第二十三章 外卖
天色将晚,暮色烂漫,气温开始逐渐的下降,钱三和陈静二人站在门口冻得直哆嗦,两个人都没有走,陈静的脾气上来了,行,今天老娘一定等到你开门,粥,一口都不会吃,狠狠的泼在周松的脸上,来消心头的恨。
钱三也没有走,他想做铁血真汉子,不舍得走。
时间一分一秒的过去,不知不觉,已经是七点半左右了,日头彻底不见了踪影,天色黑了下来,依旧是照例,周松将做好的虫草无花果煲排骨在大锅里炖,然后,用碗盛好,只是碗再不是小碗,都是实实在在的大碗,每一碗,都是分量十足。
周松大概的看了几眼,估摸着也有了二三十碗的汤,摇了摇头,又一遍。
陈静闻到了味道了,不止陈静,钱三也闻到了这股味道。
门口聚集的人开始多了起来,胡同里的门纷纷被打开,老人们开始走出来,他们穿着厚厚的冬衣,聚齐在门口,带着自己的餐盒,眼中布满渴望,都用期待的目光看着松鼠药膳的小店。
陈静和钱三你看我一眼,我看一眼,眼中都有说不出的味道。
这小店生意这么好?!
味道越发的浓郁了,周松感觉自己已经处在了白雾之中,这迷人的气味让自己昏昏欲醉,看了看时钟,分针准时的来到了十二的味道。
周松将门打开。
一阵白雾就冲了出去,熟悉的配方,熟悉的味道,街坊们的味蕾瞬间就被调动。
“大家排队啊,按照顺序。”周松站在门口,指挥这人群开始一个个的进入到自己的小店。
每一个人走到厨灶前,将碗里的汤倒进自己的餐盒,然后离开。
这是周松和王大妈商量的办法,这样可以有效的提高小店的效率,毕竟,坐不下这么多人,这么冷的天,大家又不能天天坐在外面吃。
人很多,街坊邻里们,还有住在附近的人,以及被耳濡目染的人,都带着自己的餐盒,过来打碗汤喝,每个人,都养成了习惯,将钱放进旁边的纸篓里。
钱三眼睛若有所思的看着秩序的队伍,心里不知道在想些什么。
陈静却已经有些忍不住了,忘记了自己刚才想的泼在周松的脸上,此刻,她看着面前的人来人往,看着他们手上那一小碗汤,眼睛开始露出忍不住的神采。
终于,所有的街坊以及食客都已经走了干净,小店里,依然有几个人坐在那里,慢慢的品尝鲜汤的味道。
“老板,给我来一碗吧。”陈静走进去,坐了下来,看了看面前的中年人舍不得喝的样子,心里更是痒痒的不行。
“走了哈老弟,明天再来。”拉三轮的大哥将最后一滴汤都喝干净之后,冲着周松摆了摆手,离开了小店。
此时,店里只有周松陈静和钱三三个人。
周松将汤端了两碗放到了陈静和钱三的面前:“你们的汤,在外面冻了半天了,尝尝吧。”
坐到了两人的面前,平静的看着眼前不忍心下口的两个人。
看着他们表情的变化,看着他们的眼神流露出惊讶,看着他们忍不住的将碗里的汤一滴不剩的喝干净。
朕的手艺,你们这些凡夫俗子还不得乖乖俯首称臣。
送走了陈静,周松关起了店门。
“你的病你放心,干的好,我肯定给你治。”周松回过头对还在对着碗发呆的钱三说道。
“周哥,你这汤到底是怎么做的,怎么能这么的好喝?而且,我现在感觉自己的身子特别的舒服。”钱三心中惊讶接着说:“病不病的你心里有数就行,以后,我就跟着你干了。”
钱三是发自内心的,他看到了这里面的商机,他愿意和周松一起起步。
“我就是做药膳的,你的病我还能不懂。”周松笑了笑。
“今天哥你说,要我去做外卖?”钱三回忆起周松今天跟自己说的话提到。
“没错,你看我这个小店,要是这么卖下去,虽然不会赔本,但是终究发展不起来,好歹有个门路。”
听到周松的话,钱三点点头。
“外卖确实是饮食行业一个发展的点,很多小的店铺,一年一半还多的营业额都是从外卖中获得的,现在的人,对于美食的质量要求没有降低,但是对于美食的追求也没有了以前的动力,外卖送到跟前,确实是更加的方便,人懒又能吃,每个人都有选择外卖的理由。”钱三头头是道的分析着。
周松深以为然的点点头。
“可是想要做大,外卖只是一个点,只能作为现阶段的一个辅助。”钱三对着周松,拿出自己的手机。
钱三点开一个蓝色图标的APP:“周哥你看,这个软件叫做梅团,里面吃喝玩乐全都有,外卖也可以从这上面叫。”
手指往下滑,周松看到了许多许多的美食图标,上面明确的写着菜的样式,食材,种类,以及送到的时间。
周松对于网络几乎是一窍不通,讲真的,他之前的生活和网络八竿子打不到一起去,现在仿佛是发现了新大陆,开心的滑着手机。
“意思是我们也在网上这样卖?”周松玩了一会,觉得有点有点意思。
“这毕竟只是渠道,只是形式不同,有人在门面里做生意,二十一世纪,是网络的世界,我们在网络里做生意,目的都是一样的,需求关系。但是最重要的根本,还是没有变,就是口碑。”钱三给周松解释。
周松感觉自己找对了人,这个钱三,脑子确实活络。
“没错,口碑还是最重要的。”周松赞同的点点头。
“行,周哥要是同意的话,明天咱们就去把这个事情办了。”钱三感觉自己也有了动力,金融学里面,盈利的根本就是价值。
这个商品的价值。
价值的体现就是质量。
钱三尝了那口汤之后,他坚信,在自己的打造下,周松的药膳会成为一支绩优股。
“你看店,这种事送外卖的就不要参与了。回去睡觉去吧。”周松没有想到钱三心里的宏图大志,吹灭了蜡烛,下了逐客令。
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