第79章 主打就是要吃好喝好躺好
“托妹夫的福,今年收成很好,红薯收了两万斤,明年后年都不会饿肚子。”陈满仓满脸笑容。
“那就好,卖给我红薯的商人说红薯容易腐坏,放地窖最多一年,切片晒干能保存两年左右。”
兄弟俩正色道:“我们记下了。”
“红薯产量高,比其他庄稼好侍弄,我们打算明年多开些荒地出来种红薯。”
周诚颔首:“想要产量高,底肥一定要足,红薯地里还可以套种大豆、冬瓜、玉米等庄稼。”
“妹夫,怎么套种?”
“一时说不清,明年春耕你们要过来拿玉米和土豆种,不如待两天我仔仔细细的教你们。”
明年一年种的庄稼关系到三年的口粮,不能大意。
“好。”
两兄弟和殷氏激动点头。
“对了,岳父母身体怎么样?”
“好多了,爹能下炕走走,娘身子骨也硬朗了。怪我们兄弟无能,害二老遭了那么多罪,妹夫,这得多谢你。”
周诚摆手:“都是一家人,互相帮忙是应该的。”
凌喜娘姐妹已经将饭菜做好,陈芸娘让她俩去后院做纸,自己来做两道菜。
男人们说话,殷氏带着陈月来灶房帮忙。
殷氏瞧着灶房房梁上吊着的肉,嘴张的老大。
乖乖,大姑子这过的是什么神仙日子。
坐在灶前烧火的陈芸娘笑:“前些天家里杀了头猪,大嫂,阿月,你们帮我烧火,我炒两个菜就能吃。”
“芸娘别忙活了,随便吃点就成。”
“没事,很快就好。”
陈芸娘取下一条两斤重挂在灶台上方的五花肉,刮洗干净切成一指厚的大片。
殷氏瞠目:“全煮了呀?”
自己家吃肉都是切成指头大的块,每人分两块尝尝味儿。
这么个吃法家里早就揭不开锅了。
“嗯,咱家人多,煮少了一人一块都不够分的。”
若非考虑到哥嫂侄儿侄女肚子里没油水,吃多了会不舒服,就是煮十斤肉相公也不会说什么。
陈芸娘从箩筐里拿出三个大萝卜,同样切成大片。
本地的大萝卜只比巴掌长一点,个头不大,陈芸娘手里的萝卜又长又粗,一个就有一斤多重。
萝卜切开水汪汪的,诱人的很。
殷氏总有种自己跟大姑子一家不是生活在一个世界的感觉。
“妹夫有本事,种的萝卜都比咱们种的大。”
在粮食紧缺,朝不保夕的年月,长的大就是好庄稼,管它是什么味儿。。
“相公花高价钱从异域人手里买过来的,家里留了不少种,我给你装点拿回家去种。”
“诶诶,多谢啦!”殷氏高兴的道谢。
觉得自己走这一遭是对的。
她倒没想占大姑姐家多少便宜,今年不同去年,妹夫不仅一个岳家,不可能光顾着陈家。
能得到种子就心满意足了。
陈芸娘哐哐切着萝卜片,看殷氏眉目舒展,不似年初时见到的悲苦愤世嫉俗。
冲她笑了下:“上次大哥二哥来的时候说大嫂也怀上了,我们今年忙得都没出过村子,也没赶得上去看看你和几个嫂嫂。”
殷氏不在意的摆手:“不用去看,地里的活儿重要,我和李氏四人到生那天都在干活,生了也就歇了两三天,庄户人家哪有那么精贵。”
“忘记问,是男娃还是女娃?”
殷氏撇撇嘴:“我生了女娃,李氏和张氏都是男娃,老二家还是两个女娃。”
李氏和张氏虽是妾,到底陈家不是大户人家,没有那么多规矩,妻妾其实也没分那么严格,主要还是看男人的态度。。
只要生了男娃,在家里的地位就不一样了。
李氏二人进门那两个月她跟相公闹的厉害,倒是让两人钻了空子,对公婆孝顺,对相公温柔体贴。
倒显得她是个不通情理的泼妇。
两人肚子争气都生了男娃,男人的心也偏了,哪里还记得那些年的情分。
本该把两个男娃记在她名下,相公做主就记在她们二人的名下。
她气性大,不但女儿早产她还没奶水,李氏二人主动替她喂养。
每次她闹受到伤害的不是自己就是自己的儿女,对其他人没任何影响,该怎么过还是怎么过。
说不定还盼着她死,一家人好过安生日子。
不如看开点,好好过,等两个儿子长就跟他们分出来单过,谁也不碍着谁的眼。
陈芸娘:“大嫂你两儿两女多好,二哥这回又失望了吧。”
“可不是,老二和老二媳妇都丧着脸,不过,黄氏又有了,老二又看到了希望,他说总不能再生两个女娃凑成七仙女吧。”
陈芸娘瞪圆了眼睛:“又有了,这样太快了吧,身体受得了吗?”
