第145章 学会以后，再也不用哭鼻子啦～
语音中许茹愤怒的声音吓得陈旭直缩脖子。
连忙拍了一段桃源小食堂的视频发到了群里。
陈旭（语音）：“兄弟姐妹们，桃源小食堂只营业到小朋友们放学，新菜红烧鱼，数量有限，先到先得，目前没有敌情，速来！！！”
……
与此同时。
2号窗口处。
里面是一间超大的教学厨房。
小朋友们一进来就双眼亮晶晶的看向苏婉。
“园长姐姐，小壮刚才说你要教我们一道新菜，是真的嘛？”
媛媛话音一落，小朋友们脸上期待的表情更浓了。
“没错！”
见小朋友一个个已经开始咽着口水的小模样，苏婉忍不住勾了勾嘴角。
“这段时间老师发现你们红烧鱼已经做的很不错了，所以今天，老师决定教你们做一道新菜！”
话说到这儿，苏婉故作神秘的停顿了一下，勾的一群小朋友小脸上写满了着急，嘴角的口水都快拉丝了。
“嘶溜～”
小俊咽了咽口水：“园长姐姐你快说吧，再不说我可就哭了呦！”
切！
苏婉捏了捏小俊扬起的笑脸，还敢威胁我？
好吧！
你威胁到了。
“咳咳，这道新菜的名字就叫，肉夹馍！”
“肉夹馍！”
一群小萌兽眼珠子都瞪大了！
“哇，听起来好像很好吃的样子诶！”
“是呀是呀，我还没有吃过肉夹馍呢，你们有人吃过嘛？”
“我吃过，我吃过，上次爸爸带我去夜市上买过肉夹馍，里面的肉肉吃起来可香啦！”
“我也吃过，就跟汉堡包一样里面夹着香肉肉～”
“园长姐姐，你快教我我们做肉夹馍吧，糖糖好想吃呀～”
见小朋友一脸迫不及待的样子，苏婉不由勾了勾嘴角。
“好！”
“那老师就先给你们做一些肉夹馍让你们尝尝！”
话音一落。
苏婉转头拿出一块处理干净的五花肉。
“小朋友们，记住啦！”
“要想肉夹馍吃起来好吃，那我们在切肉的时候一定要切的有肥有瘦哦！”
说着抄起一旁的刀，贴着五花肉轻轻一滑，一块肥瘦相间的五花肉转瞬即逝间被切了下来。
“看到了吗？”
苏婉将刚切下来的肉块举在手中给小朋友们展示了一下。
“必须保证每块肉的上面肥肉和瘦肉都要看起来一样多哦。”
“知道啦，园长姐姐～”
有过切回锅肉的经验，小朋友们对此很容易理解。
见此情景，苏婉不由点点头。
真是一群聪明的小宝贝！
下一秒。
苏婉不再废话，一把菜刀灵巧的穿越在五花肉之间，随着每次刀刃轻轻划过，都有一块肉质纹理精美的肉块被分割下来。
整个过程下刀精准的令人咂舌！
不管肉质的纹理有多复杂，切下来的肉块始终保持着肥瘦相间的特征。
这一幕直接给正在观看的小朋友看的小嘴都快合不拢了。
一旁的李老师和王老师更是惊讶的连连摇头。
“啧啧啧～”
“太厉害了，每一块肉都是那么完美，不知道的人还以为园长在这儿雕琢艺术品呢。”
“我也就说啊，你瞧那些肉块，就没有一块切的不完美的。”
“快羡慕死我了，这段时间我也很着学了不少厨艺，自认为自己刀功也算练出来了，结果好不容易有点自信心，又被园长给浇灭了，唉～”
“你还练？园长早中晚三顿饭都给我们管了，咱就负责吃不行嘛？”
就在两人议论之际。
在苏婉的完美的刀工下，已经切了满满一盆五花肉。
下一步就是焯水。
将切好的肉块倒入锅中，再加上适量的水。
下一秒。
苏婉抓过洗好的大葱和生姜。
“蹭蹭蹭……！”
几刀下去，几根大葱转瞬间便成了葱段，生姜也成了薄厚一样的姜片。
抓起葱段以及生姜丢入锅中，又来了些许花椒，再浇淋上料酒。
上火焯水的过程中，苏婉也没闲着。
“小朋友们，肉已经下锅了，你们觉得老师下一步该干什么了呢？”
“园长姐姐，我知道！”
“我也知道！”
乐乐和亮亮两位小朋友双手举的老高。
“园长姐姐下一步该做馍馍啦～”
“真聪明！”
苏婉眼睛不由弯成了月牙：“你们俩怎么知道的呀？”
“因为我们在夜市上看见过叔叔做肉夹馍，所以我们记住啦～”
“哎呦喂，真聪明，观察的很仔细嘛。”
苏婉的夸奖让乐乐有些害羞的抿了抿嘴唇。
“园长姐姐，其实并不是乐乐聪明，而是当时我嘴馋了。”
亮亮也不由小脸一红。
“我也一样，叔叔做的肉夹馍闻着太香了，我缠着妈妈给我买，妈妈不买，我还哭鼻子了呢～”
“哈哈哈！”
两人小馋猫的样子把一群小朋友都给逗乐了，仿佛从他们身上看到了自己。
苏婉也是好笑的弯了弯眼角。
“那就认真跟老师学，学会以后，你们想吃就自己做，再也不用哭鼻子啦～”
说着转身拿过一盆，倒入适量面粉，酵母，泡打粉，以及清水。
搅拌成絮状后，开始揉面。
在揉的过程中，为了增加馍馍的酥性，苏婉又加入一块猪油。
将面团揉好后，苏婉见锅中的肉块焯水焯的差不多了，连忙将肉块捞出。
下一秒。
直接起锅热油！
加入葱姜蒜爆出香味后，加入五花肉进行翻炒。
随着苏婉手中的炒勺不停的挥舞，冰糖，生抽，蚝油，甜面酱，等各种调味料相继被投入锅中。
“滋滋滋……！”
锅底火焰持续的跳跃中，锅中不停翻炒的五花肉逐渐披上一层诱人的酱色。
于此同时。
一股令人垂涎欲滴的香味渐渐从锅中弥漫出来。
“咕噜～”
闻到香味小朋友一个个眼睛都瞪圆了！
纷纷好奇的踮起脚尖，看着锅中一块块裹满香喷喷汤汁的五花肉，一时间口水就跟决堤似的不停往下流。
“嘶溜～”
“哇，这肉肉怎么闻着跟红烧肉一样香呀？”
“对呀，确实颜色有点像红烧肉，但两种肉肉的香味不一样诶！”
“而且乐乐，你有没有觉得，园长姐姐做的肉肉比叔叔做的还要香？”
“咕噜～那是肯定的呀，园长姐姐做的肉夹馍，一定是最香哒！”
话音刚落。
苏婉往锅中加入了适量的水后，抄起炒勺开始再次往里加料。
一时间葱姜蒜，大料，香叶，八角……
随着越来越多的香料下锅，在锅底疯狂跳跃的火焰下，一股比先前更加浓郁醇厚的味道随着雾气猛的从锅中升腾而起！
这香味来势汹汹，眨眼间就顺着窗口飘进了大厅。
……
Ps：抱歉，今天两章，回来迟了。
(https://www.piautian55.net/book/3610226/11111018.html)
1秒记住飘天文学网：www.piautian55.net。手机版阅读网址：m.piautian55.net