第70章 土豆丰收
许氏被雷劈后就再不敢去找周诚。
男尊女卑、注重孝道的世界,女人打杀丈夫,晚辈对长辈不敬,简直就是罪大恶极。
而男人打死妻儿,那都不叫事儿
就算周勤杀了和氏,民不告官不究。
告官了也没什么,随便找个借口,有声望的人或者师长替他说几句话,交点银子就能放出来。
袁夫子跟周勤的师徒情已断,而周勤现在的夫子虽然收下他,但对周勤对授业恩师不敬心生不喜。
况且,周勤对恩师不敬,对妻儿无情无义,即便周勤将来考上功名做了官,也不会感恩帮过他的人。
且极有可能会恩将仇报。
因此,没人帮周勤说话。
许氏一个山野妇人只会窝里横,没什么见识,见到官爷哆哆嗦嗦说不清楚话。
没眼力见不知道用银子打点。
周勤本来只用关一个月就能出来,她去县衙一趟,周勤多了两个月的牢狱之灾。
不管和氏的死跟周勤有没有直接关系,和氏的房子归他。
和氏娘家人得不到好处都不愿意养她的孩子。
许氏原本不想要孩子。
和氏不是个安分女人,周勤一月只回家三天,这期间有没有人上和氏的床,只有和氏自己清楚。
孩子瞧着眉眼跟周勤又很像,许氏想了想便将孩子抱了回来。
周信的媳妇连生四个丫头,许氏被村里人笑话的抬不起头来,这个孩子能让她稍稍扳回点面子。
周勤如何周诚不关心。
他和陈芸娘几人每天不是在地里侍弄庄稼,就是在河里捞鱼虾,要么就在山里、芦苇荡里转悠找食物。
每天有干不完的活儿,忙的像个陀螺,只恨天黑的太早,恨不得长出八只手来。
忙忙碌碌几个月,随着村里出生的孩子越来越多,周诚家的鸡鸭开始下蛋,猪长到一百斤来斤,庄稼陆续成熟。
玉米种的是普通玉米,没有水果玉米脆甜也没有黏玉米口感好。
优点是高产,抗旱抗病虫害能力强。
红薯和土豆也是产量极高的品种。
大营子沟温度比南方稍低些,玉米从播种到收获要一百五十天,比南方晚收一个月左右。
其他庄稼也一样,种植期都比南方长。
土豆是最先成熟。
叶子发黄干枯,植株大部分枯萎就能挖。
这天是个好天气,清早吃完朝食,周诚郑重宣布:“咱们今天挖土豆。”
忙活了这么久,终于能看到成果。
陈芸娘几人兴奋的脸色通红,各自拿上农具和箩筐跟着周诚往土豆地里走。
土豆和玉米要留种,怕被野兽禽类嚯嚯,就种在离家不远的位置,好照看。
到土豆地里,作为一家之主的周诚捋捋袖子,挥舞着锄头率先挖了一窝。
一窝土豆大大小小有十来个,大的比他的手还长,小的也有拳头大。
周诚面上沉着稳定,心里的小人叉腰仰天狂笑。
他周诚,照书种地还是行的。
“好大,好多啊!”
同样是第一次当农民的李芙蕖和周姝惊喜的尖叫。
陈芸娘几人兴奋的把土豆扒拉出来,放在秤上一称,足足有七斤二两重。
“我记得一亩地种了三千五百窝,如果每窝有七斤二两,那一亩地岂不是能收两千五百斤土豆?”
陈芸娘做梦都不敢想,这世上竟然会有如此高产的庄稼。
如今稻谷、黍米、高粱、小麦和豆类,一亩地基本上能收一百二十斤左右。
一亩地两千多斤土豆,十亩就是两万多斤,还有其他粮食......
陈芸娘咽了咽口水。
没吃过土豆,不知道是什么味道,好不好吃,但只要是粮食就没人不爱的。
饿的时候有能填饱肚子的东西就谢天谢地,哪还管好不好吃。
周诚赞赏的点头:“芸娘的口算越来越厉害。”
心想这算什么,等挖红薯的时候你们就知道,土豆不过是红薯的小弟弟。
“相公,你好厉害啊!”
