第三百二十九章 琉球拉面
“若是拉面的话,他的胆子可真是够大的。”
顾莫言看着不断挥舞这面条的凤朝宗说道。
周松也点点头:“敢用拉面和菜品同台竞技,这小子有点本事。”
其实两人都已经看了出来,凤朝宗的手法娴熟甚至可以用惊艳来形容,并且在他的来上看不出一点的慌张,有的依然是那令人心烦的戏虐神色,随着他手上的面不断的变细,变多,变的越来越密集,一根没断。
两人已经知道,此人绝对是怀着真才实学的人。
而在场的不仅仅是周松和顾莫言,所有人都瞠目结舌的看着凤朝宗的表演,他的每一个动作都恰到好处。
对于这些人来说,拉面虽然不陌生,但绝度算不上熟悉,以烹饪见长的他们,平常很少会接触拉面这样的料理,虽然在华夏,拉面有着巨大的名声,但是它更多的是作为一道主食出现,比如说兰城拉面就名誉四海,甚至在华夏很多吃面食的地方,都有这个各种形式的拉面存在。
山城小面,粤省云吞面,锅盖面,葱油拌面,阳春面,长寿面,油泼面等等等等,对于面食,华夏料理也衍生出了数不尽的精华,但是这些主食更多是以一种个体存在,八大菜系的人对于这些美食虽然有所了解,但是却并没有再深入的探索了。
所以,当看到凤朝宗不断的挥舞着美丽的线条的时候,这些人的脸上有了好奇的神情,随之就是被他面食的手艺给震惊到。
原来,做一碗简单的面也可以有这么多的门门道道。
“师傅,这家伙做的看起来好像是拉面,可是我看着他的手法又和我见过的拉面有所不同。”
光老身旁的一个年轻人凑到光老的面前问道,脸上有着不解的神色。
而光老自己也一脸纳闷的看着凤朝宗摇了摇头:“是拉面无疑,但是我们曲园主要做的湘菜,对于面食了解并不多,你这么问,我还真答不出个所以然。”
说完,光老将目光转向白老,而此刻后者的神情有几分严肃,之前因为叶竹精彩的发挥而出现的喜悦已经渐渐的消退。
“白老,川菜当中对于面食还是有一定了解的,怎么样?给老头子我讲讲?你看,我们曲园的人可是没有几个清楚的。”
不怪光老不知道,像他们这种派系的老人,对于自己的派系研究已经是耗尽了毕生的精力,而其他大的菜系能够有所了解和学习就已经不错了,而这拉面,确实是再无时间多了解了。
哪知白老也摇了摇头:“我年轻的时候在蓉城川菜宗门里面学习,倒是接触了不少面食,大家也都知道,蓉城是世界美食之都,各式各样的料理形式都有包含。”
白老的话得到了大家的认可,年轻的弟子们都认真的听着,并且时不时的看向场中的凤朝宗。
“可是,这凤朝宗的手艺,就算是我,也看不出个所以然来啊。”
紧接着,白老的一句话让所有人都震惊了,连川菜的老人都看不出这是哪家的拉面,这凤朝宗究竟在做什么?
两位老人的对话彻底的勾起了大家的心思,再看向凤朝宗的时候已经严肃了起来,现在他们知道,这个凤朝宗绝不是走个过场的这么简单,现在看起来他藏得很深。
......
顾莫言一直在看着凤朝宗的表现,眼神不断的跳动,时而摇头时而点头,一旁的周松看的也是迷迷糊糊。
周松是喜欢吃面食的,对于面食,也不是一无所知的小白,但是想变脑海中自己吃过的所有面食,想想制作他们的师傅在制作的过程中从来没有这样过,周松不禁纳闷了起来。
这样的时间持续了很久,整个场上,没有一个人弄明白凤朝宗究竟在做什么面。
而评委席上的三位老人也是露出了思索的深情,似乎也不知道这凤朝宗做的究竟是什么。
“也许....”
就在场上陷入了沉默,只有凤朝宗不断扯面的声音的时候,顾莫言突然欲言又止。
周松扭过头看向顾莫言:“也许什么?”
顾莫言摇了摇头,露出了冷笑,夹杂着不屑,闭上了眼睛,笃定了心中的想法。
悠悠的说道:“也许不是华夏料理。”
......
顾莫言清冷的一句话将所有人惊住了!不是华夏料理?若是这样的话,就解释的通为何如此多人竟看不出一点凤朝宗手法的踪迹来。
可是,若不是华夏料理,他凭什么参加华夏料理大赛呢?
看台上的议论声已经逐渐的大了起来,看向凤朝宗的眼神也开始变的不善。
而这一切,都没有影响到凤朝宗,他依旧在展示自己的手艺,并且还有时间用余光打量看台上的人,嘴角露出了嘲讽的笑,转过头,手上的动作不停,给了女主持一个眼色,除了三位评委,没有人看到这小小的举动,但是三位评委也只是面色复杂的看了一眼之后不言不语。
女主持走到了场地的中央,而凤朝宗依旧心无旁骛的在一旁制作他的料理,从始至终,都没有抬头看一眼。
“想必大家已经看了出来,凤朝宗先生所展示的并不是大家脑海中的华夏料理。”女主持脸上挂着微笑说道。
砰!
凤朝宗将手上已经完扯好的拉面放在案板上,每一个拉面都细若游丝,看起来韧劲十足。
他慢慢的走到了女主持的身旁摆了摆手,他纯黑色的衬衫上已经有了面粉的痕迹,看起来有一种别样的感觉。
“你们这些人是不是认为我做的不是华夏料理?”
凤朝宗戏虐的说道,眼神一一滑过每一个在场的人,当看到光老白老这样的老人的时候,眼神中戏虐的神采更重:“枉你们敢自称前辈,殊不知你们根本不配。”
此话一出,又是一阵惊心动魄,这次别说是各家底子忍不住,就连周松都深深地吸了一口气。
要是有机会,周松一定要给这个逼老一点颜色瞧瞧。
“没错,也许在你们这些凡夫俗子的眼里,看不出我做的是什么,可以理解,毕竟,你们这么的烂。”
“哼,倚老卖老,自以为名门大派,今天我凤朝宗就让你们这些东西瞧瞧,什么叫做料理。”
凤朝宗笑了下,抖了抖衬衫上的面粉。
“这份面,以前的名字,不值一提,但是现在的名字,叫做琉球拉面。”
“给你们长长眼,让你们好好的见识一下,华夏料理已经落后到了什么程度。”
说罢,凤朝宗最后鄙夷的看了看台众人一眼,回到了自己的厨台前。
所有人都气得哆嗦,而周松已经握紧了拳头,身上的气息开始发散。
这逼装的,老子看着不爽。
一瞬间,周松周身的气息开始变的浓厚了起来!
........
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