“你二哥二嫂才不管她身体受不受得了,想男娃都想的魔怔了,两口子被村里人笑话得头都抬不起来。”
殷氏想说你那好大哥更厉害,李氏张氏都有了,也不想想明年春耕怎么办。
女儿在场她忍了忍。
陈芸娘想到自家的情况,沉默了。
切好萝卜,将铁锅里的热水打出来,锅烧干,五花肉和几片姜放进锅里撒点盐和菌菇粉翻炒。
锅里嗞啦嗞啦的响,霸道诱人的香味瞬间钻进每个人的鼻子。
闻着肉香味,陈月默默的咽了咽口水。
炒出一些油脂,下萝卜片随便炒炒,加少量水盖起锅盖焖煮。
殷氏看的一愣一愣的:“这是什么做法?”
“炒,焖,这样做出来比水煮出来的更香。”
殷氏想,这可以是肉,水煮出来也香啊。
陈芸娘从大簸箕里拿出十个杂粮馒头放进另一个铁锅的蒸屉里蒸。
十多斤的冬瓜砍了三分之一,削皮去籽切成薄片。
五花肉萝卜片焖熟出锅撒上葱花,舀一勺猪油炒冬瓜片。
把殷氏母女馋的直咽口水。
有红薯打底的粉蒸肉、扣肉,还有一锅菌菇骨头汤。
男人摆一桌,女人一桌,几个孩子孩子坐一桌。
陈满仓一家吃得头都抬不起来。
妞妞被周诚娇养了一年多,吃的精致,一点肥肉不沾,吃她小碗里的鸡蛋蒸肉饼子、炒冬瓜和粟米饭。
喜娘和乐娘很会照顾弟弟妹妹,不时给陈月姐弟夹菜。
姐弟三人只觉得这辈子都没吃过这么好吃的饭菜,羡慕妞妞,羡慕喜娘姐妹.......
殷氏看大姑子跟李芙蕖几人相处的和乐融融,比亲姐妹还要好,心生佩服。
她再怎么变也做不到陈芸娘这样大度。
周诚用汤勺舀了两勺五花肉焖萝卜给两个舅子。
“大哥二哥来一趟不容易,这阵子也没什么事,不如就在家里多待几天,我教教你们怎么喂猪和家禽。”
他坚决不承认自己是抓壮丁帮他打扫猪圈鸡舍。
他传授的这些宝贵知识可是无价,将来陈家兄弟可以靠种植养殖一条龙发家致富。
不过,陈家兄弟的到来倒是让周诚打开了思路。
虽然是暖冬,那也是能冻掉屁股的,现在家家都在猫冬无事可做,闲得发毛,何不找些学生来给他干活儿。
周诚立马想到了陈家兄弟走后,接替他们的壮丁人选。
动嘴总比动手舒服。
猫冬嘛,主打就是要吃好喝好躺好。
实在不行还能花钱雇人。
这么好的事兄弟俩哪有不应的道理,连忙应好。
后院正在造纸,陈芸娘就让殷氏母女跟她们睡一个炕,西厢房烧了一个炕给陈满仓兄弟和陈近陈远睡。
陈芸娘还琢磨着等世道好一点把这门技艺卖个高价,也可以自己做这个买卖。
人心隔肚皮,哪怕是亲兄弟姐妹也不能什么秘密都让他们知道。
晚间李芙蕖三人去后院跟裴氏几人睡,让陈芸娘姑嫂说说话。
陈月走了大半天路早就累了,吃饱了跟表妹玩了一会儿,洗洗脸脚就睡了。
殷氏羡慕道:“县里大户人家的太太们过什么日子我不知道,但我觉得你不比她们过的差。”
陈芸娘坏了名声一直嫁不出去,她和陶氏都觉得陈芸娘这辈子得过苦日子,又怪她连累自家女儿,故而对她没什么好脸色。
没想到陈芸娘过的好没忘记拉拔娘家兄弟,不但没给她甩脸子还救了她的命。
世事难料啊!
