第218章
张老汉心里有些忐忑,但也很礼貌的说:“只要你们会烧大锅菜就行!调味料倒是都有,需要什么你们尽管问我。”
“嗯,那张叔,中午这几个菜就交给我们,您帮忙盯着灶膛里边的火。要是有柴火也行,咱们中午用柴火烧菜。”
“有!院子里面有一些干柴,那我这就去生火,你们姐弟两看着点时间……”
目送张老汉去了院里拿干柴,王紫如对弟弟耳提面命,盯着他,以最快的速度教他各种调味料使用。
到底是机关单位内部的小饭堂,炒菜需要的各种调味料都有。
“中午咱们就做三菜一汤,他们这儿有白糖和醋,咱们做一个糖醋排骨,酸辣土豆丝,葱爆大虾,再煮一锅白菜汤。”王紫如指着案板上面的食材,开始安排中午的菜式,又想起院里晒着的萝卜干,“我再教你拌个萝卜干。”
灶房里面开始忙碌起来。
张老汉把院里晾着的干柴拿进灶房,把另一个柴火灶也弄起来。
听着姐弟很有商量的做菜,张老汉一个劲的笑,心想:这次找到厨子有点眉目。
先前,找了好几个过来试菜,不是把菜炒糊,就是烧出来的菜味道咸的要命,还有两个小伙子不会弄蜂窝煤,还需要有人帮忙弄灶膛里边的火。
那哪儿成,就这么大点的小饭堂,不可能请两个厨子。
“姑娘!咱们院里这些同志口味有点重,但是也不能做成咸口味儿。”张老汉把柴火锅弄好,起身走过来说道。
王紫如点头,“张叔您放心,我们会注意口味轻重,对了,他们能吃点麻辣是吧?我看到您准备了花椒,院里还挂着两串干辣椒。”
“嗳!姑娘你不晓得,咱们院的邹部和刘干事都是川籍人,还有个领导是贵省来的,他们能吃辣,也喜欢吃辣,不过我做得少,一来我拿不准放多少辣椒,又怕做的太辣其他同志吃不了。”
“我明白了!谢谢张叔啊,您还是帮忙盯着点灶膛的火,我们这儿把食材清理出来就开始用锅灶。”王紫如心下了然,了解了他们的口味,到时她可以帮弟弟写一个一周食谱。
还有,早餐她决定给这些同志来点不一样的,包子馒头花卷饼饼每天换,天天吃挂面,人都要成面条。
张老汉见王紫如比她弟弟厉害,娴熟的吩咐弟弟做事,也比较放心把中午这顿饭交给他们。
“那我去煮米蒸饭,你们姐弟两弄菜。”
“好咧!”
王宗浩见姐姐回答的这般干脆,心里有些着急,回头看到张老汉去煮饭了,他低声道:“姐,你说的那个糖醋排骨咋做?我都没吃过,不会烧啊。”
“放心!我会教你调制糖醋汁,你照我说的去做,我会在旁边盯着你做菜。”
“幸好你跟我进城来了,要是我一个人来,恐怕这活也干不下来……”王宗浩嬉笑道,心里是真的感谢姐姐和姐夫。
另一边,翟惜墨跟着唐队去外面办事。
坐在带斗摩托车上,翟惜墨也有机会参观县城,记得当时征兵被初选上的时候,他来过一次县城。
一晃五年过去,县城也变了样,沿街新修了一些小楼房。
沿河老街两旁冒出了一些个体户商店,街上不少老百姓,拎着菜篮子,像是去买了菜回家。
不像乡下小镇,只有赶集的那天街上才会出现熙熙攘攘、人声鼎沸和车水马龙的热闹景象。
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