“爹爹,腻害。”
众人围着周诚好一通夸。
所有人脸上都洋溢着丰收的喜悦。
周诚很是受用,咳嗽一声,清清嗓子一本正经地说:“咱们中午就吃土豆,开始挖吧,挖一亩地,剩下让别人挖。
喜娘、乐娘、姝儿和妞妞负责将土豆捡到筐里。”
每亩地要的土豆种多,周诚不好拿太多土豆出来,就只种了十亩地。
他打算把土豆用来留种,明年让更多的人能种上土豆。
想要好处当然得来干活。
没有收割机,靠他们几人收这大几百亩地,累死都收不完,得找些免费劳动力来。
众人忙的热火朝天,互相配合,到晌午就将一亩地的土豆全都起出来。
箩筐放到牛车上,拉了四趟才把土豆全都拉回家。
土豆植株的根茎叶可以跟粪便沤肥,做肥料。
做了农民后周诚脑子里想的就是怎么提高粮食吃产量,土地的肥力非常重要。
农家肥是沤肥的关键材料。
来福和钱多多拉屎都不许拉到山上去,必须在自家地里拉。
敢拉到外面就克扣口粮。
“野芹菜炒土豆丝、烤土豆,酸笋土豆丝,蒸土豆、腌菜土豆泥,凉拌土豆片、炸土豆丸子、炸土豆条、土豆饼、红烧小土豆、土豆炖排骨、兔肉焖土豆、土豆红烧肉......”
周诚把能想到的土豆做法对陈芸娘说了一遍。
可惜没有辣椒和孜然,不然还有更多的吃法。
听得陈芸娘眼睛都亮了。
“土豆竟然有这么多吃法,可以做整整一桌子了。”
既是管饱的粮食,也是零食。
“多做些土豆,让杜大哥他们也尝尝。”
杜武是个豪爽的人,但也是个很有边界感的人,平日里跟兄弟们同吃,鲜少来周诚家吃。
虽然他经常被馋得流口水。
“好,我现在就去安排。”
周诚提醒:“记得把土豆皮削了,蒸土豆和烤土豆不用削皮,熟了再扒。”
“好的,我的记住了,那我去忙了。”
女人孩子都在灶房忙活。
周诚坐在屋檐下,望着农田,心里琢磨着土豆起了地里接着就要种萝卜白菜。
这两种蔬菜五六十天就能收获,刚好赶在霜冻前成熟。
其他庄稼就来不及了。
不由得感叹时间过的真快,穿越过来快一年了。
经过一年的努力,日子越过越顺。
虽然没什么钱,庄稼长的好呀,这几个月天公作美就能收获很多粮食。
庄户人家看天吃饭,这是没办法的事。
周诚跟所有农民一样,希望风调雨顺,千万别有什么极端天气。
家里有两口大铁锅,还有瓦罐和铜锅。
在陈芸娘的指挥下,凌媛娘几人有条不紊的做着午饭。
土豆丰收,要留种也得先饱餐一顿。
午饭就是土豆和肉,没做糙米饭。
先蒸了两铁锅土豆送去给杜武等人。
土豆淀粉含量高,蒸熟后薄薄的皮裂开,撕掉表皮蘸点梅子酱,众人吃的心满意足。
周诚歪头对大口大口啃土豆的杜武道:“今天芸娘掌厨,做了兔肉焖土豆、土豆红烧肉,还有很多你没吃过的美味,酿的梅子酒也可以喝了,大哥过去喝两杯解解乏?”
杜武口腔疯狂分泌口水,咂吧咂吧嘴说:“那就打扰了。”
“说什么打扰,你天天来我才高兴。”
女人们孩子们一桌,周诚和杜武两人一桌。
周家的美食总能一再刷新糙汉子杜武的认知。
周诚给杜武的酒杯倒满酒。
“这是我用高粱酒、冰糖和今年的新鲜梅子泡的酒,大哥尝尝味道如何。”
杜武端起酒杯轻轻抿了口,酒在口腔转一圈,顺着喉咙滑过。
“好酒,既有梅子的酸甜味又有酒的醇香。”
杜武往日喝的都是烈酒,这种带着梅子的清香,淡淡的酸以及甜味的果酒,沁人心脾,令人回味无穷。
“多泡几个月味道更好,我给大哥准备了几坛,晚些带回家慢慢喝。”
杜武乐得哈哈笑:“那我就不客气了。”
配上满桌子的土豆美食,这顿午饭吃得杜武欲罢不能。
杜武清楚自己的酒量,他自制力非常强,下午还要干活儿喝了两杯就决不再碰。
午饭后周诚拎着几个熟土豆,以及几斤生土豆去找里正。
里正捧着拳头大的土豆,瞪着眼睛期盼的问:“产量怎么样?”
