第106章 果酱
方策的伤显然比当日她腹中的那一针严重的多,即便有郎中的药,也足足烧了两天,安若一度以为方策会直接死在这里。
但是时间不能都耗在方策身上,不说其他,光是这两间茅草屋就住不下。
小詹一脸幽怨地看着安若,问道:“小姐,你要留我一个人在这儿照顾姑爷吗?”
“不,照顾的是救你于野猪口下的恩人。小詹,你觉得你的救命恩人,你家小姐我衣不解带的照顾合适吗?”
小詹将手里的帕子一把扔到水里,反抗道:“明明我是姑爷的救命恩人才对!”
安若将水里的帕子捡出来拧干,塞进小詹的手里,赞同道:“所以救人救到底,送人送到西,自己捡过来的,自己解决。”
看着安若扬长而去,小詹认命将帕子敷在方策额头上面,果然自家娘娘是资本家本姿,简直不能再压榨人了。
安若出了茅草屋,找到莫婆婆,说道:“婆婆,想要做果酱,还要劳烦您帮个忙,再加上原料的钱,到时候做出来的果酱你七我三如何?”
莫婆婆摆摆手,拒绝道:“万万使不得,这些果子本来就没人要,哪里值得上什么钱,至于帮忙,更是说不上了。”
两人互相推拒一番,在安若的强烈要求下,最后还是订下了五五分的约定,莫婆婆直夸安若心善。
安若笑笑不语,哪里是她心善,若非莫婆婆收留,她与小詹还不知道前路在哪,更不会机缘巧合之下救回方策,算起来,莫婆婆几乎是她们一行人的救命恩人了。
安若、莫婆婆和春花三人,分三次将浆果洗刷干净,去皮去核,再放入锅中,加入砂糖腌制上两个时辰,然后点火慢慢细熬,一边熬制一边碾碎,直到熬成粘稠状态,并形成了果酱。
其实果酱放在玻璃瓶里面会看起来更好看更值钱,奈何这里并没有这样的玻璃器皿,只好退而求其次用陶罐装上。
“婆婆,春花,你们来尝尝味道。”
安若邀请两人试尝,莫婆婆和春花二人尝过后都夸赞好吃。
莫婆婆有些忧虑道:“这东西酸酸甜甜的确实比浆果好吃,但是这若是只当作零食,怕是不太好卖。”
安若笑道:“这个果酱可以做成糕点的夹心,或者浇在糕点上面,增添风味。至于寻常散卖,咱们可以用白面饽饽沾一些果酱来吃,也是不错的,婆婆不信可以问问春花。”
春花在旁边疯狂点头,说道:“干吃我也愿意。”
春花的捧场换得了安若的一罐果酱,哄得春花喜笑颜开地去帮小詹去看顾方策。
安若请求道:“婆婆,你是知道我跟小詹如今不方便去县城里面,还要劳烦婆婆去售卖这些果酱。我再做几样寻常的点心,婆婆切成小块,沾上这些果酱免费品尝,不愁卖不出去。若是有商铺或酒店想要买这个果酱,婆婆也尽可以去卖,若是那些酒楼想要买这果酱制作的工艺,不低于五两,不限于一家,婆婆都可以自己做主。”
莫婆婆搓了搓手,显然对于这样的事情不太擅长,否则也不会满车的浆果卖不出去,但是她深知安若主仆当前的情形,更清楚若是没有这果酱,她们祖孙二人饿肚子是迟早的事情,便一口同意了下去。
第二日,方策仍旧昏迷不醒,好在前一日安若让莫婆婆买了新的被褥,安若和小詹还能在房间里面带着安宁挤一挤勉强度日。
莫婆婆一早便背着一背篓的果酱和一盒子安若做的小块糕点去了秦县,能不能靠着果酱维持基本生活,就看这两日果酱的销量了,莫婆婆走的时候颇有一股风萧萧兮易水寒的悲壮之感。
“小姐,若是不知道,只怕要以为小姐是让婆婆去送死了呢!”
