【155】香飘四溢
“董姨娘也是一片好心。”
就董姨娘这架势,怕是今日阻止不了了,姜富贵笑着点了点头:“那今日的晚膳可就麻烦董姨娘了。山荧你带着董姨娘去瞧瞧小灶房里可还缺了什么?”
姜富贵先谢过了董姨娘,再对着山荧吩咐道。
姜子海见不能去酒楼,顿时高兴就减了三分,反正他也帮不上什么忙,就选择自己玩儿去了。
“别出你二姐姐的院子,听见没?”
董姨娘跟着山荧去小灶房前,对着姜子海叮嘱道,就怕他独自乱跑,被姜尉氏拿捏了把柄,免不了又是一顿设计。
“知道啦,我不出院子。”
姜子海指了指不远处的鸡鸭圈:“就在那儿!”
董姨娘瞧见姜子海的位置后,就放他去玩儿了,自己则是跟着山荧去了小灶房。
姜富贵好奇董姨娘会做什么菜肴,就一起跟着去了,山菟便主动留在了院子里,看护一下姜子海。
山荧引着董姨娘来了小灶房,一边的角落里,放满了几个小水缸,里面有鱼有虾,还有肥美的小泥鳅,另一边的木架上,堆着不少时令蔬菜和水果,还有猪肉、牛肉、羊肉。
鸡鸭都在圈,可以现抓现宰。
再把所有的调料看了一遍后,董姨娘对着香桂交代了几句,让她把缺漏的调料从她们院里取过来。
“二小姐,可有什么不喜的口味?或者不能吃的食材?”
“并没有,以前在庄子上,有什么吃什么,所以也不怎么挑食。”
“好。”董姨娘挽了衣袖,从小水缸里抄起了一条鲤鱼,“那我们做个红烧鲤鱼。”
把鱼扔入木盆里,然后她又用水勺舀起一大勺的虾子:“再来个虾仁裹蛋。”
完了之后,董姨娘又问姜富贵:“炒蛤蜊?小葱拌豆腐?再来个糖水番茄?茄子焖肉?红烧肉二小姐吃吗?汤的话,炖鸡汤?蔬菜的话,清炒笋片和芦蒿?糯米藕夹想不想吃?”
一会儿的功夫,董姨娘就报了一圈的菜名儿,大概也就是十菜一汤。
“馄炖和饺子要来一点吗?”
董姨娘感觉自己脑子里不断涌现了好多菜肴,什么都想做点儿,不管怎么说,都是姜富贵没怎么吃过的。
而此时的姜富贵,就真像个什么都没吃过的孩子,董姨娘每说一个,她都说好,根本不拒绝。
“不不不,复杂些的,等改明儿挑个时间再做吧。今日这个时辰,怕来不及,有些得提前腌制酱料。”
董姨娘去掉了两个复杂的,有换了两个不费时的,备完菜,她就开始动手处理了起来,等香桂提着东西回来的时候,她就开始正式起锅做菜了,香桂帮着打下手。
一时间,小灶房里,香飘四溢,闻着闻着,姜富贵就感觉自己饿了。
别说姜富贵饿了,就连玩耍的姜子海也是很快饿了,嗅着香味儿就钻来小灶房,站在小灶房门口,露了半个脑袋,边吞口水,边问:“娘亲,这还有多久才好?”
“快了,你再坚持下,再有个一刻,汤就好了,然后就能开席了。二小姐也先去净个手,准备入座吧。”
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