见。
“好,我去看看。”刘氏说完就站起身来。
“娘,您歇着,我和二姐去吧。”香儿现在对做菜很上心,所以,主动的往自己身上揽。前几天买回来的卤料,自己不会弄,还放在家里。现在去看看,说不定就学会了。
姐妹三人来到石灵儿家里,香儿对这几只小白兔产生了兴趣:“哇,四妹,这是什么时间捉的?好可爱!”想抱一只玩玩,可那些小家伙根本就不给她机会,香儿一到它们身边,它们就灵巧地跳开了。
“三姐,你先去看吧。看完后,要是准备弄的话,就赶紧洗了拿过来。你要是喜欢这些兔子的话,我等会儿捉一只给你玩。”石灵儿笑着说道。
“你能捉到?”
“能。”石灵儿肯定,“它们就是我和三哥刚才捉的”。
“捉只我看看?”香儿怀疑。
“三妹,我们快点去厨房看看吧。”春儿催到。
☆☆☆
等枣花婶和香儿的原料下锅后,春儿看着火,香儿马上就凑到了石灵儿跟前:“四妹,给我捉一只来好不好?”
“它们这么大了,会跑的,我怎么捉啊?”石灵儿装着无能为力的样子。
“嗯~~我不管,你说过的,我要玩。”香儿摇着石灵儿的胳膊装萌。哼,你装我也装!
“三姐好羞,三姐好羞!”小宝被慧儿牵着从外面回来,看到香儿的样子,忍不住笑话道。边说边用空着的那只小手食指,在自己的脸上一下一下的划着。油乎乎的小手,几下就将自己的脸上画成了花猫!
“呀!”香儿的脸羞得通红,一下用双手捂住了脸。
石灵儿一身鸡皮疙瘩。
蹲下来,低低唤了一声,几只小兔子就来到了她的跟前,石灵儿轻轻捉住一只,用手拍了拍兔子,然后,将兔子交给香儿:“给。不过,你别把它吓坏了。”
香儿松开捂脸的手,接过小白兔:“知道了!”说完,头也不回地跑了出去。
晚饭前,老爷子和石金锁石银锁石铁锁来到院子后,看到这几只兔子,直夸这几只兔子漂亮。老爷子说,在他的记忆中,都好像没有见到过白色的兔子,更别说白的这么纯净的。
晚饭时,在石铜锁的陪同下,几个男人对这些新的菜式,边吃边喝边称赞,直到尽兴才结束。走的时候,老爷子让石铁锁带一点卤水回去,石灵儿留下一碗后,将剩下的全部给了石铁锁。
吃过晚饭后,石灵儿问李氏谁家有石磨,李氏告诉她,大爷爷家里就有,石灵儿让李氏拿了四五斤黄豆出来,到临睡时,用一只水桶泡着它们。
李氏也不知道石灵儿泡这些黄豆干啥,但还是按石灵儿说的,将黄豆放在水桶里了。
将碗筷收拾好后,石灵儿和石小平又来到院子外面,对昨天的雕塑进行了精加工。石灵儿雕完一只后,对石小平的作品给了几点小建议,石小平很认真的听着,一个时辰后,昨天只能粗见雏形的四樽雕塑,一下显得生动起来。
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