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第三百九十六章 吃烤乳猪


  因着这一次得了会元,怎么着都是要庆祝一番的、。

  沈珍珠和许清桉回家之后,陆时景以及苏绍已经等在那里了,还有万年星坐着轮椅过来。

  她瞧着万年星,有些诧异:“怎的最近这样了?可有去看大夫?”

  万年星笑了笑:“我那么珍视自己的性命,自然有去看大夫的,只不过天不遂人愿。”

  “好在,还能活着吃这顿饭,现在铺面也有陆时景和苏绍照看着,我是可以休息一会儿了。”

  万年星状态确实是不好,嘴唇都泛着白。

  平日里沈珍珠就很少见过,就是听着兄长说,万兄的身体状态不怎么好,很少出来了,顶多就是在家里算算账什么的。

  如今过来,可见他也是真心实意把沈珍珠和许清桉当做是朋友。

  沈珍珠倒是也没有让他回去休息,只是笑着道:“那今晚可是要不醉不归了。”

  “今晚我负责做菜,大家负责吃。这个时候可是要好生放纵一晚上,之后许清桉还要继续准备月余,再去参加殿试。”

  他们几个都齐声说道:“肯定没问题的。”

  除此之外,宋玺以及杜林立那一群书生也过来了:

  “嫂子,你做菜怎么不叫上我们呢?我们是特地过来瞧许兄的。这一次可真是给我们苏扬城长脸,大家心理都高兴着呢!”

  “好不容易咱们这里出一个会元!”

  “反正我是与有荣焉。”

  “宋玺也考上了,还有张素你们几个,我在榜单上都瞧见了。等着你们参加殿试。”

  “还有杜林立和苏绍,你们俩的秋闱,也快了。”

  “那这一次我们吃饭,就提前预祝各位,事事顺遂,早日当官!”

  沈珍珠话糙理不糙,说完之后大家都笑了。

  几个人凑在一起,刚巧是一大桌,主要是喝酒,但是也需要下酒菜。

  只有炸花生这些肯定是不行的。

  沈珍珠率先就想到了烤乳猪。

  这个时候弄一个小乳猪过来烤,大家一起吃,味道也刚好不错,还可以用来当做是下酒菜。

  想好,沈珍珠就让水碧赶紧去买了。

  一点都不含糊。

  “水碧,你去一旁的菜场买,用十斤左右的乳猪,因为这样的体重的猪“卖相大方”,个头更足,肥瘦适中。”

  “那样一头小猪,珍珠姐又要做好吃的了。”

  水碧眨巴了一下嘴巴,感觉这个时候应该是有口福的了。

  沈珍珠笑了笑道:“你等着就是了。不会少了你的。”

  说完,沈珍珠开始备料。先用麻料那些配置好五香料,而后还有各种白糖,盐以及葱姜蒜。

  先前紧巴巴的时候,这些东西都是要省着用,因为盐市那些太贵了买不起。如今至少也能吃上正常的东西了。

  沈珍珠备好之后,水碧拿过来。

  本来还想着要怎么杀猪,毕竟对于杀鸡这些,沈珍珠都不太擅长,看见这东西也是犯了难。

  好在许清桉在。他老远就看见水碧牵着一头小猪回来。

  而后就过来厨房:“我来处理。”

  沈珍珠也不客气:“那就麻烦郎君了。”

  许清桉这个人,杀人她也是见识过的,对于杀猪自然也是手起刀落,甚至十分清楚的就让它一刀毙命。

  而后沈珍珠给他烧好了开会,许清桉在,她就交给许清桉处理那些猪毛。

  “许清桉,你听我的,你先去毛、然后除净、再之后就是剖肚、随后切脊、最后是碎骨。”

  “你碎骨的时候叫我,我过来涂抹上佐料,到时候稍微进行腌制一小会儿。这样拷出来比较好吃。”

  “好。”

  许清桉在切开这鲜嫩猪肉的时候,刀工一直都很好,切出来的线条都是直直的,十分完美。

  因着这一次得了会元,怎么着都是要庆祝一番的、。

  沈珍珠和许清桉回家之后,陆时景以及苏绍已经等在那里了,还有万年星坐着轮椅过来。

  她瞧着万年星,有些诧异:“怎的最近这样了?可有去看大夫?”

  万年星笑了笑:“我那么珍视自己的性命,自然有去看大夫的,只不过天不遂人愿。”

  “好在,还能活着吃这顿饭,现在铺面也有陆时景和苏绍照看着,我是可以休息一会儿了。”

  万年星状态确实是不好,嘴唇都泛着白。

  平日里沈珍珠就很少见过,就是听着兄长说,万兄的身体状态不怎么好,很少出来了,顶多就是在家里算算账什么的。

  如今过来,可见他也是真心实意把沈珍珠和许清桉当做是朋友。

  沈珍珠倒是也没有让他回去休息,只是笑着道:“那今晚可是要不醉不归了。”

  “今晚我负责做菜,大家负责吃。这个时候可是要好生放纵一晚上,之后许清桉还要继续准备月余,再去参加殿试。”

  他们几个都齐声说道:“肯定没问题的。”

  除此之外,宋玺以及杜林立那一群书生也过来了:

  “嫂子,你做菜怎么不叫上我们呢?我们是特地过来瞧许兄的。这一次可真是给我们苏扬城长脸,大家心理都高兴着呢!”

  “好不容易咱们这里出一个会元!”

  “反正我是与有荣焉。”

  “宋玺也考上了,还有张素你们几个,我在榜单上都瞧见了。等着你们参加殿试。”

  “还有杜林立和苏绍,你们俩的秋闱,也快了。”

  “那这一次我们吃饭,就提前预祝各位,事事顺遂,早日当官!”

  沈珍珠话糙理不糙,说完之后大家都笑了。

  几个人凑在一起,刚巧是一大桌,主要是喝酒,但是也需要下酒菜。

  只有炸花生这些肯定是不行的。

  沈珍珠率先就想到了烤乳猪。

  这个时候弄一个小乳猪过来烤,大家一起吃,味道也刚好不错,还可以用来当做是下酒菜。

  想好,沈珍珠就让水碧赶紧去买了。

  一点都不含糊。

  “水碧,你去一旁的菜场买,用十斤左右的乳猪,因为这样的体重的猪“卖相大方”,个头更足,肥瘦适中。”

  “那样一头小猪,珍珠姐又要做好吃的了。”

  水碧眨巴了一下嘴巴。

  


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