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第362章 二老翁特色小厨开张


这次采摘节,阳光村肉食加工厂的厂长栗冰由始至终跟下来,她为企业食堂购了一周吃的蔬菜。

看到这个活动办的如此成功,栗冰表达了她的祝贺,”寒妞,这个有机蔬菜基地在你的操持下经营得这么好,凸显了你卓越的运作潜能,有望成为当地的一个品牌项目。”

”暂时还局限于本地化,”初寒妞富有期待地说,”我要把它打造成一个融批发与零售为一身的有机/富硒蔬菜营销大市场,销往国内其他省市。”

”我看旺顺镇其他村屯也在效仿你的经营模式,”栗冰说,”我们去上肉时,看到兴建大棚的星罗棋布,你不担心鱼目混珠,坏了真正有机蔬菜的名声吗?”

”这是个问题,”初寒妞说,”不过我不会随便做代言,是凡联合体范畴的大棚,是有监督机制的,委托本村屯的负责人日常监督,必要时做化验,而且每个加入联合体的大棚户有信誉承诺,有惩罚措施。”

”晌午咱俩去吃点饭,”栗冰邀请说,”你走了这段时间我好想你,有家老式涮羊肉,这家店开的很火,去尝尝。”

动态工作习惯了,坐在办公室几个小时腻歪得初寒妞心烦意乱,她想辞去这份特许职务,想做一个自由自在的职业人。

栗冰的专职司机把她们送到饭店就走了,吃完再去接。上来一个铜火锅,烧炭的,口味选的清锅。

吃上,栗冰说,”下步你有啥打算?”

初寒妞说,”大棚菜都卖了,接下来几天又要播种了,我想好好歇歇,栗姐,我不想到厂子上班了,我的位置也让出来,这样给我开空饷也不是回事,企业还额外增加笔开支?”

”吃水不忘挖井人,”栗冰深情地说,”我的这个厂子是你给张罗活的,产能大了,效益好了,给你开份资也属正常,何况你开直播时还不间断地为产品做宣传,我让经营部门查了,有很大一块是通过你的小黄车下单卖出去的,等于是你在全天候为产品做代言,我不能没有你。”

初寒妞刚欲搭言,被栗冰摆手挡了回去。

”我家有个亲戚,家里种了很多小辣椒,结果丰硕,”栗冰又说,”咱这地方种的太多,拿市场上也不好卖,有点烂市了,把她家愁坏了,不行你帮着卖卖咋样?”

”她家是怎么种的?”初寒妞问。

”就上的农家肥,”栗冰肯定地说,”这东西不值钱,往年也都不上化肥,没想到今年这么不好卖。”

“没问题呀,”初寒妞欣然答应道,“正好我想做一个有机/富硒蔬菜营销大市场,可以把小辣椒加进去,算是绿色蔬菜。不过,我得先想想怎么才能打开销路。”

栗冰眸子一亮,“要不你给试试直播带货?电商这么发达,覆盖面广,说不定能有不错的效果?”

初寒妞颔首,“可以试试,我可以拍些照片和视频,展示小辣椒的生长环境和品质,吸引消费者购买。”

栗冰也笑着说,“那就这么定了,我回去就让我家亲戚准备一下。寒妞,我家亲戚就指望你了,要是能卖出去,可解决了她家的大难题。”

初寒妞谦虚地笑了笑,“都是咱自家的事。再说了,帮你也是帮我自己嘛。”

下午回到厂子,初寒妞让栗冰领她去了她亲戚家,走到他家尖椒地,看长势很是喜人,雨水充沛,每株果实累累,油绿油绿的。

拿出手机,实景拍摄,足足拍了十分钟,保存在相册备用。还现场采访了种植户,一问一答,以确保实物的真实性。

等回到办公室,初寒妞开始制作短视频,娴熟的操作,很快做完发到抖音上。同时也把它上传到橱窗货架上,作为代售商品。

虽不用刻意直播带货,初寒妞在例行直播时也会推销栗冰厂的肉制品,间或提及阳光村的小辣椒。

另外她还让栗冰家亲戚摘一些,由她送到镇里的菜店出售,这期间菜都下来,他就停了后山村的小排档快餐,回到镇里买菜。

有卖就有买,韦胜顺便也代卖小辣椒,愿意吃辣的人,一买就是几斤,销量远比种植户自己去市场卖快很多。

白天姜大壮也会来菜店,有小酌的食客,他们也会答对,都是应手的小炒或拌菜,开门一天也有几桌,全天下来,赚点零花钱不难。

中午初寒妞又把代卖的小辣椒送到菜店,有两份吃饭的,他们是认识初寒妞的,一聊起来,得到一个信息,开小吃店也是一条生财之道,不如正儿八经地开起来。

”寒妞,咱开个小吃吧?”姜大壮兴奋地说,”我和韦大哥合伙干?”

“嗯,这倒是个不错的主意。”初寒妞若有所思地说,“不过咱们得好好规划一下,看看开什么样的小吃店,卖些什么菜品。”

姜大壮搓了搓手,“咱可以做特色家常菜,外加几样拌菜,我和韦大哥下厨,不用外请厨师,我们哥俩都做出名堂了。”

“好,那咱得整个大一点的店面,卖菜兼开小吃,”初寒妞说。

既然要帮韦胜家,有了这个想法,初寒妞自然予以扶持,商定后,请韦胜着手找店面,租金由她负担。

赶巧菜店旁边一家小吃店对外转让,价格合适,初寒妞直接盘过来,委托保洁工收拾两天,这样开小吃和卖菜两不耽误,且分开经营,再完美不过了。

申请了工商执照,做了一个牌匾:  二老翁特色小厨。店面还算大,共有两个大桌,四五张小桌,菜系多为家常菜,有酱有炖,都是提前备出,放到冰柜储存。

开业得有个场面,宴席安排在中午,后山村的联合体成员,姜大壮父母和姜三爷老两口也都请到,凑巴凑巴就是三桌,贺老倔和金水仙也上手帮厨。

正式开餐,初寒妞郑重其事地讲话:  ”这是我帮韦爷爷和大壮叔开的小吃,我也在探索跨领域经营,作为尝试,不为赚钱,够他俩赚点零花钱就行,他们也有信心开成一家名小吃,今年开,明年后年还开着,越来越大,成为一家远近有名的老招牌,从今天开始,这家特色小吃正式开张了!”


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