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第354章 尖椒干豆腐


“啊这,小仙师此话当真?”

林东方笑了起来,果然还是这玩意好使。

三伯爷服下两种丹药之后,直接来了个返老还中年,变成一位大叔的样子。

照完镜子后兴奋的差点抽过去。

林东方又给他留下一些钱财,倒是不担心这城内会有修士杀人夺宝。

太素城外有一根杆子,专门挂欺负百姓的修士,或者地痞流氓。

告别了这位糖人大师,林东方带着萧倾仙走出太素城,飞往不远处的卧牛山。

这山形似卧牛,是萧家小世界的入口。

山顶只有一片小楼,是萧家接待外宾的地方。

见到林东方来了,值守的萧家子弟急忙出来相迎。

下一瞬萧杰就蹦了出来。

“哎呀呀,倾仙老祖和林道友回来了!”

萧杰看到这俩人一起来萧家,笑的跟他自己当了新姑爷一样。

“快进祖地!”

萧杰本来以为是自己的宝贝孙女萧曦月第一个把林东方带回来,没想到是倾仙老祖。

所以林东方现在在他心里就是老祖公。

“等会可得发挥辈分优势,找老祖公多要点好吃的。”

脸皮厚吃个够,这是他跟独孤傲天那个没节操的家伙学到的天地至理。

萧杰这边想着,一边在前引路进了一个山洞。

林东方进山洞后就惊叹不已,洞内不是什么隧道什么的,而是茫茫无尽的混沌气。

和天地初开的状态一样,让人找不到方向和脚下的实在感。

朦朦混沌气中,一条和普通楼梯没多少区别的石阶梯踏空而上。

萧杰介绍道,“这是始祖当年仿照一种神物炼制的九十九层登天台阶,只有过了这石台阶才能进入祖地小世界。”

林东方点点头,心中盘算着自己的小世界外弄个什么样造型的台阶才好。

走过石台阶,是一扇华丽的金色大门,推开之后,林东方的目光骤然被远空一座浮空的岛屿所吸引。

浮空的大岛有整个瑶池圣地大小,岛上霞光点点,山峰被仙雾缭绕,楼台殿宇若隐若现。

一条宽广的瀑布葱浮空岛的边上垂落,水汽弥漫,道道彩虹之间有鸟兽在飞行。

岛屿的下方是一个湖泊,数条河流蜿蜒而出,向着这方世界的深处流去。

林东方虽然已经在宇宙中旅行过了,甚至在独孤梦的保护下在黑洞周围绕了一圈,看到了那高速旋转的吸积盘是如何扯碎恒星的。

那种流沙碎金一样的点点光华毕竟过于缥缈虚幻,没有眼前这座巨大岛屿的厚重扎实的感觉。

仿佛盘古大神一手托着这岛屿,另一只手举着天一样,苍茫厚重的神灵气息扑面而来。

“我的小世界里也弄这么两座浮空岛好了,到时候温泉在浮空岛上,周围是住的地方,厨房放在旁边的岛屿上,两座岛屿之间用虹桥连接…”

林东方顿时灵感爆棚起来,拿出纸笔写写画画。

萧杰听到‘我的小世界’后嘴角一抽。

自己那些和林东方同龄的孙子辈还三天两头和叶家的小孩们干架呢。

这位倒好,开始捣鼓上至尊都没机会捣鼓的小世界了。

放下纸笔,林东方和萧倾仙来到了他们在萧家祖界的居所。

一座小院,竹篱笆上爬着藤蔓,开着各色的小花,正对着厨房的窗户。

林东方拿出在太素城买的蔬菜走进了厨房。

还是第一次用山膏兄弟的五花肉来做回锅肉,可得处理好了。

“萧前辈吃点啥?我给你也整点下酒菜?”

林东方看向在一边支支吾吾的萧杰。

这可是曦月大师姐的亲爷爷,也是他的长辈,以后得叫爷爷啊。

但他不知道的是,萧杰现在认为他才是祖宗啊。

老祖公!

“那就麻烦老祖公给我做个尖椒干豆腐吧?”

“啥?老祖公?”

林东方手一抖,山膏兄弟的肉差点掉地上。

“可不,您和倾仙老祖回来那就是老祖公,和曦月那丫头回来辈分就小下去。”

萧杰嘿嘿一笑,话说开之后倒也没那么害羞了,这事又不怪他,要怪就怪你自己连吃带拿把萧家辈分最大和最小的两位美女给馋走了。

“额,那行吧,咱们各论各的。”

林东方无奈的取出一些干豆腐。

“尖椒干豆腐这道菜之前居然一直忘了做,这次正好有蠪蚳的至尊骨骨汤…”

尖椒干豆腐好不好吃就在于加不加骨头汤。

萧杰一哆嗦,差点坐到桌子底下去。

什么玩意?

蠪蚳的至尊骨骨汤?

不是哥们,你真拿至尊骨熬汤啊?

他有日子没去瑶池圣地了,最近一直都在主持萧家跟叶家掐架。

定了定神之后,他想到了与至尊骨齐名的上古重瞳…古族也有概率出现这种体质的!

林东方这边先起了两个砂锅做竹荪肉丸汤,清水加点至尊骨汤烧到快要沸腾,把五花肉馅掐成丸子下入,再加入一些泡发好的竹荪,小火慢煮。

然后,干豆腐焯水后转移到冷水里备用,五花肉片备好,葱姜蒜和尖椒。

起锅热油,少许五花肉片下锅贡献出香喷喷的油脂。

“这尖椒干豆腐用五花肉片更好看些,不放也行。”

作为一道家常菜中的家常菜,尖椒干豆腐的制作不必循规蹈矩。

葱姜蒜末下锅爆出香味,撒入一些自制的五香粉炸出香味,再转圈淋入少许酱油。

浓郁的酱油香味激发的瞬间,淋入至尊骨汤。

咕嘟咕嘟…所有的香味都融入进了这些汤内。

烧开之后尝尝咸淡来一小勺魔鹏鸡粉调个味,再把处理好的干豆腐放进去,让它们充分吸收汤的鲜香,同时也变得更加柔顺嫩滑。

等到每一根干豆腐都在汤汁里跳舞的时候,把尖椒请入烧制断生后,撒一把蒜片开始勾芡。

“哪里冒泡往哪里淋芡汁,少量多次,同时翻勺…”

一手翻勺一手勾芡,本来稀薄的汤汁迅速收紧包裹在每一根干豆腐上,尖椒上也挂上了一层琉璃芡,通透的油光让翠绿色的辣椒香味更加厚重。

最后淋上点花椒料油翻动几下,刺啦一声滑入盘内,出锅开造。

刷刷锅,又把蒜苗回锅肉做好,技术要点就是先下蒜根,后下蒜叶。

萧杰端着一盆大米饭眼巴巴的看着。

这两样菜,真的不好比较哪个更下饭啊!

“尖椒干豆腐,烫烫的滑溜溜,爽滑的干豆腐上挂着青椒的辣,回口带着蒜香,芡汁浓郁,汤汁淋在米饭上简直就是一拳打碎太阳的爽快。”

“蒜苗回锅肉,浓郁的蒜香中带着咸鲜的火辣,五花肉片肥而不腻,越吃越香,越吃越火辣…”


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