第214章 趁着农闲把房盖

郑晴琅在家里带人做酱，却也没忘记将薛家盖房子的事情提上日程。

  去年秋收暴雨时，她卧室上方漏雨，虽然后面薛满山给修好了，但是这给她提了个醒，薛家竹屋已经许多年了，确实该翻新了。

  还有，如今家里多了绿萍、郑大丫和薛秀美常住，虽说大房一家和薛子俊他们经常在镇上，但是去年过年的时候，一家人团聚后，就有些住不开了。

  郑晴琅觉得孙子孙女们都长大了，有条件的话，可以安排一人一间房，于是，开春买那五亩旱田的时候，顺便将自家竹屋左边大概两亩大小的地也给买了。

  村里人一听说薛家要翻新房间，都不需要薛家人去请，都自发响应要过来帮忙，不要工钱，管饭就成。

  这是村里人互相帮工的规矩，今天你帮我家，明天我帮你家，中间不需要提什么工钱，所以郑晴琅“入乡随俗”，没有瞎大方去给工钱。

  但是，她在另一方面表达了对这些热心村民的感谢。

  开工后，郑晴琅在上午十点左右，就得抡起大勺，带着马宝珠、郑大丫、薛秀美三人做大锅饭。

  主食是今年刚收获的大麦做的杂粮干饭，或者是大麦磨成粉后做的大馒头，不拘他们吃多少，只一个原则，那就是管够管饱。

  菜色一荤一素一汤，听着似乎很寒碜，但那一大盘冒尖的肥肉片，还有浓浓的鸡蛋汤，无一不向众人展示薛家的诚意。

  每一个过来帮工的村民无一不咋舌，吃得满嘴流油之余，纷纷举着大拇指夸薛家给力！

  如此一来，大家干起活来就更加起劲，不到一个月的时间，占地约一千二百多平方米的竹楼修建完成了。

  薛家的新竹楼依旧是竹子、木材混合使用的竹木结构，粗木材做房子的骨架，竹编篾子做墙体，楼板用竹篾，屋顶为歇山式屋顶，铺茅草。

  新旧两栋竹楼紧紧挨在一块，相连处的旧栏杆拆掉后，从旧竹楼二层的走廊可以直接走到新竹楼处，若不是两栋竹楼的外观有些“色差”，看起来就是一大栋整体的竹楼了。

  依照惯例，竹楼分上下两层，上层住人，堂屋、卧室、前廊、晒台等规划都有，底层却不像原来那样架空，而是围了起来，内部划分为几间功能房，包括大牲畜房、小牲畜房、农具房、柴火房等。

  新屋落成之后，郑晴琅就迫不及待得翻了翻黄历，选了最近的黄道吉日，准备设宴庆贺乔迁之喜。

  原本她想着，就是简单的请客吃饭，自己顶多在厨房里忙活一天，结果正经安排起来，可把她累够呛。

  村里之前来帮过忙的，得请；薛氏族人、娘家姐妹，几门亲家，得请；她自己的、儿子儿媳的朋友，甚至薛子仁他们三个在私塾比较交好的同窗，也得请……这么算下来，竟然有一百多号人，至少得整十桌席面。

  于是，薛家众人又陷入了另一场忙碌了。

  写帖子、发帖子、送帖子，最终根据反馈确认来客名单，再根据名单安排坐席，这些由识字的薛满仓和薛秀美分别负责。

  借桌椅板凳、借盆碟碗筷、借酒壶茶具，搞齐十桌席面需要的用具，马宝珠和薛满山两人出马，事半功倍。

  至于席面食物的具体安排，自然是交给老师傅郑晴琅咯。

  买多少鸡鸭鱼肉，沽多少酒水，备多少茶叶，以及仓房里的粮食够不够用，再具体到哪些食材需要提前腌制……这些都需要细致的规划，好在，她作惯了，如今又有郑大丫作为助手，所以没那么吃力。

