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第883章 正宗吃货


羊蝎子火锅总算是端上桌了,红油汤锅,汤里全是看着让人很有食欲的羊脊骨。虽然没多少肉,但是看着就是很开胃。

紧接着,火锅配菜也上来了,李小舟还是点了一份手切羊肉,一份肥牛,另外就是一些素菜。

“来,等煮一会入了味我们再吃,你先尝尝这个甜米酒,对不对胃口。”

一壶甜米酒也上桌了,李小舟给丁晓峰和自己分别斟满一杯酒。酒浆呈现的是乳白色,闻着有一股糯米的香味,还有一股淡淡的酒香味。

这样的甜米酒好入口,但是一般后劲都非常大,不知不觉就喝多了,特别上头。如果喝醉了,要缓好几天才能缓过劲来。这种酒味比较淡的甜酒一般南方人喜欢喝,像是女儿红,绍兴黄酒,还有四川竹叶青都差不多同一类型。

丁晓峰端起酒杯抿了一口,确实有一丝甘甜,但也确实有几分酒味,酒精度应该有三十来度。虽然不如高度白酒过瘾,但是喝起来感觉还不错,于是一口将杯酒中喝干。

“感觉还不错吧,来,羊蝎子可以开吃了。别看你是厨神,可你吃过的风味不见得比我多。我是天南海北各种美食都品尝过,江州所有的名小吃都被我尝遍了。其实我还有个愿望,什么时候专程去云南和贵州一趟,尝一下云贵风味。你知道不,云南的过桥米线,还有贵州凯里的酸汤鱼,以及当地特制的西红柿酱和辣椒,都很好吃的。

另外,我还想去新疆和西藏一趟,尝尝那里的美食。你啥时候有时间,陪我一起去呗,我们要吃遍中国,这才是名副其实的吃货。”李小舟夹起一块羊蝎子,一边啃上面的肋条肉,一边嘀嘀咕咕的。

丁晓峰夹起一块尝了尝,味道还真是不错,肉质十分鲜美滑嫩,入口即化,非常入味。到底是老字号,有独到之处,他们一定有自己的独门秘方,所以才能做出不同的味道。

一吃起来就停不下来,丁晓峰连吃了三块才停了下来,脑子里揣摩他们的佐料,以及独门秘方的配料。一般来说,羊蝎子的作法大同小异,都是先熬煮,去掉杂质,然后高压制作,将骨肉熬煮入味。不过每个店面选用的食材产地,以及所用的佐料是不太一样的,火候掌握以及配料都不一样,因此才有千差万别的区别。

“好吃吧,我没有骗你吧。食神大人,如果给你三斤羊蝎子做原料,你能做出这样的口感和味道吗?”李小舟抬起头挑衅地问道。

丁晓峰笑笑,摇摇头说道:“如果是我来做,做出来的味道应该会略有不同,好不好吃我也不敢打包票。因为每个地域的人口味是不一样的,不同地方不光是食材不同,关键还是配料和做工不一样。不过这家的做法值得学习,有机会我很想来拜师。来,为你能找到这么好吃的羊蝎子,我敬你一杯。另外,你明天有空就帮我联系几个补习老师吧。我的理科有点跟不上,重新学有些跟不上,必须得强化。”

“呃,你这家伙可真会算账,就请我吃顿饭,还要帮你干活。你这个人可真是天生的奸商,一点亏都不舍得吃。”李小舟翻了个白眼,心里其实挺舒服的。

吃饭的功夫,户外飘起了鹅毛大雪,纷纷扬扬,眨眼功夫地面和房屋上就覆盖了一层白雪。气温骤降,大冷天的吃热气腾腾的羊蝎子火锅十分应景,身上吃得发了一身汗,浑身暖洋洋的,看着户外的飞雪不由感慨起生活的美好。

一壶甜米酒喝完,丁晓峰觉得不过瘾,又要了一瓶半斤装的高度白酒,自斟自饮起来。李小舟不敢再喝混酒了,要了一瓶啤酒陪着丁晓峰慢慢喝。

“真好,相比较那些天寒地冻还在劳作的人,我们真的是太幸福了。二狗哥,我真的希望时间停止,永远滞留在这一刻,人生也就没什么悲伤和痛苦了。可惜啊,时间不会因为人的意志而停滞不前。”李小舟发出感慨,眼睛望着户外的飞雪有些痴迷。

丁晓峰没接这个话茬,他没有那么多浪漫情怀,顶多有些小伤感。下雪天总归不是那么让人愉快,只是跟李小舟这样的美女坐在一起吃火锅的感觉还不错,心里很安宁,很踏实。

吃喝完,正准备结账走人时,齐丹的电话打了过来。

丁晓峰一接通手机,齐丹质问的言语就连珠炮似的扑面而来:“丁晓峰,丁二狗,你早早下班不回家干什么呢。家里都等你回来吃饭,你不知道吗。每次回家吃饭还要人请你,你现在的架子真是越来越大了。你老实交代,是不是又跟李小舟一起出去吃饭了?”

“我马上回来了,你喊什么喊,我不回家你还不吃饭了。现在大家各管一摊,各忙各的,你自己的事情都处理不干净,还老想管着我,咸吃萝卜淡操心。”丁晓峰直接回怼了过去。

齐丹还想发作,可是张了张嘴巴,忽然有些说不出话来。

她现在完全处于弱势地位,很难在丁晓峰面前发号施令了。以前丁晓峰刚入赘的时候,她身体虚弱,需要丁晓峰照顾,没机会发号施令。现在丁晓峰翅膀硬了,而她还很柔弱,更不具备发号施令的资格。弱者给强者施压,除了道德绑架之外,在实力上确实没有丝毫的底气,虚张声势只会适得其反。

“那你还不早点回来。外面下这么大雪,你开车小心点。你现在翅膀硬了,我管不了你,也不想管你,可你对我和爸爸起码的尊重还得有吧。”齐丹转化了口气,实在是有些抑郁。

丁晓峰淡淡地说道:“马上就回来了,你们先吃,不用管我。本来下这么大雪我是不想回去的,直接在丁公馆休息了。可考虑到你们的感受,还得大老远赶过去。好了,就这样,很快回来了。”

挂了电话,李小舟抬起眼皮看了眼丁晓峰,眼神里有几分窃喜。


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