第153章 喜酒
苏珠珠炖排骨冬瓜汤的功夫，贺乔锦跟林武已经穿梭在密林里，不愧是受过严格训练的军人，在浓密的树林里穿梭自如，身影一晃而过身手好得不行。
两人把所有陷阱都检查了一遍，还真收获了不少野味，最多的肯定就是野鸡跟野兔，野鸡有四只，野兔六只，最大的收获是一只小野猪，只有几十斤重，应该是被陷阱里面的瓜果吸引了，忍不住就跳了下去，结果东西吃完了上不去了，这就要成了苏珠珠跟贺乔锦喜宴上的一道菜了。
两人把野猪收拾了，再把其他东西都带上，差不多也到了午饭时间，就直接下山往回走。
现在大队里谁去山上打点野味也没人计较，大的野猪没人打得了，小的谁打的就归谁，现在红星大队生活条件好了，也没人去计较这些个东西，又不是以前那样难得沾到一回肉味儿。
再说了，今天这两位都是珠珠的人，不说这两身军装，单单就说是珠珠的人，就没人会眼红，甚至还有人跑过去帮忙，大队里都知道今天苏珠珠跟这位贺同志晚上请知青跟大队长他们吃饭，更不要说这对小夫妻家家户户都派了糖跟烟，很是大气。
不过这点东西对贺乔锦跟林武来说完全不在话下，谢拒了大家的帮忙，两人一点不吃力的把东西弄回了知青所。
“怎么样，乔锦哥，这儿好玩儿吧，那山上都跟我的底盘似的，我跟平安都摸的清清楚楚的。”
“嗯，是不错，我会呆段时间，正好都体验体验。”
“嘿，那成，明天我带你下河摸鱼，捉小龙虾，更好玩！”
两人到家的时候，苏珠珠正好在做最后一道菜，一道芝士焗龙虾，不过是在空间里做的，设置好了程序焗，只需要等着就好了。
除了芝士焗龙虾，还有冬瓜排骨汤、凉拌卤牛肉、油焖茄子，一共四个菜，不过分量都挺大的，绝对够吃。
等龙虾的功夫，苏珠珠跑去看贺乔锦跟林武处理刚刚收货回来的野味，居然还有一头小野猪，暗道运气倒是不错，小野猪肉没那么柴，正好晚上加到菜。
两个大男人都是训练有素的，很快就把野鸡跟野兔先收拾了。贺乔锦自从进了苏珠珠的空间就很是运用自如，直接全都杀了，再找机会让媳妇儿收到空间里，百分百保鲜好不好。
野猪来不及收拾了，苏珠珠让他们先放着，等下午再弄，时间还很充裕。
两人收拾自己的时间，菜就都已经上桌了。按照对苏珠珠的了解，林武第一筷子就伸向了芝士焗龙虾，这绝对是道大菜，而且是从没吃过的大菜，闻闻这不一样的香味儿就知道了。
果然，一口下去林武的眼睛都亮了，绝啊，这道菜，他喜欢，而且这是什么肉，弹弹的有嚼劲，味道又很好，有点像小龙虾的口感，不过这个肉大块多了，吃起来够爽，外面裹着的淡黄色的酱汁也没吃过，有一股浓浓的奶香味儿。
“这是什么肉，真好吃！”林武一块接一块，好不容易找了点空档说了句话。
贺乔锦也不知道这是什么肉，不过猜到肯定是空间里面的，
“别人送的，我也不知道什么肉，就直接带过来了，算你有口福。”
果然，闻言林武也不多问了，挥舞着筷子使劲儿吃。
排骨冬瓜汤好吃，凉拌卤牛肉也好吃，油焖青茄子是应季菜，荤素搭配，有咸有淡，清淡跟麻辣口都有，虽然三个人都能吃，但是搭配好了吃起来更爽。
很快，一顿午饭收拾的干干净净，苏珠珠确实也挺佩服这俩大男人的饭量，就单单那只澳洲大龙虾，就满满一盆子肉，再加上其他的，也能吃得完，看样子她以前还是小看他们了。
龙虾钳子跟头这些苏珠珠还留着，准备哪天晚上给贺乔锦煮个海鲜粥当宵夜是再美不过。
吃完饭还是贺乔锦收拾的碗筷，林武去磨刀，打算早点把这头小野猪给收拾了。
今天中午就没时间休息了，苏珠珠得早点把晚上的菜单拟出来，下午来人帮忙才好安排，两大桌人可是一点不少。
趁着两个大男人在处理小野猪，苏珠珠找了纸跟笔出来，开始琢磨晚上的菜单，怎么说也算是婚宴，虽然跟前世各种大酒店的婚宴没得比，那也得让大家吃好喝好才行。
野鸡都杀了，肯定是要吃掉的，小鸡炖蘑菇就来两只，正好之前有队员们送的好几袋干蘑菇还没吃。
野兔正肥着呢，五六斤一只，正好一桌一只做双椒兔肉，H省这边习惯吃垃圾，肯定的来几个辣菜才合口味。
小野猪肉也不少，来一个红烧肉，再炖两碗黄豆焖猪蹄儿。
按说这个年代农村里面普通的喜宴也就四个菜，有一个肉菜就差不多了，像苏珠珠这样一下子就来四个肉菜的可不多，没办法，苏珠珠跟贺乔锦都不是一般出身，有这个条件，而且这几个菜还都是后山的馈赠，苏珠珠一点不小气。
接下来还有提前让平安准备的鱼，拿手菜水煮鱼两大份儿，这个最受欢迎了，做多少都能吃得下。
还有小龙虾也是，满满一大盆得有个七八斤重，做两盆香辣小龙虾，红红的更显得喜庆。
