第437章 辣椒白菜旺卖
这次大枣直播带货,初寒妞统一未索取佣金,不仅说到而且做到,她说不是什么钱都要赚,老乡们种点大枣,一年才换那么点钱,哪忍心再要提成啊。
完成带货大枣,秋白菜又收割了,后山村的几个种绿色大白菜的农户,他们与初寒妞有口头约定,下菜时她会接手营销。
这一次,初寒妞还是像之前那样,亲自到地里查看白菜的质量,并吩咐种植户将白菜采摘、清洗、包装好。
然后,通过自己的直播平台和社交媒体宣传这些绿色白菜,吸引了大量的消费者关注。
由于这些白菜都是绿色种植,口感鲜美,营养丰富,因此受到了很多人的喜爱。除了一些泡菜店、超市等商家前来采购外,还有不少个人消费者通过直播购买。其中,最受欢迎的是那种个头适中、叶片鲜嫩、无虫眼的白菜。
此外,初寒妞还积极与其他地区的销售渠道合作,将这些绿色白菜推向更广阔的市场。
总的来说,这次绿色白菜的销售非常成功,不仅让消费者品尝到了新鲜美味的绿色白菜,也使种植户卖上了好价。
初寒妞表示,她将继续推广绿色农产品,为消费者提供更多优质的选择,同时也为农村经济发展贡献一份力量。
另外村里还种植三座的有机白菜大棚,初寒妞全部留下为她和方俊娟联合办的泡菜作坊供货用原料,今年她们主打有机辣椒白菜。
鉴于方俊娟主要负责肉食加工这块业务,不便分身,初寒妞就担下泡菜作坊加工的任务。
人工召之即来,他们都是泡菜作坊的老人,每个人上岗就会干,程序简单,头一天就加工五百斤。除了批发出去,就是直播带货带出去,自取或配送,到晚上八点前,全部处理完当天的加工量,尽量不隔夜。
接下的几天,泡菜作坊里的工人都忙得不可开交。每天清晨,初寒妞都会早早地来到作坊,安排好一天的工作。
工人们则按照她的布置,将新鲜的白菜洗净、切好,放入大缸中腌制。在这个过程中,初寒妞还会不断地检查每一个环节,确保泡菜的品质和口感。
与此同时,方俊娟也没有闲着。她在肉食加工厂里忙碌着,加工肉肠制品,通过线上线下渠道销售到全国各地。
也许是季节的原因,泡菜店的生意越来越好。越来越多的人开始关注这家以有机菜为特色的泡菜店,纷纷下单购买。
初寒妞个人账户橱窗小黄车挂上辣椒白菜后,只要有人下单,后服就马上做出统计并通知生产环节。
下游工人会依据需加工量投入生产,第二天上午就能产出一批新鲜的辣椒白菜,再由配送部门出单送货。
当粉丝和网友得知这些辣椒白菜是由有机白菜制成时,顿时引发了一阵认购热潮。这可是前所未有的巨大订单量,而且还在不断增加。这种火爆的销售情形自然是好事,做出的产品根本不愁卖。
辣椒白菜之所以能如此畅销,与它的价格也有着相当的关系。尽管使用了有机食材,却并没有因此提高售价,而是坚持按照原价出售。即便没有推出任何优惠认购策略,保持原价本身其实就是对消费者的一种优惠,花与市面同等的价钱却买到的是有机辣椒白菜。
然而,每天500斤的产量已经远远不能满足市场的认购需求。有些工人建议扩大生产规模,却遭到了初寒妞的拒绝。
她解释道: “我们的原料有限,如果再额外购置一些设备,等到加工完现有的白菜之后,那些设备将会闲置下来,这无疑是一种资源浪费。”
仅仅是面相旺顺镇和阳滨市两大市场,就出现供不应求的爆卖现象,考虑辣椒白菜是现货,易坏,暂不供货外地。
不料帅晓聪也听说村里泡菜作坊生意兴隆的喜讯,他干完肉食加工作坊账目核算的工作后,自己跑到泡菜作坊也要伸把手帮忙。
初寒妞: “晓聪,你不用来干活,人手够了,一天就加工五百斤,不是人手不够问题,而是加工程序问题,腌制需要时间,不然做出来不好吃。”
不过帅晓聪没有走,来到作坊车间帮着搬搬抬抬,没啥活,就帮着打扫卫生,替佐料配置师傅拿个这个递个那个的,就像一个好奇的孩子,对啥都感兴趣,也很乖。
快下班时,方俊娟来到泡菜作坊,见到坐在办公室的初寒妞就说,“咱照这个速度生产,用不上几天所用的白菜就没货了,你打算停产还是选用绿色白菜,或者无机白菜?”
初寒妞: “说到这事,我几天前就想到了,咱这次加工辣椒白菜,主打的是有机辣椒白菜,之所以走的这么快,跟有机的有直接关系。”
方俊娟: “不过我看其他家泡菜店,出售的辣椒白菜从来不表明是有机、绿色什么的,就是辣椒白菜?”
初寒妞: “那你的意思是?”
方俊娟: “等这批有机菜用完了,咱就进绿色白菜,绿色白菜没了,再进普通白菜,不然咱的作坊就得停产?”
沉默片刻,初寒妞点上一支烟,吸了两口道: “方姐,这个作坊是咱俩合伙干的,按理我该征求你的意见,但我也有自己的想法,假如这批有机白菜用完,我不打算再用别的白菜继续加工,我宁可让它停产不做?”
见初寒妞态度这么坚决,方俊娟也妥协了,说,“行吧,当初咱俩合伙时,约定在经营上意见不统一时,以你的意见为准,刚才等于我没说。”
初寒妞: “方姐,我也知道停产了就意味着咱赚的少了,可你想过没有,之所以咱卖的这么好,人家是冲我是个网红主播吗?不是。是冲咱用的白菜是有机的,再就是价格不涨,即便这样,咱不也没少赚吗?”
哑口无言,方俊娟静静地看着初寒妞,顺手也拿过一支烟点上。
初寒妞: “我们这么做,要的是个品牌,每天五百斤生产出来就被抢购一空,说明什么,人家认的是它的品质,今年就这样了,明年要多备些有机白菜,或者应季时在有机蔬菜大棚里有侧重地种植咱自用的白菜,全年保持自供。”
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