周诚笑:“先不急,叔、婶子,你们先尝尝看味道怎么样。”
里正着急知道产量如何,狼吞虎咽的吃着土豆,含糊说道:“好吃,每顿能吃一个该多好。”
那就再也不用挨饿了。
里正媳妇给他倒碗水:“别吃那么急,我不跟你抢,别说,这土豆吃着粉粉的还真好吃。”
周诚:“可以跟糙米饭一起煮,也能蒸、烤。”
里正吃完土豆,咕嘟咕嘟喝了一碗水,心满意足的摸着肚子。
“吃饱的感觉真好呀,大郎别卖关子了,快说吧。”
里正没事就爱往周诚家跑,这几个月跟周诚混的比跟儿子关系还好。
说话也就没那么多顾忌。
周诚笑:“亩产两千八百斤出头。”
里正一激动差点从椅子上摔下来,周诚连忙扶他一把。
“叔你别激动啊!”
“两,两千八,你没称错吧?”里正紧紧的抓住周诚的胳膊,一双眼睛亮的像黑夜里的两只灯笼。
“没称错,我亲眼看着称的。”
里正腾地站起来,两只粗糙的大手摩挲着,不停的来回走动。
“十亩地,那就两万多斤啊!”
里正有种做梦的不真实感,虽不是他家地里出产的,但他心里高兴啊。
周诚跟别人不一样,有好事都藏着掖着,生怕让别人知道了少吃一口。
这后生,有好事从来都不会忘记乡邻。
周诚家远离村子,偷偷把土豆挖出来藏好谁都不知道,可他来找他了。
这说明什么,说明周诚愿意让大家知道土豆的产量,也愿意把土豆种给大家。
他怎能不激动。
周诚沉吟道:“长在地下的东西,没挖出来之前谁都不知道到底有多少,或许今天挖的那一片土地的肥力更足,产量更高些。”
“再差也比咱们现有的庄稼产量高,大郎,要是咱们平安镇的村子明年都能种上土豆的,那就再也不会挨饿了。”里正试探的问。
“我今天来就是来说这件事的,叔,不提买种子的钱,我当初种这些外来的庄稼也是冒着很大的风险,这三个月多次施肥锄草,费了很大一番功夫。
既然种成功了,我不会藏着掖着。
土豆种我分给大家,不过,我有个条件。”
里正点头,正色道:“明白,当初就连我都阻拦你来着,大郎你能把种子分出来,叔替大家伙谢谢你了。
种子价格贵点没事,还有别的条件也尽管提。”
“叔你知道我家就几个劳动力,那么多地的粮食肯定是收不完的,所以我就想,大家伙儿以劳动力来换种子。
替我收一亩地的粮食,我给三十斤土豆。
等到红薯能收了,收一亩给五十斤红薯。
玉米的话,给二十斤。
这样大家明年就有了种子。
当然,像顾善祖孙这样的家庭我可以免费提供种子,没有付出劳动力的,就只能花钱买。”
里正颔首:“这办法好,不过,三十斤会不会多了点?”
“都是乡里乡亲的,多点也没什么,我当初出大价钱买下种子,冒着风险种下,目的除了自己一家人能吃饱,也想让更多的人不用在挨饿。”
前面是胡编,后面确实是周诚的真实想法。
他实在做不到自己一家吃饱,看着别人饿的像难民。
“大郎啊,真的多谢你了,除了说谢,婶子也不知道怎么感激你。”
里正媳妇红了眼眶。
自己饿不要紧,漫长的寒冬孩子们饿的嗷嗷哭,简直比戳心窝子还难受。
“叔来安排,不老实,手脚不干净的我肯定不让去。”
里正对周诚的敬佩之情油然而生,感激的话说多了,再说就没意思了,还不如做点实际的事情。
“土豆种的少,只有九亩没收,红薯和玉米还有一阵子。”
里正媳妇一听,赶在里正开口前说道:“大郎,我去,这阵子地里没多少活儿,闲着也是闲着。”
肥水不流外人田,里正媳妇不仅自荐还推荐了娘家侄儿。
里正为几人说话,担保他们都是实诚的人。
周诚没意见。
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