第 147章 刘小弟回来了
刘爸爸拿好账本,说了会儿话又走了。
刘晓希拿着瑜伽垫就去葡萄架下睡觉。
祖辈们也慢慢收回情绪投入到日常忙碌中,刘晓希能睡觉,他们可没有时间,要抓紧时间把今天的事情忙完,不然天就黑了。
等刘晓希醒来,时间已经不早了,干脆打开电视机。
这个频道在播放一个抗战剧,刘晓希也懒得换台,她没有想看的剧,随便播什么无所谓,就是让家里有点响声。
想到之前掰的玉米,锅里烧点水煮玉米吃,她一个人的晚饭还是很好搞定的。
祖辈们或是在歇息、或是在忙着准备晚饭、亦或是刚干完活准备回家,只是眼睛都忍不住看向光幕里面,等知道那黄皮子是哪些人后,就忍不住黑脸。
虽然知道这是后世人扮演的,但是吧,还是被带入到剧情中去了,边看边骂。
刘晓希可不知道这些,听到门外传来动静,伸出头往外看,原来是刘晓成回来了。
“不是,你咋回来了?不上班?”
刘晓成背上的双肩包一丢,就躺在沙发上,“门店要装修,老板说让我们回家休息一个月,装修好再回去上班。”
刘晓希忍不住猜测,“这么久?该不会是你们那里也要倒闭了吧?”
刘晓成不知道在想什么,只是嘴上依旧说道:“说的是装修,爸妈去哪儿了?”
“小福贵家办结婚酒,他们帮忙去了。”
“哦哦,那晚上吃什么,我饿了。”
“煮玉米。”
“只煮玉米能吃饱?”
“那你想吃什么?”
“好歹炒个土豆丝、青椒肉丝什么的,搞点肉给我吃,不然我吃不饱。”
“你天天在外面胡吃海喝的,正好吃点玉米减肥。”
......
光幕下
一部分人的目光聚集在电视机上,虽然不是猴子,但对于缺乏娱乐的祖辈们,还是看得津津有味。
帝王们看着剧里出现的那些枪,后世的武器,很想知道到底是怎么造出来的,竟然隔得老远都能打中,关键是比箭方便,不过他们也明白,别看这东西外面看着挺简单,都能仿制出来,但内里如何能变成真正的武器,那可不简单。
另一部分观众则是在听刘晓希姐弟聊天。
大婶隔着光幕朝着刘晓成上下打量了一番,“我看呐,这刘家小子的确该少吃点了,再吃下去非得横向发展,现在的体型正好。”
村口的榕树下,一大娘忍不住猜测道:“诶,你们说,会不会刘小子工作的地方也倒闭了?要是真这样,那就麻烦了。”
准备收工回家的大爷立刻打断,“你这老婆子,瞎猜什么啊,没听说是要装修,先让他们休息。”
......
等玉米煮好,刘晓希最后还是扒拉了下冰箱里面的食物,找到了一块五花肉。
“你要吃红烧肉还是回锅肉啊?五花肉做不了青椒肉丝吧?”
刘晓成听见声音走了过来,眼里带着怀疑,“你会做红烧肉?”
刘晓希很干脆的回答,“不会。”
刘晓成郁闷,“那不就得了,回锅肉你会做?”
刘晓希再次果断摇头,“也不会。”
刘晓成无语,“额,那吃啥?”
刘晓希一副看傻子的表情,“网上不是有那么多教程吗,边学边做不就好了,笨死你。”
“你做的能好吃吗?”
“嫌我做的不好吃,那你不会自己做啊?”
......
古代的老祖宗们都忍不住怀疑起自己的耳朵了,网上有教程?而伴随着刘晓希打开短视频,搜索‘回锅肉做法’,瞬间真的各种各样的做法都出来了。
再搜索红烧肉的做法,随着页面跳转,又是各种五花八门的做法出现。
这可给古代把配方看得及其重要的老祖宗们整不会了,眼里还很茫然,咋了,后世人竟然还公布配方了?
大厨们激动的手都抖了,回想起年少时和师傅学厨艺,还得把师傅伺候好了才能透露些本事,没想到后世竟然都能免费学了。
打杂的小学徒们羡慕极了,如果他们能去后世学一门厨艺回来就好了,这样也不需要拜师学艺,师傅心情好了才会传授一二。
惊讶过后,不少观众抱着期待等着学习,对于后世的菜品味道他们还是很相信的。
—
就在刘晓希姐弟还在争执能不能做好吃时,刘爸刘妈也回来了,看着儿子回家了都有些吃惊讶,又高兴又有些疑惑。
“你咋回来了,不是在上班吗?”
刘妈妈问完,刘爸爸的接着开口,“明天休息?”
