第三百三十四章 新计划

听到周松的话，大家终于回过了神，乖乖的看着周松，现在他们可是真实的感受到和自己坐在一起的这个看似普通的男人，却是一个不折不扣的有钱人了....

“这段时间店里的情况大家也都清楚，要说忙，那是开玩笑，那简直就是忙的没有天理，说白了，店里面全靠大家在支撑，大家都很努力，要不是你们，我想咱们的店铺根本不可能有今天。”

周松说的很认真，他知道，就算是自己的手艺再好，想要做大做强光靠自己是远远不够的，正是因为有了大家的帮助，店铺才能有这样的收入。

“这个想法其实很早之前我就和三说过，只是没有想到这一天来的这么顺利，来的这么快，比我们想的提前了两个月。”周松笑着说，看向了每一个人的脸。

“我准备，开分店。”

简单的开分店三个字，听得大家热血沸腾！新的店铺才营业四个月，就已经准备分店的事宜，再没有巨大资金的支撑下，靠自己能完成这样的目标真的是了不起。

听到周松的话，显然大家的情绪来到了一个极度亢奋的状态，周松拍了拍手，示意大家安静。

“你们大家都是跟着我们第一家店的人，我很早就和大家说过，你们每一个人，不是一个员工这么的简单，在我的心里，若是有朝一日我们的馆子能够做大，你们将会是松鼠药膳未来的骨干，每一个分店的店长等等都不是不可能，人，还是要有梦想的对吧？万一实现了呢？这句话说得真好，你看，我们现在就在实现的路上，虽然才是第一家分店。”

周松微笑着，脸上有着自豪和骄傲的神情，说到做到的感觉就是这么好。

“周哥，我真的没有想到....能够在人才市场遇见你真的是太好了，我怕会耗尽我一生的力气...”

“禅师妹子说的不错，我丁玲珑也没有想到....跟着周哥才四个月，已经赚了十几万不说..现在还有这样的前途..真是..真是...哦...我可能要醉了...”

“周哥..你的意思是我们会被安拍到分店是么？...”

马海娟最后说了一句，周松轻笑了一下：“没错，但是，地位还是会改变的。”

“咱们现在的店，说实话，十个人完全不够，等分店开张了到时候那边的人手需要多少也不确定，不过就咱们现在这个点，厨师至少需要配备十人左右，外面的服务员也至少需要十几人，再加上专门管账的等等，维持这个店以后的正常运转，至少需要二十多号人，新店开张的话，人数至少也是这个规模。”

周松说着，眼神看向了秦师傅：“这么说吧，老店我把三留下，新店我让秦师傅和新宇过去，两个人，一个主厨，一个二厨，然后就得给两位师傅配八九个打下手的师傅。”

接着周松又把眼光看向马海娟：“同样的道理，我把马姐还禅师调到分店，再找十个姐妹来帮忙，那边的事情也需要你们两位来做主。”

“而剩下的人继续在老店，再招些新人来带，你们的地位肯定就不一样了。”

周松翘起二郎腿：“怎么说，也是个管理级别了。”

叼的一逼！

周松说的轻松简单，但是却这么的让人兴奋。

“三，老规矩，从那九百万里拿出四十万，往大家每个人的卡里打五万块钱，别问我为什么，奖金。”

周松的叼还没有结束，转过头对着钱三随口说道：“就问一句话，开不开心？”

开不开心？！怎么可能不开心，人最喜欢的是什么，就是喜欢这么飞来横福的感觉。而这种感觉哪里来？松鼠药膳找周松啊！

看着大家激动的说不出话的神情，周松笑了下。

这些人终究会成为自己培养的骨干，如果一切顺利的话，到时候还会有第三家，第四家分店，不仅是帝都，甚至全华夏都会有分店，到时候，他们就会是店长，就会是区域经理，就会是大区经理。

当然，想起来总是很美好，不过周松觉得。

人还是要有梦想的，不然和咸鱼有什么区别的？

“想买的东西，这下钱应该够了吧？”

周松笑着对正在议论纷纷的员工们说道，大家拼命的点点头，看向周松的眼睛里面都闪烁着小星星，一闪一闪亮晶晶。

“当然，我今天也只是把计划说出来，接下来我们还要选址，还要准备其他的事情，并不可能这么快就实施，可能还要再等一两个月，不过对于选址，大家有没有什么自己的想法？”

这才周松真正关心的事情，分店都还没有着落，说再多都是废话。

周松认真的问题让大家陷入了沉思。

“周哥，你有没有什么想法？”张新宇扭头看向周松问道。

周松笑了下：“我就算是有想法，身位老板也要先听你们的意见啊，我一向很民主的，店是大家的，不是我一个人的。”

这逼装的，既显身份又亲民，也是没谁了。

钱三看了下还在沉思的大家张口说道：“周哥，我觉得咱们分店的位置最好还是能够离咱们现在的店近一些比较好，我的意思是，至少能在一个区。”

“哦？为啥？”周松疑惑。

“你看，咱们现在主店的压力这么大，就是因为只有一家，若是分店开的太远，到时候分店也要承受孤独的忙碌，到时候也是主店一样的光景，虽然生意不愁，但是对于食客的体验来说并不是很好，虽然看似在其他区生意会更好，但是长远的来看，食客的体验才是最重要的。”

只有在这种时候，周松才觉得钱三是一个文化水平极高的人。

说的很有道理，这些都是周松没有想到的，不紧紧是周松，在做的人显然都没有想到这一点，只想着能够在远的地方开一家，一方面缓解下远处的人来这里的不便，一方面生意也不愁会出现分流的情况。

可是钱三这么一说，倒是有利有弊了。顾客远远的跑来能吃上饭和再近吃不上饭相比的话，那点距离又算得了什么呢？

“而且我们现在这片区域还没有饱和，若是饱和了的话到时候自然是开在新区的时候，既然如此，我们就没有必要步子迈得太大，那样容易扯着蛋，增加风险。”

周松赞赏的点点头，拍拍钱三的肩膀。

“终究还是文化人，瞧瞧，肾好了之后，脑袋瓜也好用了不少。”

.....


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