第244章 粉蒸鱼
“你既然不愿意去,你就在这里待着吧,只是这里闷热,你靠窗子一些,若是觉得不舒服了就把窗子打开。”
李明夏对宋理说道。
对于李明夏这个举动,宋理并没有任何的不悦,甚至还觉得很有必要,他虽然对李明夏有心思,但是并不想在确定关系之前因为自己给李明夏带什么困扰,要不然的话他会心里不安。
“你应该是吃羊肉的吧?”李明夏看了一眼正房,薛离果然去了,一起过去的还有李老爷子,但是李正学并没有露面,不知道是因为什么。
李明夏这个位置很不错,她可以清楚的看见屋子里发生的事情,但是那些人却看不到她,随时能注意到张氏的情况这一点让李明夏放心了不少。
宋理听见李明夏和自己说话,立刻就道:“我吃的,我没有什么忌口的,我娘以前总说我好养活,不矫情。”
李明夏听宋理这样说也笑了,“这倒是,你确实不怎么挑剔。”
其实这话李明夏倒不是随便说的,宋理每天都会蹭李正德带过去的东西,每天都是听李正德说宋理把东西吃的干干净净不算还惦记着李正德那一份,李明夏也不会固定做几道菜,这么长时间了,真的就没听说宋理有什么东西不吃的。
“这个羊肉做炙烤吧,好吃呢。”李明夏想了想,对宋理说道。
“炙烤羊肉?听起来就很好吃。”宋理没吃过李明夏说的这道菜,但是他知道,只要是李明夏做出来的就肯定会好吃,绝对不会出错。
李明夏这道炙烤羊肉用足了调料,孜然和辣椒都撒上了厚厚的一层,羊肉这种食材的味道就是这样,如果不用重料去调配的话,很多人是吃不惯的。
等到出锅的时候,李明夏依旧是按照自己的喜好在上面撒上了一层香菜。
这个季节的绿叶菜卖的比肉都要贵,也就是李明夏有空间,怎么吃都不心疼,要不然的话真是舍不得这么用。
“这个螃蟹,还是直接清蒸吧,这样好吃的东西,还是原汁原味的最好吃了。”
李明夏最喜欢吃这样肥美的螃蟹了,什么都不用放,就只是这样蒸出来味道就足够好了。
“嗯,这样的螃蟹怎么做味道都不会差,我平时在家里和母亲也喜欢吃螃蟹,只是一来买不到你这样肥美的螃蟹,二来,也不知道怎么,不管是什么东西,哪怕是同样的做法,你做出来的就是比别人的要强上许多。”宋理这话不是奉承,都是真心话。
不过李明夏对于这样的话还是很受用的,毕竟没有人不喜欢听好听的话,所以在做这条鱼的时候李明夏就格外的上心。
自己做的酸菜已经可以吃了,“这条鱼,我做酸菜鱼,这个做粉蒸鱼,然后再做一个鱼肉蟹粉丸子,如何?”
这几道菜,宋理只吃过酸菜鱼,剩下的两道菜依旧是听都没有听过,但是不说别的,刚才李明夏那道炙烤羊肉味道就那般让人沉醉了,想来这“粉蒸鱼”和“鱼肉蟹粉丸子”肯定也是非同凡响。
粉蒸鱼味道很好,这道菜李明夏在现代的时候就很是喜欢,但是做起来颇为费时间,首先要把大米磨成比较细的粉,李家老宅就有石磨,这个活儿就交给了李正品去做,不大一会就磨好送了回来,李明夏当时正在处理鱼,没有手去查看,所以宋理就赶紧的接过了那个盆子,按照李明夏说的用手抓了一把粉面,然后任由粉面从掌心里漏下来。
“可以了,大哥,你磨的真好,比我强多了,我每次都没办法弄的这个细。”李明夏笑着说道。
李正品最喜欢听的就是李明夏夸自己,明明就是一件很简单的小事儿,但是只要是自己的妹妹说出来,就像是做了什么了不得的事情一样。
“你是女娃娃,你没力气,这些活儿你肯定是干不了,以后有哥在,哥干就行,你要多细哥都能给你磨出来。”李正品立刻就说道。
李明夏乖巧的点了点头,“好,哥,今天用的柴火多,你再去劈一点吧。”
李正品乐呵呵的出去了。
宋理从头看到尾,想着李明夏还真是会哄人的很,重要的就是她说的每一句话都是真心实意的,让人听不出来一点虚情假意,也不会让人不舒服,一切都在尺寸之内,让人心甘情愿去为她做事。
别说李正品了,就是换成自己,看见李明夏那样灿烂的笑脸,带着几分崇拜的那些话,他应该比李正品强不到哪里去。
“你比较喜欢吃什么青菜,其实啊,这个粉蒸鱼肉最好吃的还真的就不是鱼,而是垫在鱼肉下面的青菜,滋味特别的足。”李明夏在下面放了一些油菜,香菜还有一些蘑菇,一边把那些磨出来的粉均匀的抹在鱼肉上,一边和宋理说话。
“就这几样,我就爱吃。”宋理知道,李明夏现在放进去的这几样肯定是她自己平日里喜欢的,反正只要是李明夏做的他吃什么都行,还不如让李明夏觉得两个人口味相近呢。
果然,听李正学这么一说,李明夏立刻就笑了,“那看来咱们两个喜欢吃的东西差不多呢,好了,鱼放进去,调料要中间再放一次,我现在去熬鸡汤,晚上吃馒头吧。”
李明夏在厨房里忙的团团转,像一只振翅的蝴蝶一般从这里飞到了那里,从那里又飞到了回去。
也从宋理的眼里飞进了他的心里。
“你记得你说过你和你母亲都比较喜欢吃糕点,只可惜这里是不能做了,等到过几天,我们家里的事情处理好了,我为你做一些,让正德带给你。”李明夏和宋理说道。
宋理点点头,道:“不怕明夏姑娘笑话,前几次你让正德兄带给我的糕点,我也找人试着做过,虽然说样式能仿造出来个七七八八,但是味道上真的是差出了十万八千里,果真是人外有人。”
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