第216章 食品加工厂转型
之前季建业管理的食品加工厂,如今的情况确实显得有些不尽如人意。
这家加工厂起初只是一个小规模的厂家,专注于生产干粉面和各类丸子。
后面季建来接手后,凭借着多年来的辛勤经营和不懈努力,扩展、增加,逐渐在市场上占据了一席之地。
随着时间的推移,市场上出现了越来越多的同类型厂家,竞争日益激烈,导致加工厂的业务受到了严重的冲击。
虽然加工厂目前仍有一定的订单和销量,这里里面大部分订单都来自季向晴的火锅店、饭店还有大柳柳枝的小店。
订单和销量与巅峰时期相比已经大不如前。
季建业曾尝试过多种方法来挽救加工厂的颓势,如增加新产品线、改良产品配方等,但效果都并不明显。
主要原因是加工厂一直坚持使用高质量的原料,导致成本相对较高,无法在价格上与竞争对手抗衡。
这时候,食品安全问题,其实大部分人并不太在意,大多数消费者在购买食品时仍然更看重价格。
很多以低价销售劣质产品的厂家往往能够抢占更多的市场份额,从而挤压了像季建业加工厂这样注重品质的厂家的生存空间。
面对这样的困境,季建业最终决定将问题反映给女儿季向晴。
季建业本来没有太多想法,起初对厂子的未来并无太多规划。
他的想法很简单,如果生意不赚钱,那就减少一些工人,节省开支,实在不行,就关门大吉。
从未想过要把这个加工厂做大做强。
一天,在无意中听到了厂里员工们的私下交谈。
“哎,你说这厂子要是真的开不下去了,我们可怎么办啊?”一个工人忧心忡忡地说。
“是啊,我也不想离开这里。在这里工作多好啊,每个月的工资都按时发,从不拖欠,也不乱扣钱。”另一个工人附和道。
“没错,厂里的福利待遇也是外面少有的。逢年过节都有礼物发,真是让人舍不得啊!”又一个工人感叹道。
“咱们现在先别想那么多了,在厂里一天就得好好干一天的活。”一个看起来比较稳重的工人提醒大家。
这些对话,让季建业深受触动。
他突然意识到,这个加工厂对他来说可能只是工作的一部分,但对于这些工人们来说,却是他们生活的全部。
他们都靠着这份工资养家糊口,如果厂子倒闭了,他们将失去收入来源,生活将陷入困境。
这一刻,季建业心中的那份责任感和使命感被唤醒了。
回想起自己一家在农村时生活的不易,想起那些曾经度过的艰难岁月。
这些工人们都是底层人民,都在为了生活而努力奋斗。
在这一刻,季建业下定决心要努力一把,想把这个加工厂盘活,让员工们能够继续拿到工资,过上安稳的生活。
这才使他找到了季向晴,希望她能帮忙想个法子,帮助厂子走出困境。
对于这家的食品加工厂,季向晴最初并未寄予太多期望。
她手上的产业众多,食品加工厂不过是其中微不足道的一部分,对于她而言,并不占据太过重要的位置。
看到父亲季建业如此投入地想要厂子发展下去,听到她爹说出厂子员工的那些话,季向晴也不禁为之动容,决定出手相助。
静下心来,认真分析了加工厂目前的运营状况和市场趋势。
经过一番深思熟虑,季向晴发现,仅仅依靠传统的干粉面和丸子产品,已经无法满足市场的需求和变化。
加工厂需要寻求新的发展方向和突破点,才能在激烈的竞争中站稳脚跟。
幸运的是,季向晴拥有上辈子的记忆。
见多识广,对各类食品有着不少的了解。
经过一番思考,决定带领加工厂转型,生产市面上尚未出现的肉罐头、水果罐头、火腿肠和鱼罐头等产品。
迅速行动起来,购买先进的生产设备,增加了流水线,为转型做足了准备。
凭借自己的记忆,对各类罐头的生产工艺和配方进行了深入的研究和改进,确保产品口感和品质都能达到最佳状态。
经过一段时间的努力,加工厂的新产品终于准备就绪。
最先将这些产品投放到自家的晴安百货超市进行销售。
超市工作人员对自家产品格外关照,将罐头摆放在显眼的位置,并大力开展试吃活动。
很快,这批罐头产品便受到了广大消费者的热烈欢迎。
人们争相购买,口碑相传,没多久,厂子生产的各种罐头便在京市打响了名气。
不仅本地市民纷纷购买,还有许多外地批发商慕名而来,希望能够与加工厂建立长期的合作关系。
看着生意越来越好,季建业终于放下心来。
他明白,这个加工厂对于员工们来说意味着什么,看着现在的新产品使厂子发展壮大。
经过这次的风波,季建业深刻地意识到了产品更新的关键性。
一个工厂的生命力,就在于它能否与时俱进,能否持续推出符合市场需求的新产品。
他下定了决心,要带领厂里的研发人员挖掘潜力,探寻更多可能。
为此,季建业特地设立了研发奖金,以此激励研发人员更积极地投入到新产品的研发中。
金钱虽非万能,但在这个现实的社会里,它无疑是一种有力的驱动力。
他希望能像驴子前面的胡萝卜一样,让研发人员看到努力的目标,激发他们前进的动力。
果然,有了这样的激励机制,厂里的研发人员仿佛被注入了新的活力。
他们夜以继日地投入到工作中,不断地尝试、探索、创新。
没过多久,他们就成功研发出了几款新品,包括各种口味的脱水蔬菜、酱菜系列,以及甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱等多种调味品。
更令季向晴惊喜的是,这些新研发的产品,尤其是脱水蔬菜和酱菜系列,竟然最先赢得了国外市场的青睐。
这些产品不仅创汇颇丰,更让食品加工厂在国际市场上崭露头角,赢得了良好的声誉。
随着产品的热销,厂里的生产能力却渐渐跟不上市场的需求。
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