刘晓成听见问话,一五一十的把门店的情况说了。
刘爸爸点点头,也不再多说什么,“那就在家先休息,等装修好再回去上班。”
“你爸说得对,过些时间也快到中秋了。”
刘妈妈也赞同,接着话锋一转,“你们两个刚在吵什么,在外面就听到你们的声音了。”
刘晓希赶紧告状,“刘晓成说他要吃肉,他自己又不学,我做他还嫌不好吃,妈,我给你说,你该让他学学做菜了。”
刘晓成殷勤的给刘妈妈捶背,“妈,你给我做回锅肉吧,刘晓希的厨艺我不放心,做红烧肉太麻烦了,改天再做。”
刘妈妈无语,“你还好意思说你姐,你姐说得对,你在外面上班,以后要学着自己做饭,外面买的始终没有自己做的放心。”
刘妈妈接着开口,“跟我来厨房,我教你做,以后想吃随时能做。”
刘爸爸也跟着开口,“快去,你们姐弟俩都学学,出门在外,总需要自己做饭的时候。”
......
光幕下
不少观众准备跟着一起学习这回锅肉的做法,就是不知道这需要用到的调味料多不多?作为靠前的时空,那可真是调味品稀缺,想要完整的复刻出来都不容易。
古代的厨师们都抱着严谨求学的态度,虽然后世人不知道他们的存在,但是对于从光幕上学到做菜,他们还是很感激的。
对于后世男子也可以下厨房、也可以学厨艺,老祖宗们已经从一开始的不淡定,到现在视若无睹了。
时间久了,哪怕依旧有人不是很能理解,但也不会再说什么,可能就是看淡了吧,而且在后世十分平常的事情,他们都老辈子了,就不要说太多了,时代不一样了。
小贩边吆喝着,眼睛也时不时看向光幕,“会做菜这也是一门手艺,我看后世街边好些卖餐食的铺子,只要做的好吃,还是可以赚钱的。”
提着鸟笼溜达的大爷慢悠悠的散着步,“是及,味道好,那肯定不少人乐意去吃,不过手艺想要学到登峰造极,可就不容易了,大部分人都只能做出家常味。”
小伙子蹲在街边,有些不确定的开口,“说起来,要是后世人没有工作,这自己开个小馆子,养家糊口应该可以吧,后世对士农工商也没有什么限制。”
......
刘妈妈带着两娃来到厨房,开始现场教学。
刘晓希看了看手里肥瘦相间的五花肉,边开口,“这回锅肉我之前在成都一个朋友家吃到过,后面了解了一下,有说是起源于明朝的,也有说起源于宋朝的,还有说是起源于清朝末期的,也不知道哪个才是真的。”
刘妈妈拿了个锅接水,边回答:“这我就不知道了,我只知道这回锅肉啊是属于川菜,做法也有很多种,我的做法肯定不是正宗的那种。”
“这第一步是要先把猪皮的地方烧一下,去除其腥味,不过买肉的时候我已经让卖肉师傅烧过了,也清洗了干净,这一步略过,但你们以后做的时候不要忘记。”
刘晓希点点头,“知道了妈,那现在要做什么?”
刘妈妈站在一旁指挥,“现在你把肉洗洗,然后将肉冷水下锅,放入料酒、葱和姜,然后就煮肉,大概半小时左右吧。”
刘晓成突然提议,“我来做这个,等会让刘晓希来炒。”
“还是你来炒吧,你姐厨艺我倒是没那么担心。”刘妈妈反对道,说完继续指点,“这做回锅肉啊还需要其他配料准备好,蒜苗切成段,还有小米辣也需要切一下...”
......
等肉煮好后,刘晓希负责切肉,刘晓成切的肉实在太厚了,刘晓希看不过去换她上手。
光幕下
一些人也有了不少想法,比如开一家专门售卖后世食物的店铺?就是调味料的欠缺让不少人还有些犹豫。
鲜少有肉吃的穷苦家庭,看着刘晓希手上的肉,舍不得眨眼,煮好出锅的肉还冒着热气,对于好久没肉吃的人来说,现在就可以放进嘴里尝尝了,原滋原味的肉香,抹点盐上去,就很好吃了。
接下来的步骤就是起锅烧油,等锅烧热后,刘晓成将切好的肉片下锅,再在刘妈妈的指示下放入少许花椒,接下来就是煸炒了。
等到表面微黄后,再下入豆瓣酱、姜片和豆豉翻炒,这一下,颜色就上来了,加上光幕的味觉共享还开着,味道也传递到各时空的千家万户...
更是把光幕下的祖辈们馋得不行,嘴里不由得冒出了唾液。
小孩子们只能多喝水缓解,不过随着天色暗下来,长辈们也不让娃娃们喝太多水,免得半夜尿床。
来自川省的战士们看着光幕也不禁想到了家乡的味道,母亲/妻子做的回锅肉,味道好吃又下饭。
等到辣椒、蒜苗等佐料的加入,很快一道色香味俱全的回锅肉就出锅了,把刘晓成得意的不行。
接下来,刘妈妈又上手炒了个土豆丝和空心菜,两姐弟的晚饭才得以解决。
还未有回锅肉出现的朝代,不少酒楼已经在做准备,要推出后世的菜品—回锅肉,虽然一些时间调味料没那么齐全,但也只能改良改良了先。
—
吃过饭,刘晓希一家四口就坐在客厅里闲聊。
刘爸爸突然来了句,“后天小福贵家正酒,你们两个去不去?”