排骨冬瓜汤贺乔锦都说很不错，安排一个，其他的苏珠珠就准备做几个素菜，毕竟荤菜已经很不少了，而且自己安排的分量都很大。
花生米来一个给大家下酒，凉拌黄瓜木耳、虎皮尖椒、家常豆腐、清炒小油菜，点了点数，苏珠珠决定加一道蒸米糕当点心，正好十二道。
招待果盘就四样，一盘瓜子、一盘花生、一盘糖果、一盘应季水果，桃子跟枇杷来一些，李子还是算了，空间里的额又过甜不适合，H省这边就没有这么优秀的李子品种，大家一看就会露马脚，西瓜跟葡萄这些就更不用说了，反正大家再耐心等等，地里这一批西瓜长势非常好，看着瓜地里那一个个圆滚滚的绿色大西瓜，队员们已经由一开始的半信半疑到现在的信心十足，都在期盼着丰收的时候，
等苏珠珠列好菜单，贺乔锦跟林武那边的小野猪也处理好了，都收拾的干干净净整整齐齐。苏珠珠正指挥着这两个男人切肉、剁野鸡野兔，平安来了。
自从给苏珠珠这边送菜，给加工厂采药，加上现在大队里现在有条件对困难家庭补助，平安家的生活条件好了不知多少，苏珠珠也经常会塞着吃的给他，身高看着就是蹭蹭蹭的长。
平安跟他的小伙伴拎了两大桶过来，有苏珠珠提前定的大草鱼，还有一桶小龙虾，额外还有一些黑鱼鲫鱼鲤鱼小河鱼黄鳝泥鳅之类，真的是满满两大桶。
苏珠珠让平安跟平安奶奶晚上过来一起吃饭，平安怎么都不肯，话都没说完就要往外走，苏珠珠一把拉住，只能给这俩孩子一人塞了一口袋的糖果点心之类的，鱼的钱一直都是单独结算的，苏珠珠跟刘媛媛经常都会找平安定，一般都是记账，有时候一周结一次，有时候半个月结一次，一个月结一次的时候也有。
几个人一顿忙活，很快就三点多，说好会回来帮忙的刘媛媛跟段晓玲一起回来了。
苏珠珠又重新分了一下工，刘媛媛跟段晓玲刷小龙虾，贺乔锦跟林武剁肉，苏珠珠则是先把米糕蒸上，发好的米浆倒入大蒸笼里面，可惜没有磨具，不然不用这么大个，蒸完还得切，不过苏珠珠还是在米浆上按顺序放了好多红枣一起蒸，三个红枣一组像朵花儿一样，到时候再一切，也是很漂亮的。
蒸米糕的功夫苏珠珠就把配菜跟青菜这些都洗洗切切的，大家互相打下下手，很快就都准备好了。
不过就小厨房这边几口锅肯定不够用，段晓玲跟刘媛媛就去大厨房那边烧火，苏珠珠把炒好的野鸡加蘑菇调好味放到砂锅里，这个搞个碳炉用砂锅炖着就行。
然后就是冬瓜炖排骨，这个在大厨房交给刘媛媛跟段晓玲来做，毕竟有两桌人，也是炖了一大锅。清炒小油菜、虎皮尖椒、家常豆腐也都交给了段晓玲跟刘媛媛，大家在一起混了这么久，跟苏珠珠可是学到了不少手艺，简单的菜色不在话下。
苏珠珠这边就是主厨了，任务不轻，不过帮手的人多，贺乔锦跟林武早就把桌椅板凳给准备好了，现在都在厨房给苏珠珠帮忙。
米糕一出锅，大米的清香味就盈满整个厨房，不过太烫了苏珠珠还不敢把蒸笼搬出来。吃货林武可等不及了，拿了两块布也不怕烫，直接就搬到了案板上。
这个蒸笼还是跟大队里借的超大，林武看着白白嫩嫩点缀着红枣的米糕简直口水直流，直接就自己拿起刀就准备开切，还是被贺乔锦拦住了。
“待客用的，知道怎么切吗就动手，切的太难看了怎么拿得出手。”
苏珠珠看的好笑，不过现在没那么烫了就接过来刀，按照自己原先计划好的，一刀刀切下去。
很快，菱形的、三角形的、三角带弧形的米糕就被一块块切出来，大小均匀，等苏珠珠用盘子装好盘，可把两个男人惊住了，还能这样，这个摆盘是真好看啊！
苏珠珠肯定不会亏待自家的两个男人，很快就把边角料装了两盘，
“趁热吃，热的好吃，凉的也有凉的味道，给刘媛媛她们送一盘过去，大家先垫垫肚子。”
林武拿起一块米糕塞嘴里，手里端起一盘就往外跑，真好吃啊，软绵甜香，还带着一丝丝红枣的香味，得赶紧送过来再回来继续吃，那么大一锅，今天得吃个够。
边角料都有四盘，切好摆盘的还有七大盘子，等会跟瓜子花生糖果这些一起端出去两盘，都还剩下五盘，给男知青那边留一盘，刘媛媛跟段晓玲一盘，平安一盘，都还有两盘边角料跟两盘切好的，苏珠珠趁林武出去就给收到空间里保鲜了，留着给这俩男人吃，等再拿出来都是热腾腾的都不用加热。
贺乔锦看着自己媳妇儿偷偷摸摸变戏法似的一下子拿出个什么，一下子收进去什么，笑得乐不可支，还得了媳妇儿一个白眼。
(https://www.piautian55.net/book/3317540/11111008.html)
1秒记住飘天文学网：www.piautian55.net。手机版阅读网址：m.piautian55.net