第133章 香菇炖山鸡汤
把香菇捡好后,雪梅称了一下有二十五斤。看了时间还只有四点,让瑞瑞和飞飞骑自行车去供销社把香菇换了。
等瑞瑞和飞飞走了之后,雪梅把挑捡出来的一斤多碎的香菇以及品相不好香菇,拿到井边洗干净,又到厨房把猪食煮上和水烧上。
水一烧好,雪梅就到房里喊晴丫出来,雪梅不敢杀鸡杀鸭,帮忙抬鸡脚还差不多。
晴丫把鸡杀好,就开始和雪梅拔鸡毛。刚把鸡毛扒干净,瑞瑞和飞飞就回来了。
“大姐、二姐,你们猜一下今天的香菇多少钱一斤!”瑞瑞把自行车停好高兴的问道。
“别卖关子,直接说卖了多少钱,飞飞你说!”晴丫不耐烦说道。
“二姐,你真是没点耐烦心!三毛钱一斤,一共得了七元五角。大姐,钱在飞飞那。”瑞瑞吐槽道。
“行,我们三人平分,一人两元五角,我的你给我放房间抽屉里面就行!放好,你们俩回屋去看书。”雪梅头也不抬的说道。
晴丫一脸羡慕的看着瑞瑞和飞飞在一旁分钱。
“羡慕的话,就好好努力读书,可有十块钱在等着你!行了,鸡弄得差不多了,你去厨房帮我看看火!我去井边把鸡剖了。”雪梅把鸡拿起说道。
刚起身,就听见“咚咚咚”的敲门声。雪梅赶紧把鸡和盆拿到厨房去藏起来,示意晴丫去开门。
“大姐,是韩大哥来了!”晴丫朝厨房喊道。
雪梅这才从厨房走出来,就看见迎面走来的韩辰,手上还提着一只鸭。
“今天怎么这么早就回来了,你还换了鸭子!”雪梅问道。
“杨树村今天任务不重 ,这是在他们鸭厂换的老鸭,已经不生蛋的。我和明武一人换了一只回来,我这只三斤多,只要了一块钱!”韩辰举起手中的鸭子说道。
“今天瑞瑞和飞飞两兄弟在山上捉了两只山鸡,已经杀好一只了,等会就炖鸡吃。你把鸭子给晴丫先拿去关着,等养一过段时间再吃!”雪梅解释道。
韩辰点点头,转身就去找晴丫。
“你等会去知青所拿衣服来家里洗澡,家里热了水。不要再拿粮食过来了,你昨天把得的鸡蛋全拿来,我娘都说你了。今天要不想被说,就什么都别拿,在拿我爹娘要生气了!”雪梅赶紧提醒道。
“我知道了,雪梅。我拿粮食过来,不是怕家里粮食不够吃!”韩辰回应道。
“行了,家里不缺你一两顿饭的粮食,把鸭子给晴丫,就快去拿衣服来洗澡,你身上都湿了,黏糊糊的可不舒服!”雪梅摆手说道。
韩辰走后,雪梅在井边把鸡剖开,把鸡的肠子、肚子等内脏清理清楚,一边让晴丫把熟了的豆角全部摘下来,洗干净。
等韩辰来打水洗澡的时候,雪梅正在菜板上剁鸡块。
雪梅把菜备好后,让晴丫把大铁锅里煮好的猪食舀出来去喂鸡,再把大铁锅刷干净,开一些开水,等刘母回来弄酸豆角。
雪梅准备炖香菇鸡汤,先锅中加油烧热,放入生姜片、大蒜片,然后倒入鸡块,加一大勺盐继续煸炒,鸡肉需要炒干水汽。
等鸡肉炒出油,再放入香菇稍微煸炒一下,直接加入一大碗水,然后再放到砂锅里面小火煲40分钟。
刚把鸡肉炖着,韩辰就进来了。
“晴丫,你出去玩吧!我来给你大姐看火!”韩辰对坐在灶台旁的晴丫说道。
韩辰说完,晴丫起身跟雪梅说一声就回房间去了。
“韩辰,明天不用去其他村帮忙了吧?”雪梅问道。
“不用了,明天我们村要开始新一轮耕种了,村里需要拖拉机耕地!雪梅,还有需要做的,我来帮你!”韩辰问道。
“不累的话,就去堂屋把两个暖水壶拿来灌满,大铁锅里面的水开了!”雪梅边淘米边回答道,趁着现在炖鸡要会工夫,雪梅打算今天晚上煮个红薯和大米的二合干饭吃。
煮着饭后,雪梅就在韩辰坐着的矮长凳另外一端的坐了下来。
“雪梅,今天邮递员到这送信。刚刚回知青所时,周兵拿给我的。是林伯父他们寄来的,他们知道我们订婚了,给我寄了一张手表票和缝纫机票,等过段时间,村里没那么忙了,我们县城看一下,要是有就买回来!”韩辰说完,从兜里拿出一个对折的信封递给雪梅。
雪梅打开信封,看见里面有两张票,还有一张信纸,雪梅拿出信纸开始看。
信应该是林爷爷写的,上面说道这两张票是他们给韩辰的媳妇添的彩礼,韩辰和雪梅不准拒绝,也不能给他们寄钱过去。
让韩辰以后好好对待雪梅,听雪梅的话、多干活,人要勤快一点。还说家里现在再给林宏志物色对象了,等他一休假回家,就让他去相亲
但是信最后说道,张母收到信后,东西也拿了,但是没有什么回应,以后让韩辰和雪梅把张母当个普通的长辈看待就行,每年送个年礼就可以了,每次寄东西的单子要保存好。
雪梅看到这,心疼的看了看韩辰。韩辰在这世上唯一有血缘关系的人,却一点也不在意他,对待他连陌生人都不如,幸运的是,还有林家人牵挂他。
雪梅拉着韩辰的手说道:“韩辰,以后你身边不仅仅只有林家人了,还有我,以及我的家人,我们会一直陪着你的!”
雪梅说完,就站起来蹲在韩辰身前,伸手抱着韩辰,并用手拍着韩辰的肩膀以示安慰。
“雪梅,我一直觉得能遇到你,是我最大的幸运!”韩辰紧紧的抱住雪梅说道。
“以后你会一直幸运下去的,只要你好好对我!”雪梅开玩笑道。
“我会的!”韩辰放开雪梅,认真看着雪梅说道。
“那行,接下来就要考验你了,豆角还没切,还有黄瓜没拍!”雪梅打趣道。
“你说,我来弄!”韩辰笑着把袖子别起来,说道。
接下来,雪梅说韩辰做,十多分钟就把剩下的两个菜,清炒豆角、拍黄瓜弄好了。
雪梅让韩辰先弄好的菜和饭端出来,自己掀开砂锅看了看,鸡肉快炖得差不多,雪梅把鸡血倒进去,又过了几分钟,雪梅用筷子夹了一块让韩辰尝一尝,炖烂了没有。
“你吹一吹再吃,别烫着,怎么样?咸了吗?炖烂了吗?”雪梅问道。
“雪梅,好吃,咸淡刚好,鸡肉一抿就掉了。你手艺这么好,看来我以后福气很大!”韩辰眼睛放光的回答道。
“别贫嘴了,以后你也得给我好好学,可不能指着我一人弄饭菜!”雪梅把葱撒到鸡肉上说道。
“你以后做饭,我有空就学,我学好后做饭给你吃的!以后家里碗筷我来洗。”韩辰讨好的说道。
“行了,别油嘴滑舌,去叫我爹娘和晴丫他们吃饭了!”雪梅发话道。
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