  就这样，准备了好几天，终于来到了宴席当天。

  开席时间定的是中午，所以薛家人一大早就开始忙活了。

  旧竹楼的堂屋的一个灶台不间断得烧着热水，用来煮茶待客；另一个灶台已经炖上了今天中午要上的卤肉，香味飘出了好远，把隔壁邻居的小孩都馋哭了。

  大概早上十点左右的时辰，马宝珠娘家便来人了，除了她爹娘外，她兄弟那一辈的代表就来了她大哥大嫂。

  郑晴琅听说亲家来了，穿着围裙出来见客，看到马家兄弟只来了一个，嗔怪道，“亲家母，你怎么这么见外呀，都说了，全家都来的，预备的席面已经算了的，怎么就来这么几个呀。”

  马母晓得她不是说客套话，心里十分熨帖，笑呵呵得说道，“真要家里人全来，那我家就得占一张半的桌子了，不行不行，派几个做代表就行了。”

  郑晴琅听罢，忙对一旁的大孙子吩咐道，“子仁呐，你赶紧的，跑一趟上坝村，把马家几位叔叔婶婶还有弟弟妹妹们都请过来。”

  薛之仁“诶”的应了一声，转身就想往外走，却被马母拦住了。

  “别忙活了，家里已经买了好鱼好肉，他们中午也跟咱们一样吃好的呢。”

  “这有什么，你家里的好东西留着下一顿吃呗。”郑晴琅答道。

  马母脸上的笑意更深了，晓得郑晴琅是真的有心叫人过来同乐，而不只是做做样子。

  她说道，“最近天气那么热，家里那些不吃了也浪费了。再说了，真一家子人是来口人一起过来，我等下还怎么敞开了吃呢！”

  虽是开玩笑，但郑晴琅听她说到这份上，也就由她了，让薛之仁去忙其他事情后，又对马母补充了一句，“那回头席散了你别急着走，折点菜回去。”

  马母很爽快得应承了下来，“嗯嗯，不急走”，不过，她心里想的却是席散后得帮忙收拾收拾，而不只是折菜。

  这里吃大席有个习惯，由于主家备的菜品种多且量大，通常情况下，酒足饭饱后，每张桌子上都会剩下不少菜，这时就会有人折在一起，打包带走，简称为折菜。

  这些菜被吃席的人带回家去后，都是烀在一起一锅炖出来，也叫乱炖。

  这乱炖不仅不会破坏掉这些菜原来的鲜美，反而还会增加平时家常菜里没有的味道，是大家一致认可的美味。

  马母和她说了几句闲话，也不把自己当做正经客人，只在前廊闲坐，见她去堂屋忙活了，自己也跟了进去，撸起袖子帮忙了。

  席面的大部分菜式都在新堂屋里做，里头有四个灶台，足够今日做席面用，所以并没有在外头临时起灶台。

  马母一进堂屋，便哎哟了一声，感慨道，“你这堂屋比之前那个大了不止一点半点呀，瞧着真敞亮。”

  郑晴琅笑了笑，走进灶台处，答道，“嗯呢，我平常就爱在堂屋里捣鼓吃的，所以空间留得比较大，那头旧的堂屋整个都搞成了作坊，以后做豆腐和做酱就都在那头了，和自家做饭分开也好。”

  马母从角落处搬了一张小凳子坐下，然后一边帮忙摘菜一边说道，“前阵子宝珠给我送了些黄豆酱和干豆豉，黄豆酱就不说了，味道比我做的好吃，就是那个豆豉吧，黑乎乎的，我还以为坏了呢，回头按照她说的做了菜吃，哎呀，别说，还挺香的，我和我家那口子就爱吃那个味道。”

  “那正好，今天有一道豉香排骨和豆豉鱼头豆腐，应该很合你们的胃口。回头家里豆豉要吃完了，就过来拿，家里别的没有，但豆豉多的是。”

  “嘿嘿，那敢情好……”


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