第100章 甜咸粽子

秦霁岚在锅盖上搭了一块厚厚的毛巾，然后手握住顶部打开锅盖。

  一股粽叶的清香和馅料的鲜香立刻溢出到空气中。

  “我包的粽子已经蒸熟了，想吃的可以先拿一个试试看。”

  观众们也不客气，纷纷动手拿了自己早就看上的粽子。

  【我吃的这个是猪肉的，好神奇，感觉像是里面包了猪肉馅的饭团。】

  【味道真的还不错，就是感觉这个糯米好黏呀，幸好现在不是换牙的时候。】

  【我觉得吧，这个猪肉要是多放一点就好了，边缘的糯米都没什么味道。】

  【你们吃到的都是猪肉馅的吗？我这个是红豆的，红豆是和糯米混合一起的，到处都好吃~】

  【哇！那我也要仔仔细细地挑一下，如果下一个吃到的是红豆馅的粽子就好了。】

  【我还挺喜欢吃这个猪肉粽子的，话说有人吃到了其他几种口味的吗，好吃不？】

  秦霁岚也挑了一个猪肉馅的粽子。

  她自己包的粽子做了一些标记，只要仔细看就能够认出来。

  把粽子先拿出来放在桌子上，秦霁岚去厨房拿了一个碗，装了一些白糖。

  秦霁岚解开绑粽子的绳子，拨开最外面一层的粽叶，露出里面微微发黄的粽子。

  她把筷子插进粽子中央，再把剩下的粽叶全部揭掉。

  接着就把猪肉粽子放进碗里蘸了白糖，然后才送进嘴里。

  吃完一口，秦霁岚才对着直播间里的观众说到：“大家也可以试一试这种方法。”

  “直接吃粽子可以，蘸白糖吃也可以。”

  “有人爱吃咸粽子，有人爱吃甜粽子，或者都喜欢。”

  “相对来说，古华夏南方更喜欢吃咸粽子，北方则更偏向于甜粽子。”

  “我这个咸粽子蘸糖的吃法可能算是南北不容了吧，”秦霁岚笑笑，道：“不过我挺喜欢的。”

  【哎呀哎呀，早知道我就不那么早吃粽子了，原来它是这么吃的呀！】

  【我对自己实在是太过于自信了，没想到打开粽叶是坑坑洼洼的，形状特别奇怪。】

  【只能说幸好只是直播，吃完粽子我感觉手都是黏糊糊的，还好只是数据。】

  【吃完山风做的，我再用这种方式试一下自己做出来的吧，用筷子应该不会黏手吧？】

  【不行不行，还是戴手套比较保险，糯米的粘性可能被煮出来了，粽叶外面都是。】

  【呜呼呼，我是懒鬼，还是让机器人帮我剥的，它的机械手现在都还没洗好。】

  秦霁岚吃一口粽子，咽下去又说一句话。

  “整个包粽子的过程虽然看似繁琐，但其中蕴含了丰富的传统文化和手艺技巧。”

  “通过亲手包粽子，不仅可以品尝到美味的粽子，更能感受到传统文化的魅力和温馨的家庭氛围。”

  吃完一个粽子，秦霁岚拍拍手上沾着的白糖，继续说下去。

  “粽子的典故主要源于纪念华夏古代爱国诗人屈原。”

  “屈原是楚国的大臣，因遭受诽谤和流放，最终在楚国都城被秦军攻破时投汨罗江自尽。”

  “当地百姓闻讯后纷纷划船捞救，但一直未能找到屈原的尸体。”

  “为了寄托哀思，也避免鱼虾蚕食他的身体，百姓们纷纷将饭团等食物丢入江中。”

  “后来，人们发现用楝树叶包饭，外缠彩丝，可以做成粽子。”

  “这样既能避免食物被蛟龙所食，又能更好地表达对屈原的怀念之情。”

  “这个习俗逐渐流传下来，成为了端午节的主要传统之一。”

  “在端午节这一天，人们会包粽子、赛龙舟、挂艾草等，以纪念屈原和祈求平安健康。”

  “此外，关于粽子的起源还有其他说法，如纪念伍子胥等，但这些说法在流传过程中逐渐被屈原投江的故事所融合和取代。”

  【爱国诗人啊，好可惜，就这样投江自尽了，唉——】

  【没有办法啊，他的国家亡了，他没有办法，只能跟着国家去了。】

  【话说攻破楚国的“秦”，是不是秦始皇的那个国家呀？】

  【嗯？确实哈，我刚才就觉得有点耳熟，原来是这里一块动了DNA呀~】

  【还有关于另外一个版本的故事，山风能不能也讲一遍啊，我还想听！】

  【唉，不知道有没有这个荣幸看到屈原做的诗呢？@山风。】

  秦霁岚简单回答了一下观众们的问题。

  “这个秦确实和秦始皇有一些关系，但是这个时候还只是秦国。”

  “屈原是战国时期的人。他在世的时候，秦始皇甚至都还没有出生。”

  “至于另外一个典故，这个和伍子胥有关。”秦霁岚喝了一口茶。

  “伍子胥是春秋末期吴国大夫、军事家、谋略家，原来是楚国人，后投奔吴国。”

  “他因为被人陷害，被当时吴国的君王赐死。”

  “临死前，伍子胥说：‘我死后，将我双眼挖出挂在吴国都城上，以看越国灭吴。’”

  “吴王听到之后非常愤怒，让人把伍子胥的尸体装在马革里，在五月初五这天投入大江。”

  “因此，相传端午节也被称作是纪念伍子胥之日。”

  【楚国？那这个伍子胥不就是屈原的老乡了吗？】

  【那他们两个人都正好和端午节有关，这可真是太有缘分了。】

  【不过我感觉这种缘分还是不要也罢，两个人都死的不是很好，还是算了吧。】

  【嗯嗯嗯，我也觉得。不过既然是过节，还是想想那些有趣的活动嘛。】

  【山风之前说的赛龙舟又是什么样子的啊？舟是船的意思，那就是划船比赛咯？】

  【可能吧，我更好奇那个雄黄酒，不知道这种酒是用什么酿出来的，好喝不？】

  “赛龙舟就是划船比赛，不过这个船是雕刻成龙的形状，所以被叫做‘龙舟’，常见于南方多水地区。”

  “至于雄黄酒，它是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。”

  “具体来说，其制作材料主要包括雄黄、白酒或黄酒等。”

  “但需要注意的是，雄黄是一种矿物质，主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。”


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