安若看着转出来的小詹,疑惑道:“方策醒了?不需要照顾?”
“小姐放心,姑爷福大命大,今日明显烧的不如昨日那样高温,估计明后两日怎么也会醒来。”
安若点了点头,问道:“那日痕迹确定打扫干净?若是让那伙人找到这来,别说我们三人,便是莫婆婆祖孙也要受到牵连。”
小詹拍了拍胸脯,保证道:“小姐放心,小詹什么时候差过事情。何况那片山脉那么长,若不是那日我贪心想要拖回一只野猪,也不会深入进去碰到姑爷。”
安若闻言并没有松一口气,总觉得心中隐隐有些不安,可惜找不到原因,只得作罢。
安若本以为莫婆婆会到夜幕降临才回来,却不想中午便满脸喜意的回来了。
莫婆婆将安若一把拉进屋子,从衣服最里面的口袋掏了又掏,拿出了许多零零碎碎的钱出来。
“按照姑娘的定价,每罐果酱卖500文,今日一共带了十二罐子的果酱,除了一罐子用来给大伙品尝之外,11罐全部卖光,总计赚了五两半的白银。柴火和浆果都可以去山上采回来,算是没有成本,只有那一罐子的糖用了一两银子。便是这样,咱们一日也赚了四两半的银子。还有没有酒楼过来买咱们的方子,否则这赚钱的买卖便要给了别人。”
安若见莫婆婆一副喜笑颜开的模样,忍不住说了实话:“这东西工艺并不复杂,只怕那些大师傅尝一尝便能知道,不过是费些工夫而已。如今咱们还能高价售卖,待到日后大家伙知道了熬制的方式,便卖不得这样高的价钱,不过是赚个辛苦费罢了。婆婆,能在县城里面开酒楼的后面人脉都很大,咱们不过平民百姓,何必去争抢,只要价格合理,卖了就是,万万不必心疼。”
莫婆婆这才想明白其中的关键,感叹道:“果然富贵迷人眼睛,我竟然忘了那些高门大户的人心有多黑。罢了,浆果也不过这一季而已,能赚多少赚多少。”
安若点了点头,表示认可,随后说道:“婆婆,如今已经是秋季,越往后天气越凉,这茅草屋雨天漏雨,风天漏风,实在是不好生活。不知咱们若是盖上两间瓦房,需要多少银两?”
莫婆婆见安若诚心,细想了想,说道:“若是只要两间瓦房,二十两银子足够了。不过,我们祖孙住惯了这茅草房,姑娘只需要盖自己这间好了。”
安若摇了摇头,坚持要盖两间瓦房,还说这果酱赚回来的钱盖个房子绰绰有余,便是要给春花攒嫁妆,也得先把自己的日子过好才能健康长大。
莫婆婆被安若的话说服,叹道:“这若是以前,一年也不过能存下一两银子,如今倒是因为姑娘主仆过来,老婆子我也敢想想好日子了。”
安若笑道:“盖新房也需要时间,我手上也有些积蓄,婆婆若是愿意,咱们不若现在让人动工,待到卖果酱的钱赚回来,婆婆再将自己家那间的钱还给我就是了。只是,我如今初来乍到,什么都不知道,只怕这些活计也要婆婆一个人帮忙联络。”
两人推拒了许久,莫婆婆才终于同意了安若的法子。
“只是,那位被小詹捡回来的人,也不知道何时能醒,小詹姑娘这样日夜照顾,只怕是有了想法。婆婆说句托大的话,如今咱们一家没有一个男丁,若是小詹姑娘愿意,这猎户又没有家室,或许可以入赘过来,咱们也不怕人欺辱。”
安若被莫婆婆的神来之笔逗笑,点头应是,反正等方策醒了,他是绝对不会留在这个村落,但安若觉得,她跟小詹带着安宁,完全可以在这里落户。
嗯,就像方策说的,像那位先太子妃一样,远离纷争。
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