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第三百八十一章 火锅店开业


  吴大娘时候川省的人,长大以后嫁人才  到了上京,那时候是没办法,吃不上饭出来乞讨,谁知道有个人收留了她,两个人就结为了夫妻,两个儿子,一个闺女,家里生活还可以,

  只是她总是闲不住,也想着能为儿子闺女减轻点负担,当唐大娘给她说,问有没有情趣帮忙照顾一下孩子的时候,她立马应承了下来,

  只是现在马全和潘向北两家子已经回去了,她和另一位婶子也就没了这个工作了,那个婶子其实也不想干了,她儿子儿媳妇嫌她丢人,就是赚钱也不让她出来了,

  沈云舒知道这个事情觉得也没啥,她的院子已经装修好了,按照她对现代火锅店的理解和这个时代的一些特点结合在一起,装修的还算有特点,

  这天,唐大娘带着吴婶子过来,她还有点懵,不知道主人家还她干啥事?不给心里还是期待能不能留下来照顾孩子呢,活轻松不说,工钱也多,

  “婶子,这次请你过来是有事想问问你的?”

  吴婶子一听沈云舒这么说,心里的一点希冀瞬间淡了许多,

  “啊,有啥事你说?”

  “是这个的,我听唐大娘说,你是从川省过来的,就想问问你会做什么川菜,还有辣锅子会不会?”

  吴婶子一听是问自己家乡的菜,这有什么不知道的,一股脑的和沈云舒说了不少,神情也松弛了不少,

  沈云舒瞧着也觉得有意思的很,这人啊,只有说道自己家乡的时候,才是话最多,最放松的时候,

  “行,我大概了解了,婶子,我买了一个带门面的院子这事你是知道的,我想着做一家火锅店,就是做辣锅子的,在加上一些特色的川菜,你要是有兴趣的话,可以来给我当厨师,我吃过你的手艺,是真的挺好的,只是你一个人的话,怕是忙不过来,要是能再有几个人就好了。”

  吴婶子一听,整个人都激动的哆嗦了一下,不过她还是尽量的让自己镇定了下来,咽了一口口水道:“那...那要是我给你当厨师的话,这工钱一个月多少啊?”

  沈云舒看这吴婶子热切的眼神,轻轻开口道:“自然是不低的,试用期三个月,工资是七十,过了三个月给你涨到一百,吴婶子,你不是专业的厨师,要是专业的厨子,最起码我也能给一百五十块钱一个月,杂工六十,这工钱就是整个上京也算是不少的了。”

  吴婶子满面通红,腮帮子上的肌肉都在抖动,

  “这,好,好,我干,我干啊,我手艺不错的,做饭也快也麻利,我做辣锅子也有自己的秘方的,我也认识几个老姐妹,都是我们那边的,做饭也都可以,朝锅底也都香的很,我大闺女也是勤快的孩子,做杂工肯定算是没问题的。”

  沈云舒知道,吴婶子的大闺女其实没工作,她男人倒是在上班,只是家里孩子多,她没事的时候就在家里糊火柴盒,挣点零用钱,吴婶子在马全家里赚的工钱,大部分都贴补给了大闺女,

  她两个儿子和儿媳妇也没说啥,只是她心里觉得对不住孩子。

  “吴婶子,我先找你,也是对你知根知底,了解你性子的,这样吧,找个时间你把人都给我叫来,我看看再说,专业的厨子要是有合适的,我也要,你看看认不认识。”

  “哎,好的,好的。”

  吴婶子走的时候两条腿都是带着风,过了两天,沈云舒也看了吴婶子带过来的人五个人,不过她只要了三个,其中就包括了吴婶子的大闺女,那大姐一看就是孝顺的人,尤其吴婶子从来没有因为她是个女孩而薄待她。

  又忙了小半月,沈云舒的火锅店终于开业了,她请了自己宿舍的人,还有邹敏一家,方舟一家人,潘向荣这边也带着老师和几个交好的同学过来给自家媳妇捧场,

  第一天来的人不少,都是被那股子霸道的香辣,麻辣吸引过来的,尤其沈云舒怕人来的少,特意拿了一个煤炉,上头滚烫的锅底一直烧着,锅子的旁边就放着一台风扇,一整天都在吹着锅底,整条街都是他们家火锅店的香味。

  路过的狗过去,都得流下一地的口水。

  门口随时有穿着工作服的员工等着顾客,引导着坐到座位上,然后贴心的给倒上果茶,

  没有座位的时候,也会发送号码,准备一些小零食水果让人吃,大红色为主题的装修,看着就让觉得热闹和喜庆,

  调料台上有专门的小料和水果,要加汤家饮料的时候,一伸手就有服务员过来服务。

  二蓝穿着红色的上衣,黑色的裤子,腰间还围着一条蓝底白花的小围裙  ,双手麻利的收着钱,

  没错,沈云舒的云记火锅店的收银员正是二蓝,

  原来她娘早就知道她2爹和她哥不是个好东西  ,手里的钱悄悄的用大女婿的名字存了起来,谎称钱不看病花完了,

  卖院子的钱除了看病,就是给儿子娶了媳妇,算是完成了自己的任务,手里还剩下的六千多块钱,三个孩子一人一千,老头子五百,就和老头子离了婚,

  房子二蓝一套,大蓝的是早早就给出去的,儿子一套也不算小,老头子就儿子住,二蓝跟她娘  ,

  二蓝娘现在就是个药罐子,她要这么做,老头子和她儿子都没意见,只是她儿媳妇心里有点凉,觉得自己男人和公爹心太冷,

  偷偷的把自己的聘礼钱,拿了二百给了二蓝娘,二蓝娘在看到儿媳妇给的钱的时候,就知道这姑娘是个好的,心里也有着一份打算。

  沈云舒招聘人的时候,二蓝就过来应聘,没想到还真的应上了,一个月有八十块钱的工钱,她当时差点没反应过来,

  听说还找川省的厨子,立刻跑到自己大姐家,把正糊火柴盒的大姐夫薅了过来,

  正儿八经的厨子,要不是大蓝要回上京,他也不会把工作辞了,上京的活不好找,他找了大半年也没找到,家里生活还是用自己丈母娘给的钱,他心里着急的很,

  现在遇到个好工作,自然卖力的表现,

  沈云舒的火锅店热闹的很,忙碌了一天下来,晚上盘账的时候,没人愿意走,都怕店里的生意不好,他们就没活干了,

  何况他们拿的工钱太高了,心里害怕,要是营业额不多的话,他们到时候也没脸拿工钱了。

  沈云舒和二蓝,邹敏一起盘账,邹敏之前在红星生产队就是做会计的,自然  理账很快,也有心多教教二蓝,帮沈云舒减轻负担,

  半个小时候理清了账目以后,把本子交给了沈云舒,

  沈云舒拿起来看了一圈的人,大伙的心都提了起来,齐刷刷的盯着她,

  “今天一天的营业额总共一千二百三十四块九毛钱,辛苦大家了。大家再接再厉,明天会有一批酒水过来,二蓝记得接收一下,今天才第一天就这么多,明天咱们店里怕是会更多的人,就辛苦大家多注意点了,等月底盘账的时候,给大伙发奖金。”

  沈云舒这么一说,大伙都高兴的拍着手,不少人眼睛都红了,他们的工作这是稳定了啊!

  


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