第1001章 灵感
听着这话,叶婉迅速端起杯子,大口地吮吸着杯中的奶茶。
平常在店里兼职的时候,虽然店长说过,想喝什么奶茶可以自己带杯子过来制作。
但是她大多数的时候都在后厨煮各种小料,偶尔渴了就倒一杯冰水或者是红茶去喝。
像这种成品奶茶还是这一次喝。
完成了江诚布置的任务之后,杨帆显得格外兴奋。
开始迫不及待地向江诚详细汇报着店铺每日的流水情况。
据杨帆介绍,简茶店每天的流水大约有一万元上下。
这样算下来,一个月的总流水就在三十万元左右的范围内。
要知道,他们所经营的可是原创品牌,不仅不需要支付加盟费用,而且也不存在那些令人头疼的拿货限制条件。
因此,扣除掉材料成本、员工工资以及水电等各项开支之后,每月的毛利润能够维持在十五万元左右。
杨帆紧接着说道:“根据统计,我们发现,最受学生欢迎的还是原奶珍珠奶茶,但是受痘音探店引流过来的客户们就更喜欢各类当季的果茶还有一个奶盖茶之类的...”
实际上,以当前所处的地段而言,这样的营业额已经称得上是相当可观了。
尽管周边存在着一些住宅小区,但由于所处地理位置相对较为偏远,影响力和吸引力终究有限。
所以能做到一天五千的营业利润已经算是十分合格。
不过要是跟繁华喧嚣、人流如织的市中心商业街相提并论。
那么这里的客流和营业额就相当的不及格了。
主要还是因为这是魔都。
假如这店面不是江诚买下的。
区区15万的毛利润,按照这个店面一百多平方的奶茶店,租金就要五万多。
当然,还是因为位置的问题,所以租金才这么便宜。
要是换成黄埔区,一个二十多平方的店面,一个月的租金就要二十万出头了。
见叶婉快速的喝着手中奶茶,显然是想速战速决,然后尽快的投入工作中。
看来这个倔强的女人,不会放过一丝可以赚钱的机会。
江诚突然间开口对着叶婉和司晴问道:“你们两个觉得我们的奶茶怎么样??价格还有口感方面有没有什么需要改进的问题?”
见江诚的视线落在自己身上,原本正全神贯注地消灭着杯中奶茶的叶婉,又一次默默地低下头去。
与叶婉形成鲜明对比的是司晴。
她表现得异常活跃,兴致勃勃地发表起自己的见解。
“我觉得你们点的奶茶很好喝,每次来这边我都要点一杯,主要是主打无添加,而且价格便宜。就算是我们这样的学生党,一个星期买个一两杯也是完全没问题。”
说完司晴又再次说道:“不过你们店之前不是请苏晚代言了吗??现在都没看到她的宣传海报了呢,虽然挂上宣传海报会显得店面的设计不是那么的整洁,但是有些不认识这个牌子的人,看见苏晚的招牌就会下意识的停下来了解一下呢。”
听到司晴提及此事,江诚轻轻颔首,表示认同。
“嗯,说的对,回头让她拍一些新的物料过来。”
他的语气平淡如水,仿佛这只是一件再寻常不过的事情。
望着江诚如此漫不经心的神态,在场的另外三人不禁暗自吃惊。
要知道,像苏晚这般声名远扬的大明星,于普通大众而言,犹如高挂天际、遥不可及的璀璨星辰。
可在江诚的言辞之间,她似乎就是一个平凡无奇的普通员工。
眼见江诚盯着自己,叶婉鼓起勇气有些结巴轻声的说道:“我...觉得我们店的点餐牌可以弄一块大立牌放在门口...然后在立牌上写上几款热销又便宜的奶茶,这样可能会吸引一些不知道价格,然后不敢进来的学生。”
当听到叶婉提出这个建议时,江诚先是感到一阵诧异,随后不由自主地挑起了眉毛。
因为她发现叶婉的这个提议很关键。
“叶婉同学,看不出来啊。”
夸奖了一句之后,江诚紧接着便转头对着杨帆吩咐道
“这个,立马做一个,放在门口。”
江诚十分明白叶婉的意思。
对于广大的学生群体以及工薪阶层而言,奶茶的售价无疑是至关重要的考量因素。
简茶所设定的价格标准实际上与米雪冰城旗鼓相当。
但是装修却完全是另外一个风格。
这里走的是那种充满小资情调且简约至极的路。
甚至还请了大热的苏晚代言。
这就导致了一个问题。
在大多数对这家店缺乏深入了解的人眼中。
仅仅凭借这般独特的店面装潢,还有明星代言,就会给人产生一种错觉。
误以为这里的奶茶价格偏高。
尽管在刚刚开业那会儿也曾派发过传单,并大力宣扬过产品价格,但那也不过仅限于开业期间罢了。
一般来说,在大学城开的奶茶店的店面装修最好是比较接地气的。
说白点,就是风格比较土一点的。
因为一般情况下,比较土的店,第一印象就会给人价格比较 便宜的假象。
江诚瞬间联想到了米雪冰城这家品牌。
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