刘晓希毫不犹豫的脱口而出,“我不去。”
刘晓成玩着游戏头也不抬,“我也不去。”
“你家这俩娃你不知道?十多岁的时候就不爱去吃席了,大了还会去?”
刘妈妈翻了个白眼,换个姿势逛购物软件,“再说,现在家家户户都不缺吃的,那酒席上的鱼基本上没人动筷子,很多菜夹的都不多,又不是以前那个年代了。”
刘晓希嘿嘿笑,“我妈说得对啊,去了也没什么要吃的,我还不如在家里,想吃什么做什么。”
......
光幕下
祖辈们虽然有些诧异,但很快也明白过来,后世的确是都不缺吃的,看到什么好吃的,孩子们也不会眼热,大不了就花点钱买。
懒汉忍不住畅想,心里美滋滋,“要是我能去后世吃席就好了,大家都不吃,给我留着,我全部打包带走。”
老饕心里颇为可惜,“后世办酒席,那菜品肯定丰富,要是有机会去尝尝味道就好了。”
爱热闹的大娘看着都没精神了,“唉,俺还想看看后世是怎么成亲的哩,这下好了,刘姑娘不出门,没机会看到了,可惜了。”
......
刘晓希一家的聊天还在继续。
刘晓成突然想到了什么,“之前我同学他爸去世,让我去他家耍,我没去。”
刘爸爸很疑惑,“那你咋个不去?”
刘妈妈一言难尽的表情,“人家请到你,你不去?憨包娃儿。”
刘晓成挠挠头,尴尬的笑了笑,“我没钱,还要上班,我就没去。”
刘妈妈语塞,语气都有些高了,“你是咋个上班的,上班上到没钱花,别人请到你,你还不去,这话你说得出口啊,那是别人父亲去世,你这孩子真是一点为人处世的道理都不懂。”
刘爸爸也跟着讲道理,“那好歹两百三百也要送嘛,你同学家办丧事,人没时间去,但礼要送到啊,这是人情世故。”
祖辈们默默的吃瓜,他们也觉得根据情况,丧事属于大事了,同窗之间情谊还是很重要的。
不过后世的孩子对这人情世故这一块的确不太清楚,就连亲戚都不太乐意走动了,也不知道以后会发展的如何?
祖辈们的心里都有些好奇了。
—
谈论完刘晓成的为人处世后,刘妈妈又开始催儿子找对象了,刘晓希尽量降低自己的存在感,但是这么大个体型,她要能缩成蚊子才怪。
尤其是被催的刘晓成还来了句,“你催刘晓希,她比我还大。”
刘晓希瞬间不乐意了,怎么还躺枪了。
但刘妈妈此时的火力都在儿子身上,毕竟之前已经催过女儿了,刘晓希暗暗松了口气。
刘晓成听着听着,直接跑回房间打游戏去了,气得刘妈妈在客厅内生闷气。
“你们姐弟两个,都一个样,一个个的不听话。”
刘爸爸连忙打圆场,“哎呀,顺其自然,你别那么操心了。”
祖辈们看电视的看电视,想去后世劝架的也有,不过对此大家也无能为力,在他们的猜想中,只怕这样被催婚的人家可不在少数。
而且他们都是不知道多少代的老辈子了,就算真的去了后世,也不能插手后世父母操心儿女的终身大事,最多只能开导劝劝。
刘晓希也打算回房间了,实在怕了。
“爸妈,我先睡觉去了,明天有面试,我明早要回市里一趟。”
刘爸爸愣了下,“啊?什么工作啊?过两天就到中秋了,不是才刚离职嘛,着急啥呀。”
刘晓希解释道:“是啊,我想着今年工作难找,既然有合适的面试,那就先去看看,还不一定合适,面试后就回来了。”
刘爸爸听完女儿的话,也赞同,“这样啊,那先去瞧瞧吧,以后要是经济真不好,你们就在家跟我们学种地,农家人,辛苦是辛苦些,但有块地细心耕种饿不死。”
刘妈妈一边说着,“既然这样,那就去呗,我还说你连中秋都不过了,等下次回去的时候,家里的菜籽油、还有土鸡蛋、还有家里种的茄子豆角你都拿点回去,这样你就能少花钱买菜了。”
“行啊,等我下次回去再说吧”。
......
光幕下
祖辈们想到后世的物价,出门在外的孩子,要是离得不远,的确可以从家里带一些回市里,自家种的还放心,甚至不需要花钱,也是父母对子女的关心。
一些远在外地的游子会心一笑,想到当初他们离家之际,父母就是如此,恨不得把所有的好东西都给他们装上,就怕孩子们在外地吃不好穿不好,不能照顾好自己。
不少人心中都有些想法,那就是能联系上刘晓希一家,换点后世的食物尝尝,光是看着后世的饭菜就食欲大开了。
(https://www.piautian55.net/book/4047908/19320478.html)
1秒记住飘天文学网:www.piautian55.net。手机版阅读网址:m.piautian55.net