陈芸娘笑了笑:“相公有本事,我们也跟着享福了。”
殷氏点了点头,她嫁的男人像周诚一样有本事,别说娶几个媳妇,就是娶十个二十个她都没意见。
陈芸娘从柜子里翻出些兔子皮放到炕上:“给阿月姐弟每人做件袄子,在外面玩耍不会冻着。”
冬衣里加的是芦花、柳絮和稻草,保暖效果不好,三个孩子的手都肿成萝卜,瞧着就可怜。
兔皮虽没狼皮鹿皮保暖,总比稻草之类的穿着暖和。
山里的动物多,不是人人都有捕猎的本领,不然也不会挨饿受冻。
殷氏拿着柔软的兔皮欣喜道:“我就替三个娃儿谢谢他大姑了,我们什么都没给妞妞,倒是得了你们许多好处,说起来怪不好意思的。”
“往后的日子长着呢,大哥二哥跟相公学些种地养牲畜的手艺,相公说家和万事兴,陈家人丁兴旺,全家人的劲儿都往一处使,迟早能把日子过红火了。
有富余的银钱就送小远小近去私塾念书,考科举,说不定到时候妞妞还能沾到外家的光。”
陈芸娘说的太美好,殷氏忍不住幻想儿子高中后的样子,顿时眼睛亮的吓人。
暗暗决定无论如何也要让两个儿子念书。
翌日还没吃朝食,周诚指挥陈家兄弟和殷氏将圈舍所有粪便和稻草都归到捂肥的坑里,撒些生石灰水再重新铺一层麦秸。
然后是怎么拌食。
把三人使唤的团团转。
周诚等人一下子轻松了,后院的纸依然在做,只是比较隐秘没让陈家人知道。
每次干活儿都是等陈家所有人都不在才干。
陈月姐弟三人的皮袄做好后李芙蕖就带着孩子们去河面上凿冰钓鱼,去林子里设的陷阱看看有没有猎物,见到树干上的干木耳干香菇和猴头菇顺手再回来。
有陷阱李芙蕖不进山打猎家里还是野味不断,只是没有大型野兽。
每天大鱼大肉的吃着,陈家几人简直乐不思蜀,那点劳动算得了什么。
待了五六天,学的差不多了,周诚不好让他们继续留在家里。
陈家太远没办法送信,时间久了陈父陈母难免担心。
兄弟二人来的时候各挑了一担红薯,走的时候挑了一担土豆、一块四五斤重的肉、两条大鱼,几个萝卜和一些萝卜种子。
周诚在陈家人回去前一天到村里找族长说了自己的想法,族长二话不说就把自家儿子孙子喊去干活。
无缝衔接,完美。
周进跟他爹去之前,族长肃着脸耳提面命:“想顿顿有肉蛋吃就给我好好学,干活儿也得卖力,听到了没有?”
“爹你放心,阿进不好好学我就抽他。”周进爹憨厚的脸上堆着讨好的笑。
周进:“.......”
周诚又去找了里正。
里正家的猪劁了后长的很快,但没有粮食喂,又不像周诚一样用发酵的鱼虾蟹和红薯藤一日三顿喂的饱饱的,偶尔还加点红薯什么的。
长势始终不如周诚家的猪。
他瞧着周诚家的猪就眼馋,若是学会了方法那以后就有肉吃,想想那日子就美。
里正等族长一家学完了自己和媳妇来,之后又安排自家的亲戚,然后是勤快又实诚的村民。
年前几天,周诚杀了一头猪,拉了一扇去县衙送彭敬。
杜武走了,彭敬的关系不能断。
自古朝廷有人好办事嘛。
彭敬最近吃胖了些,不再是瘦骨嶙峋的样子。
秋收收了田赋,彭敬多多少少还是贪了些。
不过还算好,再贪也不会像其他县衙的县太爷,心黑手狠,把自己吃的脑满肠肥。
对农业非常重视,不然彭敬完全可以将红薯土豆向上报,领取功劳升官发财。
可他没有,他首先想到的就是如何让照西县的百姓都种上高产的粮食,如何让大家都能吃饱肚子。
朝廷不发俸禄依然坚守。
对此,周诚对他颇有好感。
古话说水至清无鱼,该糊涂就得糊涂。
大是大非上没问题就够了。
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