第1096章

说完丁晓峰打算走了，他在心里发誓，以后坚决不跟女人合作，沟通似乎天然存在障碍。女人的特质似乎天然不适合经商，过于感性，玻璃心，只有个别雄性激素比较强，又杀伐果断的女人才适合做生意。

“你去哪？”看到丁晓峰收拾好烟盒，拿起打火机要走，柳彩虹又有点后悔，这个人怎么刚来就要走，什么问题都没解决呢，难道他来这里就是为了训自己几句？

丁晓峰背对着柳彩虹说道：“我还有别的事，就不在这里打搅你工作了。我最后再提醒你一点，你我不用互相针对，而是分工协作。你完成好你自己分内的事，谁也说不着你。权力和义务从来都是对等的，权力越大职责越大。该你承担的，没有人会给你分担，也不能给你分担，那才叫夺权。”

丢下这句话，丁晓峰就离开了柳彩虹的办公室。从事业部出来，他感觉特别抑郁，原本是好事，怎么会搞成这个样子。想借助天庆集团的力量完成生态链的开发，争取来了，可是却使不上劲，这他妈的，太拧巴了，到哪里说理去？

在写字楼下的车里抽了根烟，透了一口气，丁晓峰扔掉烟头，驱车前往东郊美食城。

张翔打理的夜宵档已经准备妥当，丁晓峰需要给他们调制烤鱼配菜和各种烧烤的配方，找人专门试吃过后，把手艺传授给店里的厨师和烧烤工。本来早就该动手调制的，但这段时间东一榔头西一棒子瞎忙，张翔嘴上没有催，估计心里都着急得不行了。

夜宵档对厨师手艺要求虽然不算高，但是烤鱼配菜和烤串的味道才是取胜的关键。你家店里的味道比别人的味道稍胜一筹，价格相同，就取得了决定性优势。这是最前显明了的道理，但是每个人理解的却不尽相同。食神饭店的生意能够持续火爆，主要就是胜在菜品味道上，没有别的窍门。

到了东郊美食城，丁晓峰放好车就来到夜宵档，看到店内的装饰基本完毕，朱三山正带着三个店员和丁晓峰找来的三个伙计正在店里打扫卫生。

“朱三山，张总呢？”丁晓峰进店后看到张翔不在问道。

朱三山放下手里的活，说道：“哦，张总出去了。夜宵档筹备试营业了，张总去跟人打招呼了，让试营业当天都来品尝。丁总，张总让我问你，你啥时候把菜品推出来啊，我们现在还没有配方呢。”

“我这不是给你们来送配方了嘛。去，准备点新鲜活鱼，还有必备的食材和烤串什么的，我来调试。完了我把手艺教给你们。”丁晓峰说道。

大众口味其实比特色更难做，看似稀疏平常，却必须要能适应大多数人的口味，咸了淡了，麻了辣了，都不合适，要将口味调到一个绝大多数人都能适应的最佳口感。所谓众口难调，天南地北的人都有自己独特的味蕾，那么大众口味就是一种平衡。在这个基础上，根据客人的要求可以略作调整，满足特殊的口味。

所以丁晓峰调制自己的秘制烤鱼，凉菜热菜，还有各种烧烤也是费了不少功夫和心思。这不像是他开的食神饭店，其实菜品大部分就是江北菜系，江北省和周边省份的人普遍容易接受，但是南方人就未必喜欢他做的菜肴。不过人是活的，可以根据不同的口味调整。喜欢吃辣的人就多放点辣椒，口味重的人多放佐料，口味轻的人少放佐料。


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