第191章 沙漠的夜晚
没有什么事情,是一顿烧烤解决不了的。
如果有,那就来两顿烧烤,而且还有一句万物皆可烤!
江瞬提前把、羊肉和牛肉,而且还有大家都在期待的驼峰!
他先将肉类都切成适当大小,与调味料如酱油、料酒、糖、盐等混合腌制,调料能使肉质更加鲜嫩多汁,增加口感层次。
调味料与肉混合均匀,确保肉类充分吸收调味料的味道,腌制时间可以根据个人口味调整。
等到所有的肉全部腌制好,大家把肉类串在竹签或铁签上,如果是使用竹签,需提前浸泡以去除竹刺。
“等了这么久,终于可以品尝美味了!”热芭看着烧红的炭火,忍不住口水都要流下来了!
“热芭你要控制自己,你的淑女的形象呢?”秦海鹿看到热芭期待的模样,忍不住调侃道。
“形象也没有吃饭重要。”热芭才不管形象,她现在只想快点享用美食。
江瞬把肉串放到烤架上,注意控制温度和时间,确保肉类熟透而不过度焦。
在烤制过程中适时翻动,使其受热均匀。
“你们有没有什么忌口?我准备烤几串辣椒和大蒜,要不然光吃肉太腻。”江瞬对嗷嗷待哺的女人们询问道。
六位美女表示没有忌口,但是调味的辣椒少放点。
在烤串烤好后,江瞬在两面均匀的撒上孜然、辣椒面做最后的调味。
“你们先吃,我把驼峰处理下!”江瞬把烤好的第一波肉递给热芭:“凉了味道就不好了。”
“这玩意能好吃吗?”秦蓝看着驼峰模样,不相信这玩意能有多好吃。
“如果处理不好,这玩意连猪肉都不如,但是处理得当的话,味道绝对超过你的想象!”
驼峰作为古代美食八珍之一,其美味备受推崇。
你永远可以相信华夏皇室的胃口,如果这道菜难吃的话,不可能被奉为八珍之一。
江瞬骆驼峰浸泡在炒过的凉盐中,然后在小火上煨炒至膨胀,接着将碱溶于热水中,将骆驼峰焖发并揉搓,清洗干净后切成块。
烤制后的驼峰,在高温下紧致收缩,发出滋滋声响,调味和油脂的香味交织在一起,非常诱人。
他拿起一串咬下去,肉质细腻丰腴肥美,吃在嘴里有股淡淡的奶香味,口感外酥里嫩。
“还不错,就是有点腻!”江瞬满意的点了点头,他感觉驼峰的味道不错,处理好几乎没有什么膻味。
接下来,他把串都烤好,再做一锅海鲜疙瘩汤。
“以前也吃过不少的烧烤,怎么味道比阿瞬做的差这么多?”辛梓蕾询问道。
“烧烤看起来简单,但是想要味道好,有很多的细节要处理……”江瞬一边吃,一边讲解。
烧烤的美味程度取决于食材是否新鲜,如果食材不新鲜,那么肉的口感肯定差很多,到饭店吃烧肉基本都是冻肉,甚至有些无良商家会使用别的肉代替。
还有腌制、烤制技巧和调味料的使用,全都要拿捏的恰到好处。
“你说的这些我不懂。”辛梓蕾摇了摇头,表示吃她比较在行,但是做菜别指望,简单西红柿炒蛋都不一定能做好。
听到辛梓蕾的回答,江瞬无奈叹口气,现代女人会做菜的越来越少,反而是男人逐渐承包做饭的家务,有些男人根本不敢吃老婆做的饭,怕食物中毒。
“呼……哈,真饱!”热芭喝完海鲜疙瘩汤,慵懒的靠在椅子上,望着远处美丽的风景,整个人陷入满足的状态中。
“待会儿我们出去溜达一圈,消化下食物?”娜吒提出晚上出去走走,见识下当地的风土人情。
“我听说沙漠夜晚的星空很美丽,必须感受下!”赵昭仪也赞成娜吒的提议,来到新城市,自然要体验这里的风土人情。
这个提议得到大家的赞成,都听说沙漠星空是极致浪漫,来到在远离城市灯光的沙漠腹地,能遇到宇宙敞开璀璨的秘密星空。
喜欢浪漫的女人们当然不愿意错过。
“先跟你们说个事情,我明天要回华夏待几天,等下周再回来跟你们汇合。”江瞬来之前已经和节目商议好,他还有别的节目要拍摄,因此中途会离开。
听到江瞬要暂时离开几天,六位女人都有些不舍,毕竟这次来旅游,江瞬把她们照顾的非常好。
“听到你要离开消息,连吃饭都不香了。”秦蓝放下手里的碗,虽然大家认为她因为吃饱了开玩笑,但是只有他自己知道,是真心不舍。
毕竟享受到极致的满足,秦蓝肯定是想每天晚上都有机会保养。
“又不是再也不见面了,我过几天就回来!”江瞬微笑着说道。
吃饱喝足,众人坐着节目组的车前往埃尔奥拉街头。
夜色中,许多的露天咖啡馆,琳琅满目的工艺品,街头艺术家充满着浪漫与幸福,许多世界级的演出和赛事选择在此举办,使其成为屡获殊荣、潜力无限的国际旅游宝藏胜地。
“怎么样,咱们的江大才子不来首歌曲?”秦海鹿看着街头表演的艺人,怂恿江瞬上去唱首歌。
现场的除了热芭、娜吒,其余人都没有听过现场版。
“偶像,快唱一首!”秦蓝切换到粉丝模式,鼓掌让江瞬唱歌。
“来一首!”
盛情难却,江瞬找到一位街头艺人,礼貌的商议暂用一会儿设备。
由于江瞬带着口罩和墨镜,对方没有认出他到底是谁,但是还是非常的大度答应借设备要求。
江瞬把口罩下拉,站在麦克风前,准备开始唱歌。
热芭等人在前方坐成一排,化身忠实的歌迷,拿出手机对着江瞬录影。
“一首《Dusk Till Dawn》送给你们!”
Not tryna be indie(不必深陷其中)
Not tryna be cool(不必故故作镇定)
Just tryna be in this(只需沉浸其中)
Tell me are you too?(告诉我你要作何选择)
温柔的歌声响起,瞬间令所有人沉醉其中。
借设备的街头艺人,更是张大嘴巴,满脸的不可置信!
I'll be with you from dusk till dawn(陪伴着你从黄昏到黎明)
I'll be with you from dusk till dawn(我会和你一起将黄昏熬成黎明)
Baby, I am right here(宝贝我就你身边)
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