第295章 兼开小吃
想做点事排解空闲引发的心里烦躁,初寒妞还把姜大壮也请来,三个人一起包包子,有发面的,有剁菜的,有绞肉馅的,分工合理,当馅子调拌好就开始动手包。
六点半第一锅包子出锅,素馅蒸十五分钟,肉馅蒸二十五分钟,韦胜还把家里的录音机拿来,放在门口吆喝生意。
牌子上书: 素馅是绿色蔬菜,肉馅是笨猪肉,这个招牌一打出,邻居住户购买的不少,其中有几个是昨天买过回购的。
也许是菜店是有机菜店,名声打出去了,无形中吸引了愿意吃包子的人,因为有机菜还没下来,韦胜只能选择绿色蔬菜做配料。
看到卖包子很招人,初寒妞提出多包些,中午还能卖,而晚上吃包子的则很少。韦依然的一妹一弟也都在菜店,韦胜不想把他们锁在屋里。
中午韦胜颠了几个菜,三个人围桌喝着小酒唠着嗑卖着包子,韦晶晶主动担负起店员,有进屋买包子的,她就接待,收钱找钱都会,很多人是微信支付,免去了现钱交易。
闲聊中让初寒妞萌发了一个灵动意念,做什么能挣钱就做什么,不要局限于我就该干什么,不到两天的实践,韦胜忙活着卖包子是有利可图的,不赔钱还有剩就是好生意。
”韦爷爷,你还会炒菜,不如增加营业范围,顺便开个小吃,”初寒妞建议道,”好在房子是现成的,不用单租,不用再搭上成本,有要喝小酒的,你就给整几个菜,带拉儿就做了?”
”你们说我做菜的厨艺还可以?”韦胜征询道。
”吃着可以,”姜大壮说,”以前寒妞也让咱俩下厨做饭菜,反响不都挺好的嘛,你干吧,我家里的农活也不多,我可以给你搭把手,干点是点,等菜下来了,你就卖菜,小吃和蒸包子卖就放一放,你自己说了算。”
”寒妞,”韦胜问道,”大棚菜得什么时候能大批下菜?”
”将近一个月吧,”初寒妞掐指算了算说,”但也会有个别菜品早下,我也可以给菜店送些菜卖,但和蒸包子卖不冲突,大批菜下来的话,你就专职卖菜,论收益,还是卖菜利得高。”
”就这么定了,”韦胜开心地说,”寒妞盘下这个菜店就是为了我韦家,去掉房租,卖菜的剩余价值都给了我,她分文不取,让我心里老不得劲了。”
”韦爷爷,”初寒妞纠正说,”你这个菜店也是咱下单订菜的取菜点,具备双重功能,不只卖菜,你也付出很多,我还没额外支付你劳务费呢!”
”不许那么说,”韦胜感动地说,”我的家若没有寒妞你帮衬着,我们爷孙四个过的是什么生活,不说你都能想象得到,我一个月也就两千多退休金,干啥也不够,更甭说想吃肉鱼了。”
”大胖是我干弟弟,我是他干姐,”初寒妞坦然道,”我帮你们家是应该应分的,我虽有个同胞妹妹,相隔几千里,不如我和韦爷爷家这么近,我们可以互相照应,你看我家有什么事,我会想着让你张罗着帮着做,我可没拿你当外人……”
一拍即合,从第三天韦胜就开了小吃,提前做了几个拌菜,还备了几样食材,有食客就餐,现点现吃,有啥吃啥,酒水是白酒和啤酒。
其实姜大壮的厨艺也说得过去,自他好病以来,家里饭菜都是他操持,时间久了,一般家常菜都会做,口味也吃得住。
两个老头搭档开小吃,活计上彼此互补,一个打下手,一个主厨,遇到事情商量来,合作融洽。两个小孙子孙女,一天长在菜店,人不大,也能搭把手做点事。
白天初寒妞也会常来菜店,哄两个孩子玩,还给他们立了规矩,每天识字十个,谁记得快、记得看牢就有奖励,她不想孩子因为家庭困难,像她那样荒废学业,早早下来务工。
韦晶晶比她弟弟韦泰然更认学,教给她识字,练读几遍就能记住,而韦泰然贪玩,不正经学,但脑子好使,没看他怎么练,一考就会,而且记得扎实,不像他姐记得快,忘得也快,常常学了新的忘了旧的,识的字一多,明显的力不从心,显得很吃力。
其后几天初寒妞来菜店时会教他们算数,用一副扑克做教具,这回韦晶晶占了优势,从来不会弄混,初寒妞数学就好,而语文就学的不如意。
有时初寒妞会在菜店做直播,主要是跟粉丝和网友聊聊天,畅叙她的宏图大志,而网友们最关心的是她张罗建立的有机蔬菜基地运行的如何,大棚里都种了什么菜,分享她种菜的快乐。
天气转暖,初寒妞又操持她蹦爆米花行当,摊位就设在菜店门前,她也如常一边蹦爆米花,一边开直播。
现在的初寒妞做直播带货有了些积攒,一天蹦爆米花才收入百十块,累个半死,但她不嫌少,而且还做得津津乐道,搁别人,一天费劲吧啦赚个百十块哪能看不上眼啊!
粉丝池维持在一百万之多,这也是许多商家看好初寒妞的关键之处,这天一个东北的木耳种植户,给她私信,邀请她过去做直播带货木耳,一开始她没有答应,在种植户一再恳请下,她同意了。
刚做「同意」回复,对方就给她打过来五千块,爽快程度堪称大度。而且承诺支付高额佣金,因为对方坚信初寒妞带货的能力。
这是一家农户利用菌袋栽种的木耳,注册了商标,品质有保证,初寒妞决定去一趟,待面见了种植户,验证了木耳质量后再决定是否接单。
跟韦胜和姜大壮说了她要去东北做直播带货的事,他们不放心女孩的出行,而初寒妞却说,她又不是头一次出远门,她会谨小慎微的,对方的信息她留给他们,有什么事也便于联系。
木耳种植户微信传给初寒妞有关种植木耳的相关资料,她做了几天直播攻略,网购了去东北的高铁票,她本次出行日程为一周,以便及时赶回来营销大棚开园蔬菜。
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