第1627章
这辈分一论还真是,李小舟比古家的大孙子还高了一辈,年龄却整整小了一轮,这到哪里讲理去。此言一出,古家大孙媳妇先是一愣,紧接着一阵尴尬,其他人忽然忍不住都放声大笑起来。
古家几个孙子听得一阵脸红心跳,站在原地走也不是,不走也不是,十分尴尬。这都什么和什么啊,怎么自己生生就比同龄人小了一个辈分,爷爷这干儿子认的,这到底是给自己找小叔呢,还是找小爹呢。
不管怎么说,过年的欢乐氛围很浓郁,丁晓峰回来也不休息,直接撸袖子就进了厨房,指挥几个孙媳妇打下手,他开始清洗准备食材。近二十口子人吃饭,需要摆两桌,一个人主厨还是要费些心里和精力的。今天是古家子孙第一次吃自己炒的菜,一定要拿出诚意和实力,用看家本领让他们赞不绝口,吃过一次后就忘不了。
两桌家宴需要十二道菜,两道汤,最简单的食材做出十四种不同口味不同风格的菜品,这对厨师的要求还是蛮高的。虽然一般的大厨都能做得到,但是菜品讲究色香味俱全,不光要有看相卖相,还要有独特的香味和口感,那这没有十几年的功夫是做不到的。丁晓峰从艺时间也就七八年,时间不算长,但凭借自身的天赋能够被公认为食神,自然有其独到之处,可以说自成一派。
从十点多开始忙乎,十二道菜,两道汤足足用了两个小时才陆续全部端上桌。搞定这一切,丁晓峰也出了一身汗,好长时间没有在后厨忙前忙后这么长时间了,还真是有几分吃力。
十二点半,古家的家宴正式开始。古老爷子让老管家从酒窖里拿出两坛珍藏多年的老酒,算是给这次丰盛的家宴添光增彩。李小舟来的时候带了两瓶法国红葡萄酒,也有些年头,同样摆上了家宴的餐桌。古家二孙媳妇和孩子们不能喝酒,就只能喝饮料了。
“好,今天晓峰辛苦了,为我们古家团圆贡献了丰盛的家宴,小舟贡献了两瓶法国葡萄酒,这是我生平吃过最完美的家宴。我们古家人口不算少,一年到头难得聚一回,以后是聚少离多,聚一次少一次,大家都要珍惜。都拿起酒杯,我们同饮第一杯酒,然后就开饭。”古老爷子坐在主位上,很有大家长的风范,端起酒杯豪气干云说道。
其他人都站起身,端起手里的杯子,互敬过后昂头将杯中酒一口喝干。杯中的美酒,桌上的佳肴,似乎都在诉说着家庭的意义和价值。
古家的家宴整整持续了近两个小时,两坛三斤装的老酒喝完,李小舟带来的法国红葡萄酒也喝干喝净,大家吃喝得都十分开心。
第一次品尝到丁晓峰精湛厨艺的古家儿孙吃得那个香甜,恨不得把舌头都吞进去,吃完还意犹未尽,满满的全是儿时的味道。这种味道如今已经很难找到了,也不知道是食材不如以前纯正了,还是厨子们的厨艺退步了。
盛名之下无虚士,一个人靠实力打拼出来的名气的确不是吹出来的,丁晓峰的食神之名果真名不虚传。这一次古家的儿孙是真的对丁晓峰刮目相看,这师父做的东西跟徒子徒孙做的就是不一样。徒子徒孙们只能说是匠人,而丁晓峰俨然就是宗师了。
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