第37章 宿舍食堂小记
“欧尼,我们什么时候发年中结算的钱啊。”林灿回了宿舍,自然地靠近坐在沙发上的智孝的怀里,“我今天和珉书出去玩,她说赛文婷都拿到钱了。”
“应该也就这几天了,一般都是六月初结算。”
两人还没说两句,手机突然同步发出短信提示音,“莫呀?”
林灿费力的掏出口袋里的手机,智孝也伸手去够茶几上的手机,还没来得及看就听见房间里爆发出欢呼声。
“公司年终结算的钱已经到账了!”娜妍笑着跳到客厅,“走吗?现在去吃个加餐。”
“猪蹄店?”智孝问。
“去吃烤猪蹄吧我们!”墨墨也从房间里冲出来,其他人慢慢也到了客厅。
“走吧!走吧!”
林灿刚回家还没来得及换掉校服又被拖着出了门。
她一直有公司分红,即使去年她们出道晚没赶上年末结算,林灿作为股东也拿到了分红的钱。不说她一直保持着买股票和投资的习惯,也赚了不少钱,这点对她来说还不够买次衣服。
但是配合着姐姐们,还是高高兴兴地出了门。
饭后,林灿洗漱完拿着电脑和耳机跑到客厅继续扒谱,她已经在空间里上了两节作曲课,有点灵感就记录下来,但是没有编曲基础,于是现在抽空狂扒谱。
其实编曲课她也抽到了卡,不过她完全没基础的情况下去听基础知识,实在是有些浪费,经历过初期的人气低迷,林灿十分珍惜每个抽到的奖品。
连着扒了两周多的谱,时间很快来到六月中,林灿终于进了虚拟教室开始上课。
本就有天赋,她又足够努力,好像独立创作离她越来越近了。
扒谱的两周间,林灿突然被经纪人姐姐通知去参加《拜托了冰箱》的录制。
“《拜托了冰箱》?这是做什么的综艺啊?”林灿有些摸不着头脑,她的现实生活过于丰富,每天日程都被排的满满当当,除了之前出于好奇看过赛文婷的团综,还有她们参加过的综艺,基本不看这些。
经纪人很了解自家忙内,向她解释,“就是一档做饭综艺,嘉宾们要带自己的冰箱一起去现场,现场的厨师要用冰箱里有的食材十五分钟内做出美食,然后进行比拼。”
“这样啊,听起来还挺有意思的。”林灿托着脸,经纪人来的时候她正盘腿坐在沙发上听自己编的东西,现在脖子上还挂着耳机。
“什么时候呢?”林灿发问。
“后天就去拍,所以我来就是提醒你们记得检查一下冰箱。”
“哦,那我等下跟姐姐们一起去超市买点东西,现在冰箱应该挺空的,做的东西肯定不够我们吃。”林灿说着就从沙发上站起身。
“也不用买那么多,演播厅不大,装不下那么多人,只有你、子渝还有定研去。”
“啊?”
“没事,我们早都知道了,看你最近忙就没打扰你。”娜妍坐在林灿身边伸懒腰。
“我只有一个诉求。”朵贤突然端正坐姿,“吃到好吃的,一定要记下配方回来给我们做哦。”
“好啊,会做给你吃的。”林灿笑得有些宠溺,“那我们现在要去逛超市吗?我们的冰箱里,好像除了我妈妈送来的汤料,只有水和一点调料了。”
林灿想着反正马上录制需要也要去,就趁现在,顺便做点东西缓解一下自己面对编曲的紧张感。
“不是想吃我之前做的猪脚姜吗?”林灿拍了拍墨墨的肩膀,“走不走?”
林灿这段时间一闲下来就拿起电脑、戴上耳机敲敲敲,大家都没舍得打扰她,很少拉着她一起出门。
“走!”墨墨也不知道林灿是怎么知道自己最近提过这件事的,但是想多了也想不出结果,索性直接跟着跑。
一行十人齐刷刷来到超市,推了三辆购物车。
“还想吃什么,一起买了我等会回去做吧。”
大家四散开来,跟着购物车成了几个小分队,林灿和朵贤、子渝、彩英四个年龄相仿的小姑娘待在一起。
“墨墨肯定直奔猪蹄,我们去看点别的,你们有什么想吃的吗?”
“吃不吃马卡龙?”林灿突然瞟到一袋杏仁粉,回头问女孩们,得到她们齐刷刷的点头。
于是林灿拿了两袋杏仁粉放进购物车,又拿了点糖粉、果蔬冻干粉,又去冷藏区选了无盐黄油、奶油奶酪和奶油。
几人一路走一路拿,买了一车零食。
妈妈一直有订水果,店里每三天就送一次,所以大家没看超市里的。
结完账回家,林灿进厨房开始给她们做起答应好的菜式。
猪蹄冷水下锅煮,林灿另外拿了个煮锅煮了二十多颗鸡蛋,生姜交给彩英和米娜去皮,林灿将处理好的姜拍扁,放到煎锅里小火烘。
重新洗净的煮锅后朝里加入一升专门从国内转运来的甜醋,三大勺红糖还有煎好的姜,大火煮开后转小火煲三十分钟。
定研接力再将煮好的猪蹄沥干后倒进锅里,煎到金黄,再倒入剥了皮的鸡蛋和处理好的猪蹄开始小火炖。
“一起做马卡龙吗?”林灿拿出杏仁粉,放到定研趁刚刚已经清理好的料理台上。
林灿选的是不用晾皮也不用老化蛋白的家庭版配方。
过筛糖粉和杏仁粉的活交给子渝和娜妍,她领着萨娜分离蛋黄蛋白,彩英和智孝负责煮糖水,定研墨墨煮糖水,米娜和朵贤做黄油霜。
林灿打发蛋白到湿性发泡,接过定研手里的糖水,缓慢倒入高速打发到稳定,再加入点莓果冻干粉调制成粉色。
再把打好的蛋白分次加入杏仁粉糊里小心切拌均匀,一直加蛋白到杏仁糊提起来不断成丝带状就完成了。
装进裱花袋,林灿将朵贤刚画好小圈的油纸倒扣在烤盘上,领着大家挤出一个又一个小圆,放进烤箱烘烤。
粉色的马卡龙很快就显露出裙边,等着到了时间取出,冷却后脱模,挤入黄油霜。
“真的好好吃哦。”墨墨迫不及待咬了一口。
大家都跟着吃起来,外酥里软层次丰富,林灿满意地点头,紧接着提议,“我们明天没事再做一些放进冰箱吧,做点应援色的到时候送给那边的工作人员?”
大家纷纷同意,这个做好准备工作,平均十五分钟就能出一盘,很是方便。
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