第199章 糖油粑粑
冯茹生下第一个儿子后,林宏文买了一台海鸥品牌的照相机送给冯茹,表示感谢她的辛苦。66年以前,冯茹一家只要出去玩,冯茹都会带着相机给一家人拍照。
66年以后,全国到处局势动荡,一不小心就会被冠上“资本主义”的帽子,那段时间,家里从里到外清理了很多东西。冯茹的照相机也是那时候捐给部队用了,还得了一张捐赠证明。
虽然近几年形势要好一点,但冯茹谨慎惯了,也没有再想去买一个照相机了,反正京市又不缺照相馆,实在不行,去借一个照相机拍照也可以,这样比买一个合算多了,并且安稳、保险很多,虽然自己公公和丈夫虽然从不站队,但是也怕有心之人陷害,因此还是谨慎一点好,这种不是必要的东西能不买就不买。
冯茹听韩辰说买了照相机回来,皱了一下眉头,但是想到韩辰的父亲是烈士,雪梅家里又是贫农,只要他们俩以后用的时候注意一点应该也没啥事。
冯茹想到这,眉头又舒展开来。而一旁的韩辰和雪梅看着冯茹一下自己皱眉、一下又恢复往日的温柔神情,两人对视了一眼,然后韩辰开口问道:“大嫂,是有什么问题吗?”
“没事,我就是想提醒你们以后使用照相机要注意场合,别引起别人的嫉妒,说你们是搞小资主义情调。”冯茹解释道。
“大嫂,你放心。我和雪梅以后就在家里用,只给自家人拍照,不出去炫耀。我们俩买这个,是因为去照相太贵了,以后我们俩想记录很多的事,去照相馆不合算!”韩辰解释道。
韩辰和雪梅想要相机记录下他们俩每年的变化,以及以后他们孩子的成长。
冯茹点点头,说道:“行,你们知道注意就行。现在外面白雪皑皑的,屋里也亮堂,我们就在屋里拍照,要是觉得光线不好,就把客厅的灯打开。你们俩一个一个来拍一张照片试一试!”
接下来,在冯茹的指导下,韩辰和雪梅互相给对方拍了一张照片,拍的都还行,冯茹也特意给韩辰和雪梅两人在林家客厅拍了一张照片。
下午快五点,林颂国和胡安才从部队回来。此时,雪梅正在厨房里面准备弄糖油粑粑,冯茹她们都不知道怎么吃糯米粑粑,除了直接放火上烤软。
雪梅先拿三个糯米糍粑 每个切成四块。再起油锅烧热,油要多放些。
第二步就是翻煎粑粑。注意,此过程火不要太大了,不要把粑粑煎到太老,否则容易爆破。
待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合,冒泡。 这一过程要反复翻拌,让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,看看差不多了,就可以起锅盛盘了。
这里的糖汁是用红糖和开水调制的,除了放糖的,雪梅还剪了一些放油和盐的,也是一样的过程,只是后面不加糖汁摆了。
雪梅把两种粑粑弄好,余清也回来了,今天晚上林建业两父子都不回来。
雪梅把两盘煎好的粑粑一放到桌子上,大家就迫不及待的吃了起来,糖油粑粑比油煎的咸粑粑更符合林家人的胃口。
雪梅看着林颂国吃了三块了,赶紧阻拦道:“爷爷,这是糯米做的,晚上吃多了不好消化!”
林颂国旁边胡安一听,赶紧把两盘粑粑搬离林颂国旁边,林颂国无奈的叹了口气。
雪梅看着笑了笑,说道:“爷爷,你要喜欢吃,我明后天再给你做一次,就是费油糖。”
“那我可就记住了,家里这点油、糖还是有的!”林颂国开怀大笑道。
“女子一言,也驷马难追,我保证说的做到!”雪梅俏皮的回答道。
…
吃完饭,雪梅又拿出一小袋威化巧克力饼干跟大家一起分了,把羊毛衫给了余清。大家一起谈笑间,雪梅又说起自己家乡的甜酒粑粑的做法,可把林家众人馋得不行。
翌日,也就是正月初八,韩辰吃完早饭就出来。雪梅没有跟着出去,外面太冷了,雪梅不是很习惯。
再说,韩辰出去是打算先去附近的收购站看看有没有什么还能修好的电器,再去买点京市特产,这是带回家里的。
下午一点左右,韩辰就回来了,他在收购站淘到了两个废弃的收音机和一只破的不能再破的手表,三样东西花了韩辰三元,只要韩辰能修好其中一样东西,不仅本钱就回来了,还有的赚。
除此之外,韩辰买了两盒酥糖、两盒龙须糖、三盒麻花,还花了大价钱买了两只烤鸭回来,这也是今天韩辰幸运才能买到烤鸭。
雪梅打算在林家吃一只烤鸭,另一只拿回家里让刘父刘母他们也尝一尝,反正现在是冬天,也不怕坏。
初九那一天,京市露出久违的太阳,韩辰带着雪梅两个人登上了长城 、看了天安门和故宫,两人在每个景点留下了照片。
初十早上,余清在上班出门前,特意递给雪梅两斤用油纸包起来的清酱肉,让雪梅带回去 。
上午,韩辰和胡安在厨房做雪梅两人路上的吃食,雪梅在房间里面收拾东西,雪梅把重要的东西如照相机都放到了小背篓里面,到时雪梅趁韩辰不注意就收到自己的小空间里面去,雪梅觉得还是自己的小空间最安全。
虽然胡安说卧铺车厢上的人都比较有素质,但是雪梅和韩辰还是觉得保持低调比较好,因此,打算回去时穿来时的衣服,把剩下的钱都缝在棉衣里面。
雪梅和韩辰在京市这几天把林家人的见面礼都用光了,来时带来的钱也用了一些,一共还剩下一百四十八元六角。
雪梅打算给韩辰手上拿十元,衣服里面缝个二十元,自己手上拿八元六角,其他都放到空间收着,假装在自己棉衣里面缝起来了。
至于票,就只剩一斤杂粮票和半斤细粮票了,韩辰和雪梅打算在火车上时间方便的话就用掉,也不藏在棉衣里面了。
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