第370章 岳忠凛作坊一日游
元宵节过后,岳忠凛将宜良县的事情处理得七七八八,便打算回京城了。
宜良县原先的县丞因为勾结粮商的事情也落了马,所以,他破格提了韩主簿为新的县丞。
同时,又因为朝廷还没来得及派遣新的知县过来,就让韩县丞暂时代理了知县的工作。
至于这阵子一直跟着岳忠凛做事的阮耀文,问过他意见后,便推荐他顶上了韩主簿原本的职位。
而当初写“讨高檄文”的狄举人,他也十分欣赏他的气节和才华,便留了一封信给他,让他下回进京的时候,可以寻到他门下。
处理完这些公事后,他又去了下坝村一趟,找到郑晴琅,说要去她的作坊逛一逛。
郑晴琅二话不说,一点被领导临时抽查的慌张都没有,直接就领着他去了。
岳忠凛一进作坊,就看到里面的工人穿着统一的白色工作服,戴着白色的头套和口罩时,不免有些疑惑。
郑晴琅在一旁充当导游,认真介绍道,“工作服一是为了规范员工行为,员工每天上工前穿上工作服,就可以迅速进入工作状态,就像大人上朝也要穿官服一样。”
岳忠凛点点头,似乎是这么个道理,自己穿官服和常服时,是两个状态。
他接着问道,“有一就有二,二是什么。”
“二呢,这些工作服都是白色的,一旦脏了就很明显,能够直观地反映出工人是否保持了良好的个人卫生习惯。若是穿着脏衣服进作坊,肯定会被我劝出去的,毕竟,这里头做的都是入口的东西,得干净些。”
“还有,“她指了指自己的头部,说道,”套头套,就是为了防止工人的头发掉进食物里。“
话音刚落,岳忠凛就抢答了,“那戴口罩,是为了防止工人的唾沫掉进食品里咯。”
郑晴琅顿了下,紧接着笑了笑,“岳大人真是聪明。”
两人去过了各个工作间,又去了仓库。
岳忠凛一进去,就闻到一股极浓的豆制品发酵的味道,有些不适应得放缓了呼吸。
郑晴琅注意到他的动作,解释道,“作坊里主要是发酵类的豆制品,所以仓库的味道有些重。要不,咱们就别进去了,就是一些架子和坛子,没什么好看的。”
岳忠凛不是那么娇气的人,秉承着“来都来了”的原则,一脚跨了进去。
仓库并不像他想象中那么凌乱,至少不像他见过的官衙里的某些仓库那么杂乱不堪,一排排高高的木架子,上面整齐摆放着各样产品,视觉所到之处十分的舒适。
他走近一个架子,最先看到侧面挂着的木牌,上面详细写着这批货物的信息,“油豆豉,生产日期,某年某月有日,保质期,某个月……”
看完后,他又走到另外一个架子跟前,也是同样的信息,只不过品名和日期略有不同。
“这么多架子和产品,你们要怎么找到相应的产品的?”
郑晴琅走近,指了指他最近的一个架子上的木牌,“架子有编号,是按序摆放的,只要走多几下,就能熟悉每个架子的位置。”
说完,她又走到放在仓库门口附近的桌子前,拿出一本册子,递给他。
“这是我们的出入库册子,上面登记着各个架子上产品的信息,想要找哪个产品,就往册子上查找一下,立马就能知道它在哪个架子上的。”
岳忠凛随手打开一看,愣住了。
上面的文字他都看得懂,但这一整张纸被许多横线和竖线切割成一块块方形,跟自己平时看到的账册完全不相同,他一时间竟然无从下手阅读。
“这册子要怎么看?”他有些窘迫得问道。
郑晴琅听到这个问题,心里小小的讶异了一下,不过没有表现出来,认真得给他讲解了一遍。
岳忠凛听到后面,啪得一下子合上了册子,激动道,“此记录之法妙呀,信息一目了然,查找起来也甚为方便。这是哪位高人想出来的法子,岳某非得拜见不可。”
郑晴琅后知后觉,心道,“对哦,这古代没有表格记录法的!以前段佳兴见到这账册,也是连连称奇。若这方法在古人眼里那么厉害,那她一个一开始大字不识的老妇人,整出这玩意来,在岳御史看来,会不会太过失常了?”
但此时此刻,面对岳忠凛期盼的目光,她也临时变不出什么人选,只好硬着头皮答道,“岳大人,有没有一种可能,我就是那个高人……”
岳忠凛一听,先是毫不掩饰的惊讶,后面想到她的一些过往,又觉得好像也不出奇。
他冲着对方略一拱手,真心实意得夸赞道,“没想到薛夫人还有这一手,岳某失敬了。”
郑晴琅见他没有任何疑虑,而是真心拜服,心下一松,便说道,“岳大人若是觉得这表格记录法有用的话,大可回去试一试,对了,它还能用来记账呢,也是特别方便的。”
岳忠凛脸色一正,说道,“原来这叫表格记录法呀,如何记账,岳某洗耳恭听。”
郑晴琅见他求知欲那么旺盛,便带着她去了账房那里,把作坊的账册拿给他看,指示他怎么利用表格记账。
岳忠凛像个好奇宝宝一样,遇到自己听不懂的点,就立马发问,显然是打定主意要将这法子学透。
最后,郑晴琅将自己会的都说了一遍,见他还意犹未尽,便说道,“回头我给岳大人整理一下知识点,还有画几份表格样式给您送过去。”
岳忠凛连连点头,答道,“那就有劳薛夫人了。”
两人暂时将表格记录法给放下后,又接着参观了作坊的研发室和展览室。
再一次,岳忠凛感到十分惊奇,这小小的作坊竟然还有研发室,虽然听郑晴琅说,研发人员就她一个人而已。
到了展览室,他开口问道,“你们什么产品卖得最好?”
郑晴琅如数家珍得答道,“作坊里一直卖得最好的,便是第一款产品,干豆豉。跟干豆豉同年推出的油豆豉同样评价不差,但卖的量略少些,主要是因为运输不便。去年新出的豆瓣酱和腐乳,量也渐渐上来了。”
“毛豆腐呢?”岳忠凛想到自己的餐桌新宠,忍不住问道。
“毛豆腐不好制作和保存,一般都是自家做来吃吃的,作坊并不生产。”郑晴琅答道。
岳忠凛难掩失望得“哦”了一声,看来他回京后,就很难再吃到这个美味了。
不过,他很快调整了心态,将作坊的产品都亲口品尝了一遍,然后很惊喜得发现了新的天地,张口就各要了一百份油豆豉、腐乳和豆瓣酱。
郑晴琅听到这个数目的时候,都惊呆了。
若对方是货商的话,这个数量倒没什么,但对方不是呀,是正经的京官,要这么多调味品干什么?莫非是为了照顾自己的生意?
岳忠凛被她这么问,笑着答道,“京城没这些味道,我打算拿回去送人的,一百份不算多。”
他没说的是,他之所以只要了这么些,是因为郑晴琅提过这些东西库存不多了,怕这突然一下子要太多,影响到她正常生意罢了。
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