第75章 用豆腐换鸡肉
“陆哥，我还要！”姜颜吃的停不下来，陆骁继续投喂，相当的有成就感。
灶房的陆厉，在这三十度还烧大火的情况下，热的浑身冒汗，一边的胜利拿着蒲扇给他扇着。
陆厉给他一个赞赏的眼神，胜利撇撇嘴，要不是怕陆厉把鸡屁股吃了，他能来守着吗？
姜颜吃的差不多了，怕陆厉不会用调料，还给他一一说了怎么用。
陆厉听得直咂舌，这大城市的，就是会吃啊，还讲究这么多的。
陆厉将张玉兰她们洗好的葱姜蒜切碎，青椒红椒切成段。
丢了一些葱姜蒜到鸡肉盆里，加入食盐，胡椒粉，以及姜颜说的什么去腥的料酒，搅拌均匀后，让它腌制几分钟。
他抽空跑去隔壁吃了个瓜，卡着时间回来，把盆里的鸡肉捞出。
开始起锅烧油，倒入满满一大盆野鸡，将柴火抽出来一点，中火慢慢炒出鸡油。
野鸡炒干后捞出，在倒入菜籽油，烧的滚烫后加入葱、生姜、蒜片、青花椒，他拿着勺子翻搅，把煸炒过得野鸡倒入锅里，加入青红椒，等炒出香味，再放入适当的生抽、盐、味精、继续翻炒颠锅。
青椒鸡火锅的麻辣鲜香，直往鼻子里窜，大家不住的往灶房看。
陈敏把洗好的鸡枞、奶浆菌、鸡油菌、牛肝菌端进去。
陆厉往锅里加入适当的水，等着水烧开后，倒入不同种类的菌子，确保煮熟，免得野生菌中毒。
张玉兰把洗好的蒸子（蒸饭的木桶）给陈敏，陈敏把铁罐里夹生的米饭掏进蒸子里。
等着小铁锅里的水烧开后，把蒸子放进去。
西南这边的农村，都是用铁锅煮饭，蒸子蒸饭，蒸出来的饭还原了大米的清香，一个能干几大碗，是电饭锅不能比的。
灶房里的青椒鸡野生菌火锅香味太霸道了，香的左邻右舍碗里的红薯饭和包谷饭都不香了。
鼻子使劲的嗅，恨不得把香味留住。
“这老陆家做的什么？太香了吧！我好像闻到肉味了？”
“你没闻错，张玉兰那败家婆娘，肯定把家里的鸡杀了撑面子，她侄子不是找了个城里的下乡知青？我呸，也不怕怀着野种跑了，也就她看得上！”
“这平时仗着男人是大队长，没少对我们吆五喝六的，对那知青，跟条看门狗一样。”
说话酸了吧唧的婶儿，无非是吃不上，眼冒绿光的看着陆建党家的方向。
这味风一吹，一传大半村，那些扛着锄头拿着镰刀的饿的清口水淌。
“谁家炒肉，香死个人！”
“还能是谁，老陆家呗！你没听说啊，那陆骁今儿个带对象去捡菌子，几筐全给爆了。
哎呦，这是什么运气？以后我就跟在他后面捡漏吧！”
“陆厉做菌子有一手，老陆家哦，这锅得吃了！”
大家擦了下嘴边的口水，别提多羡慕了，回家看锅里煮的素瓜豆和野菜稀饭。
就这飘来的香味，多吃了两碗。
脸皮薄的在家里咕咕，不要脸的，已经端着碗上门了。
张玉兰屁股还没坐热呢！就听到院外木门被敲响。
方翠和陈敏对视一眼，脸都黑了。
咋回事？这都饭点了！还来！谁家粮食都不宽敞，几乎饭点不串门，这都是心照不宣的习惯了。
咋的？今儿个闻到肉味，脸都不要了？
张玉兰皮笑肉不笑的：“颜颜，你坐着，我出去看看是谁？这都要吃饭了，也没个消停的？”
她瞪了陆建党一眼，正在啪嗒啪嗒抽着烟的陆建党有些莫名？
咋？他男的，呼吸都是错的！
还是自觉起身跟着出去，给张玉兰撑腰。
“玉兰妹子，你在家没有，别关着门，给我开个门，我有好事和你说！”
外边咋呼呼的嗓音，让张玉兰脸色更糟糕了，明显的，知道是谁了，她不耐烦的喊道：“来了来了，搁这叫魂呢！”
她一把将院门上的木栓打开，看到端着碗的陆盼娣，问道：“大姐，有什么事！家里有客人呢！不方便招待你，有什么事，改天再说！”
张玉兰在心里已经骂骂咧咧了，陆盼娣勾着头往里瞧。
她一屁股挤开张玉兰，脸上笑的都是褶子：“招呼谁呢？又不是外人，这是我家做的豆腐，端碗给你，你家做什么？好香啊！给我打一碗呗？”
这话别说是陆家的人，就算是路过的，眼里都是不可置信。
不是吧不是吧？一碗豆腐换一碗肉，算盘珠子都蹦到人家脸上去了。
打秋风就算了，还要一碗？多大的脸啊！她知道肉多贵吗？还需要票呢！
陆盼娣手上拉着她儿子，黑壮的男娃闻到肉味，开始撒泼耍赖，“娘，我要吃肉，我不管，给我吃肉，不然我就不走了！”
他嗓音尖锐，趴地上滚的浑身是灰，那脸上糊着鼻涕壳，瞧着都够让人倒胃口的。
家里也不讲究，还哄着：“我的乖儿，我哪买得起，大姑有，给大姑要，我看丫丫别吃了，给我儿子，赔钱货吃什么！以后也是给别人家养的。”
这算是戳到陈敏肺管子了，她肚子里爬出来的，她男人还没说呢！
她算老几，搁这指手画脚的。
“三婶儿，你自己都是女的，说这话你也不嫌害臊！怎么？你看不上我们广大劳动妇女！领袖都说，妇女能顶半边天了，扫盲把你落了？”
谁家肉都很金贵，她吃一口，锅里就少一口，方翠一致对外。
“丫丫好歹是自家的呢！他跟我家八竿子打不着，就算要摔盆的，我们是自家没儿子吗？”
陆盼娣看两人一唱一和的，气的脸都红了，开始摆长辈的谱。
“你…你们怎么跟长辈说话的，这个家还轮不到你做主，张玉兰，你咋这么抠搜，不就是一碗肉，我又不是白要，不是给你一碗豆腐了！都是这街坊邻居的！你太小家子气了！”
姜颜最讨厌那种既要又要的，我可以给，但你不能要。
她冷声说道：“凭什么给你！凭你脸比屁股大？要一碗？亏你说的出口，你这不就是爱打秋风的穷亲戚吗！你怎么不拿点钱借我，我又不是不还了！”
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