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第590章 做生腌


因为在他看来,耿光明手里的那些鱼虾应该是不够军营里的几万人分的。

而此时人多,叶若颖也不好再往下面放。

唯一的可能,便是待没人的时候,再悄悄的往下面倒。

听到自家王爷这笃定的语气,耿光明下意识的点头答应了下来。

虽然也觉得自家王爷说得有点夸张,但不知道为什么,好像就觉得那池塘里还能再打捞上来不少一样。

扔着青龙虾,再挑选出两条鲫鱼,叶若颖这才朝着后厨的方向走去。

在这极其贫困的西北地区,叶若颖经常会下厨露两手。

后厨里的人大概也已经习惯了。

“小春,我一会报一个配方,你照着配方帮我准备好那些材料便是。”

“好的,小姐!”

接下来,叶若颖便将她需要的那些材料,一一报给了小春。

今晚她不止要做生腌青龙虾,还要做烤鱼。

鱼是有许多种做法,但烤鱼的话,她在这里还真的没有吃过了。

上次给他们做过酸菜鱼,配方也给了小夏。

时不时的,小夏还会做一下,吃多了,倒也不觉得稀奇了。

“小姐,你要的这些,府里应该都有,你等一会,我现在就给你去找!”

小春朝着叶若颖说道。

“嗯,去吧!”

接着又将刚才随手拿回来的那两条鲫鱼递到小夏手里:“将这两条鲫鱼处理一下,再两面煎制一下。”

“然后呢?”

“煎好告诉我即可,我来处理。”

南宫中慧这次分娩,可谓是气血两亏。

甚至比当年自己生三胞胎时还要严重许多。

既然她进后厨了,她便想要灵泉水来给她好好补上一补。

“好的,小姐!”小夏乖巧的回道。

对于后厨之事,小夏最有兴趣。

接下来,叶若颖又从木桶里拿出一条青龙虾,朝着几个说道:

“你们几个看着我处理,接下来,你们便按照我的这个法子来处理。”

“好的,王妃!”众人立刻应道。

其实对于叶若颖这个末世穿越者来讲,这样处理青龙虾倒是正常得很。

但是众人在看到她处理的手法时,当下便疑惑了。

“王妃,你要不说的话,我们还真没想过要给这东西放尿呢。”

“哈哈哈......”

果然,这话一出,顿时引起几人的放声大笑。

接着叶若颖又将处理好的青龙虾切成小块,再用竹签一一串了起来。

待小春将她需要的那些配料拿过来时,叶若颖这才开始准备腌料了。

“小姐,你这挤的是什么呀?”小春看着叶若颖手里的柠檬好奇的问道。

看着自己手里的柠檬,叶若颖随意扯道:

“这个是我今日进山的时候随手摘的,在山里便尝过了,有点配酸,刚好可以用来做腌料,去腥。”

这一番话下来,就连叶若颖自己都服她自己。

她发现在自己是越来越能圆谎了,这圆起来是越来越圆满。

当然,这么一个东西拿出来,小春自然不会有任何的怀疑了。

何况,深山里有这些东西也不足为奇。

在末世里,这柠檬是很经常要用到的东西,这里没有醋这种东西。

很多时候,便需要用到柠檬来代替了。

看来,她也应该要在后院里住上这么一颗才行。

到时自己要吃了,便可以随时的挖出来。

柠檬刚挤完,小夏那里煎的鲫鱼便已经好了。

“小姐,那接下来应该怎么做?”小夏好奇的问道。

“我来吧,你去帮我将这些青龙虾都搅拌一下,泡在那些腌料里面,好好腌制几个时辰,入味了,到时保证你们满意。”

说这话的时候,叶若颖手里的动作也没停下。

趁着他们不注意,将勺子里的水都换成了灵泉水,这才倒入刚才小夏煎好的鲫鱼里面。

就这么慢火慢慢的熬了一刻多钟......

“小姐,这鲫鱼明明就是我煎的,你不过就是放水下去熬而已,怎么不叫我来呀?”

小夏好奇的问道。

听到这话,一旁的小春不依了,“叫你来,你能做出如此香的鲫鱼汤?”

不怪小春会这么说,事实上,这鲫鱼汤实在是太香了。

哪怕他们没有喝,都能闻出这鲫鱼汤的鲜味来。

“小春你还别说,好像这味道确实要香一些。”小夏好奇的说道。

自从来到这西北,她便常年奔波在这后厨里。

要说这鱼汤,她也煮过不少,但闻着这香味,便不是她能煮出来的。

想到这里,小夏又期期艾艾的看向叶若颖。

眼里明晃晃的写着:小姐,你得教我。

叶若颖:“......”她能说她没有任何的手艺吗?

这香味靠的完全就是她空间里的灵泉水呀。

不过为了打消小夏的这个执着的念头,叶若颖又继续道:

“一会你给我表姐端过去吧,我想她应该也饿了,平日里可以多熬些汤水给她补补,特别是熬浓汤时,多放两片紫参下去。”

“好的,小姐!不过那个紫参南宫小姐说了,不需要放太多。”

“为什么?”

“不为什么呀,想要知道,那就进裙,陆幺凌扒幺吴思二期。”

“我也不知道,她说每次只需放一片即可。”小夏如实的说道。

听到这话,叶若颖当下便明白了。

为什么她给她诊脉的时候,她气血还没补上来。

当时她就觉得奇怪,照说以她紫参的功效,应该不止这样的效果才是呀。

感情她这是不舍得喝呀。

想想,叶若颖又无奈的摇了摇头。

于是又吩咐道:“按我说的去做吧!紫参若是没有了告诉我便是!”

想了想,见这后厨也没什么需要她做的。

只有一个烤鱼,只要将方子交到小夏手里,她做出来的味道也不比自己的差。

想到这里,叶右颖又直接将小夏手里的托盘接了过去,说道:

“方子在这里,你照着这个方子处理这些鱼便是了。”

“好的,小姐!”

南宫中慧卧房里。

在分娩完能下床走路后,南宫中慧便回到了自己的卧房。

叶若颖进去的时候,南宫木娟也在那里。

从分娩那日后,姐妹两人还没好好说过话呢?


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