第469章
中餐厅中。
“来单拉~”
随着杨梓的一声大喊,中餐厅的后厨,顿时忙碌了起来。
“龙井虾仁,宫保鸡丁,卤菜全拼,XO炒饭,清蒸黑翅鱼。”
轰~
火焰声响起。
凌云已经手脚麻利的,开始热油了。
“炒饭我来吧~”
童卓喊了一声,转身去从木桶中盛饭。
“王鹤立,你去切拼盘。”
秦汉路吩咐了一声,然后拿着鱼开始改刀起来。
“好嘞~”
虽然早上已经花了两个小时洗菜切菜,但王鹤立还是打起精神,很快就投入了工作。
五分钟后。
一份牛肉、猪脚的卤菜已经切好。
“我好了~海露姐。”
正在调制凉拌菜的秦海露,抬头看了一眼摆盘,然后竖起大拇指。
“可以,送过去了。”
“好嘞~”
王鹤立喊了一声,小跑着将餐盘送到了,淇淇身边的上菜小桌上。
他没有立即走开。
而是站在原地等待着表扬。
淇淇在菜单上划了一下,然后数了一下菜单上的记录,说出了一个令他愕然的数量:
“很好,再来五份全拼和一份纯牛肉的。”
“五加一,六份吗?”
五分钟一盘,这就半小时没了?
王鹤立弯腰从缝隙朝着外面看去,外面的桌子,居然就已经坐满了八成的客人了。
这么恐怖的吗?
昨天的清闲,难道是假象?
“别愣着了,我们今天要追求翻台,翻台。”
黄小明冲了进来,兴奋地拍着手。
“店长,你不要在后厨影响我们,你去前面~”
忙碌的秦海露,连头都没抬起来,就将黄小明驱逐了。
“哦~”
在从未失误的后厨中,黄小明是惯例插不上话的,听见了秦海露的招呼,只好悻悻而退。
“立立~,别愣着了,快过来切菜啊~”
秦海露抬起头,看向迟迟没归位的王鹤立。
“哦~我来了~”
王鹤立长出了一口气。
再干半小时还难不住我,我一定要维持好努力的人设。
坚持咬着牙。
他顺利的完成了五份切盘,只不过送菜的时候,他的背部和双手,已经都有些僵硬了。
“最后一份,都好了。”
趁着淇淇核对的时候。
王鹤立环顾了一圈厨房,童卓开始剥虾仁了,而凌云掂锅的速度,跟半小时前完全一样。
一道鱼的菜。
眨眼间就仿佛在锅中成形。
“鱼好了,下一道是什么?”
凌云将红烧鱼摆好盘。
然后又向淇淇问起了下一道菜。
“宫保鸡丁三份。”
淇淇回应了一声,然后又伸手在王鹤立眼前晃了一下。
“你的八份全拼,两份牛肉单切,去吧。”
“八加二?”
王鹤立都震惊了。
“快来吧,我弄好了,帮你一起切。”
秦海露再次招呼道。
“来了~”
王鹤立这次的声音,多了一丝疲惫。
厨房之中。
火焰的燃烧声,再次占据了上风。
有了秦海露的帮助,王鹤立这次只花了二十分钟,就跟她一起,完成了十份卤菜拼盘。
“终于结束了~”
王鹤立伸了伸懒腰。
接近一小时的无休息工作,他的身体就开始酸痛了起来。
“说啥呢?快来洗碗吧,店长今天要翻台,那说不定有二十多桌。”
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