第820章
有学员不相信,找来一根绣花针,从水盆里随便捞起一根胡萝卜丝,尝试着将胡萝卜丝穿过针眼,没想到还真的穿过去了。看到这个情形,学员们如同看到骆驼穿过针眼,纷纷张大了嘴巴。这回是遇到名师了,难怪人家敢自称食神,真不是自吹出来的。
第一节课丁晓峰主讲刀功,实操演示完,丁晓峰把《食经》开篇第一篇刀功的内容写在黑板上,并且认真讲解了一遍,让学员们抄下来背会,以后完全按照这一篇的要求来练习刀功。第一篇的内容只有不足一百字,但是却是精华,开宗明义,化繁为简,十分实用。
在学员们练习实操过程中,丁晓峰认真观察他们的手法和态度,希望能从中发现几个悟性高的重点培养。有的学员态度非常专注认真,一刀一式一笔一划都十分认真,目光非常的专注虔诚。而有的则大大咧咧的,随意应付,态度十分散漫。这样的学员可塑性是非常差的,自己对自己的学业都不负责任,指望这样的人学有所成十有八九不靠谱。
古老爷子也在观察,只是他关注的焦点跟丁晓峰不同,他是想看看这些年轻学员对学有一技之长有多大的愿景。一个人能不能有所作为,其实大多能从他学习和做事的态度上判断出端倪的。对成功有多渴望,野心有多大,做事的专注度就有多高。
人活一辈子,其实都要活到老学到老,艺无止境,学无止境,这样才能保持活力。一旦人的脑子停止思考,脑细胞就会停止运动,每天除了三顿饭,别的事都漠不关心,跟行尸走肉差不多。所以说,有的人虽然活着,其实他已经死了。有的人即便死了,但是影响力还在,所以他还活着。
丁晓峰授完课,轮到古老爷子这位新上任的名誉校长上思想品德课。这个时候古老爷子顿时精神抖擞起来,他这辈子干过很多事,从事过不少工作,可偏偏就是没机会当校长,有生之年感觉有缺憾,不完整,所以他要完成这个夙愿。
接下来,古老爷子开始滔滔不绝,兴奋异常地给学员们上课。他说了一大堆,一番家国情怀,人生规划,事业家庭之类的说词,道理似乎都很肤浅,却也很高深,学员们听得一头雾水,都不知道他到底想表达什么。反正他自己表达得很充沛,也很愉悦,不管你们爱不爱听,反正他老人家就是要表达。
滔滔不绝了足有二十分钟,古老爷子总算是说完了,看着讲台下一个个懵懂的眼神,他心满意足,内心极大的愉悦,美美喝了一口茶,端着茶杯飘然离去。
丁晓峰苦笑,老爷子还是上个世纪的人,身上有老学究的迂腐气,虽然不失可爱,但是与当下年轻人的诉求是有距离的。到厨师培训学校来学厨艺的这些年轻学员,大多家境一般,家里人交钱学厨艺,无非是将来有口饭吃,哪里会去想那么多。
现在的年轻人才不管那么多情怀理想,他们只想赚大钱。在混一口饭的同时,最好赚到尽可能多的钱,买房子买车。男人想娶漂亮媳妇,女孩子想嫁给富二代。
“好了,今天早晨的课程就到这里。大家想练习的就继续练习,想回宿舍休息的就回宿舍休息。下午我会挑选大厨过来给你们继续上课。总而言之,大家不用担心以后没有厨师来教学,我手头有大把的人选可以用,各个都是百里挑一的优秀厨师。只要你们愿意好好学,我保证好好教学。而且大家只要学有所成,学校一定会给你们介绍就业,这点也不用担心。”
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