第514章 阿姨们的选择

值得一提的是，食堂这边有几个主厨和几个帮厨。

帮厨都是知青里面的女孩子。

负责煮个饭，烧个柴，跟着学学怎么做饭，以及打扫卫生之类的活。

炒菜是没有资格的。

知青里面的女孩子，在家也都是大小姐，那厨艺，在家吃妈做的，上学吃学校食堂的，所以真的是很难有一手好厨艺啊。

所以那几个主厨，除了一个是知青，其他几个都是村里的婶子阿姨。

这也是蔬菜公司目前唯一的几位外雇人员。

因为知青普遍手艺不好，现在又有条件了，那干嘛还要为难自己继续吃黑料理？

所以叶知秋她们商量之后，最后还是找了村里的婶子阿姨们来做饭。

这几个阿姨婶子，也算是重操旧业了。

为什么说重操旧业呢？因为她们几个以前就是村里食堂做饭的……

梁鑫这才恍然大悟，然后就是大怒！

原来你们以前不是做不好啊！

那为什么还做了那么多年猪食！

好吧，巧妇难为无米之炊，那时候别说各种调料了。

连菜都少见，要么是大碴粥配咸菜，要么是杂粮饭配咸菜。

就这情况，难道还指望她们能做出什么大席嘛。

加上那时候她们做饭收入也和其他人一样，也没有个奖惩制度，所以谁会做的很认真啊。

能做熟，不夹生就行了呗。

现在不一样了，各种调料香料随便用，蔬菜什么的更是不缺，知青们的集体企业就是种菜的，那菜能缺了？

而且在梁鑫的建议，叶知秋等人的执行下。

对这些阿姨婶子也是有要求的。

也有了奖惩制度。

他们的收入，由每天做多少份饭菜决定。

而每天可以做多少份菜，是根据大家的购买数量来决定的。

柜台那边分隔出好几个小档口。

一个阿姨一个小档口，摆放她们做的菜。

谁做的菜，最受大家欢迎，剩的最少，以后获得的食材也就越多，能做更多的菜，赚更多的钱。

本来叶知秋是想收编这几个阿姨，让她们进入公司，以后就安安心心在食堂做饭，和她们一样赚公司的工分就行了的。

工分标准就和大家一样，每天十个工分为标准。

奈何阿姨们不干啊！

一听这个建议，脑袋摇的比拨浪鼓还快。

她们可不认为重新吃大锅饭是什么好事儿。

这刚见到梁鑫主政之后的一系列好处，大家实实在在的赚到了钱，家里多了几只鸡，甚至年猪都提前杀了给大家吃。

她们可是刚刚看到了自由的曙光，怎么可能选择重归黑暗呢！

这咋说呢，只能说，估计用不了多久，阿姨们就要后悔了啊。

阿姨们不乐意接受收编，甚至以大不了不干了为威胁。

所以叶知秋她们只好重新制定规则，按照她们做多少菜来给她们定收入。

当下的规则是，每道菜阿姨们可以赚一分钱。

小六十号知青，早饭炒菜少，赚的少，午餐和晚餐加起来，也是有一块多钱的。

所以哪怕去了那个知青主厨，每个阿姨每天最少也能赚个三毛，多的甚至可以达到五毛左右的收入。

这已经让阿姨们高兴坏了，她们家的男人，一天可能都赚不回来五毛啊！

在这种刺激下，几位阿姨不断比拼着厨艺，每个人都在不断地进步，导致食堂的水平越来越高。

获得了大家一致的赞誉。

知青们纷纷表示，这比他们在家的时候吃的还舒服啊！

可能也就那个知青主厨不太开心了吧。

这些阿姨也太拼了吧，感觉天天都在进步啊！

这再过几天，还不得把自己给淘汰了啊！

这不，连梁鑫都愿意隔三差五过来吃一顿了，你就知道这些阿姨们和以前在村集体食堂时候的区别有多大了。

所以现在知青们感觉好多了，现在住的舒服，工作如意，吃的还这么好。

还没有人管着！

感觉好像比以前在家还舒服一点。

这日子是越来越有盼头了啊！

“你要吃啥。”

梁鑫把跟在自己屁股后面跟过来的梁勇抱起来。

让他能看到几个柜台处的菜。

这不是他要带过来的，是梁勇自己屁颠屁颠主动跟过来的。

算了，毕竟是自己同胞兄弟，血脉至亲，也就不差他吃的那点东西了。

就不和他收费了。

毕竟平时吃的那么多水果、肉、奶粉什么的，哪个不比这档口上的东西贵啊。

而且也是这孩子傻。

这食堂的就算现在能得到自己一个还行的评价，那还能比自己家里强不成？

自己这是来体察民情来了。

这傻孩子则以为自己是偷偷来吃好吃的来了呢！

既然来了，那等会你就必须吃，要是敢吐了，糟蹋粮食。

我就……，嗯，回去让妈揍你！


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