第53章 开小灶


满怀失望地关掉商场页面,齐思思觉得还是靠自己努力吧,这些个奇奇怪怪的进化液真的很难让人相信。

只花200积分买了一瓶(初级)体质进化液,余额瞬间变成了862积分。

她决定先给自己用了,看看什么效果,如果喝的过程没有太大的影响,回头给爹娘也用上。

依旧是一个小玉瓶,瓶身通体透明,像极了试管。里面的液体是粉色的,和上次的绿色不同,也不知道有没有区别。

打开瓶盖后,传出一股水蜜桃的芳香。

齐思思心想,难道是因为自己格外喜欢水蜜桃的味道么,上次给赵星宇用的是青苹果的味道······

“不管了,先喝为敬!”

一股脑把液体全喝掉,齐思思摸着肚子,好像也没什么感觉,挺香的,有种干了一杯水蜜桃浓缩液的感觉。

试着蹦跶了一下身体,没什么变化。

想了想,起效可能没那么快,齐思思很快就忘记这件事。

时间到就去厨房干活了。

邱强和许兰亭两人还没来,她等了一会,三人才依次到来。

“齐同志,你来的这么早啊!”

两个笑着打招呼。

齐思思心想,自己是来学艺的,不像他们是干休所的人,当然要表现好点了。

中午分给她的任务依旧是备菜······

齐思思切了一堆的萝卜和土豆,感觉眼睛都要花了,结果也没能得到刘师傅的夸奖,说她的刀工还得练······

吃饭的时候发现她的手和腰还是好好的,没有早上那种浑身酸痛恨不能瘫在床上的感觉。短暂的错愕过后,齐思思便猜到大约是体质进化液奏效了。

中午刘师傅做的是清炒豆芽,糖醋里脊,四喜丸子,醋溜白菜,三丝清汤。

齐思思最喜欢糖醋里脊。番茄汁酸酸甜甜,包裹着鲜嫩的里脊,一口咬下去,外皮还是脆的,两者的香味同时迸发,极其美味。

其次是四喜丸子。刘师傅亲自剁的肉馅,选用猪梅花肉,略带点肥,肉馅鲜嫩多汁,肥而不腻,吃一口满嘴留香。圆溜溜的一个个,约有小孩拳头大小,好看又好吃。

当然清炒豆芽和醋溜白菜也是很好吃的。

只不过这会子大家更多的是喜欢吃肉,齐思思也不例外。

吃完这一顿,她对刘师傅的崇拜又上升了一个等级。

若是能把刘师傅的手艺学到手,以后不光能挣钱,自己吃也不愁了。

刘师傅自然看出了她的变化,内心一阵得意。

“想学?”

齐思思用力点头。

那可不,她现在算是明白那个小领导为啥非要把乡下来的侄女塞给他当徒弟了,哪怕能学到一半,不,学到一成都够用了!

“等会去厨房给你开小灶,咋样?”

他原计划用一周时间磨一磨小齐,把刀工先练好,后边再给她单独教学。

没想到中午小齐就给了他惊喜,刀工比起上午精进了许多,手也更稳。怕孩子飘了,他才勉强批了两句。

想到这,眼神看过去。“胳膊还能行?”

齐思思点点头:“还好,早上回去拜托红姐帮我按了两下。”

红姐就在她隔壁,来往倒是方便。

“你还挺聪明!”

“师父,你刚才说的,教我还算数不?”齐思思眼睛亮晶晶地看着他,她刚和系统协商了,把刘师傅做菜的画面录下来,回头她就能反复研究了,系统还会给予精华提示。

简直就是一大利器。

当然,系统也不白干活,录制一次视频5积分。

“你师父我什么时候说话不算数了?”刘老头挺直身子,一脸倨傲。

“嘿嘿,师父你最好了,你午休后直接到厨房就行,我等你。”

刘老头年纪大了,觉少,又要忙碌,所以每天中午会抽出半小时的时间午休补个觉,精神足了才能继续干活。

刘师傅“嗯”了一声就走了。

齐思思欢快地把饭菜吃光光,摸着鼓鼓的肚子,感觉自从来到干休所,她的饭量那是蹭蹭涨啊。

都怪刘师傅做的饭菜太好吃了。

······

下午。

厨房里只有齐思思和刘师傅。

手把手教学,这次刘师傅就在她旁边盯着,看着她的动作,时不时指点一下。

为了继续练习刀工,这次切的是里脊肉丝。

“我还没让你练过切肉吧?”

刘师傅也是刚反应过来,按照他的计划是在一周内把齐思思的刀工练出来的,如今他突然转变主意,这课程自然就落下了。

“对!我平常切肉比较少。”

齐思思尴尬地说,她常用的厨师刀和菜刀是完全不同的感觉,中午也是因为早上练习找到了手感,所以才轻松一些。

“算了,揠苗助长不可取,下午你先练刀工吧,切好了就放到井水里澎着。”

刘师傅不得不把心里的念头压下去。

真心想收的徒弟可不能像糊弄外人那样,否则基础不牢靠,以后坑的还是他这个师父。

“好!”

切里脊肉丝并不是简单的将里脊肉切片再切丝。

刘师傅要求的,是将一整块的里脊肉切成肉丝还要连着不能断。

一圈圈的裹着,一层层累积。

每一刀下去肉的面积就大一倍,直到整块肉变成一长片的肉。

接着才是切丝。

把里脊肉按照原来的模样滚回去,然后一刀接一刀,不能断。

肉丝要保证粗细均匀,不能有的粗有的细······

这是极其考验刀工的。

好在有刘师傅手把手教学,还指出其中要点,因而齐思思认真学着做,勉强还算可以。

除了第一刀没掌握好,把肉切破了,第二刀吸取教训结果切厚了,后面找到手感就保持的比较好。

幸好刘师傅给的里脊肉还算大块,出掉开头那几层也还能看。

“接着切!”

刘师傅又扔了一块个头差不多的里脊肉过来。

齐思思悄悄往后看了一眼,悲哀的发现又是一盆······

干休所人多,做菜几乎都是用盆装。

想到积分,想到自己梦想的餐饮连锁店,齐思思咬牙干了!

赚钱嘛,哪有容易的!


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