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第一百七十章信


  上午的客不算特别多,但也是断断续续的没散过。

  临近午时,诱人采撷的香味弥漫开来,沈念念将牌匾拿出去,干锅鲜虾,四十文一份,限量二十份,食材是沈念念让谢一一大早就去采购的,就洗就花了好长一段时间,更别提烹饪了。

  乔安安是踩着点来的,一踏进来就闻到了香,一楼坐满了人,菜品一推出去,二十份便没了,乔安安听到没了的消息,拿着纸条委屈巴巴的找来了。

  沈念念笑着接过纸条,“我既说给你留了,你就放心,一楼没位置了,不如去二楼坐?”

  “嗯。”沈念念领着乔安安上了二楼,干锅鲜虾一出锅,沈念念便让春兰拿了一份到二楼。

  干锅鲜虾里不仅有虾还有白菜,豆皮,金针菇,萝卜,土豆,蔬菜里全部浸染了虾的鲜味,又辣又香又鲜,乔安安辣的脸颊绯红,就算是灌水,还是不停的往嘴里塞美食,春兰另外还送上了米饭,配着米饭一起吃简直绝配。

  沈念念下了二楼,有客瞧着沈念念,立即嚷嚷起来,“掌柜的,昨儿的麻辣兔肉可还有?”

  “依昨天的规矩,限量十份。”

  “我要一份。”

  “我也要一份。”

  “我也要。”

  不到三十秒,十份麻辣兔肉被抢了完毕,有气急败坏的,就耍无赖,“明明是我先喊的,你凭什么记的是他?”

  “就是。”

  热闹的面馆有一瞬间的安静,谢一淡定的瞥了一眼,“你确实比他慢。”

  “你有什么证据?”那人说着就要掀桌子,被谢一阻拦住。

  “想闹事?”谢一一只手撑在桌子上,那壮汉两只手竟然动弹不得。

  “怎么,想搞事?我就不信我今儿就吃不了你们这的新鲜菜了。”壮汉说着就转身,拿起筷子就想要往旁边桌砸去,谢一眼疾手快扣住了壮汉的手腕,反手扣在背后,壮汉嗷嗷的叫出声,谢一面不改色的抓住壮汉的衣领,将他给扔了出去。

  “闹事者,不准再踏入沈家面馆一步。”全场安静,沈念念冷静开口,谢一走到门口,将刚刚闹事的壮汉堵的严严实实。

  “哪有你们这样做生意的?将客官拒之门外,凭什么?”壮汉不依不饶,谢一冷眼旁观。

  “就凭这是沈家面馆,有选择客人的权利。”

  谢一此操作,惊呆了面馆的所有人,同时还有坐在面馆里刘家面馆的管事,沈家面馆昨天才开业,客人便络绎不绝,每到午时,便有诱人的香味飘出,刘家面馆的管事是想知道这沈家面馆究竟有什么秘方。

  刘河点了一碗面,是碗拌面,拌好后刘河吃了一口,比起刘家面馆的汤面,这拌面确实入味,特别好吃,吃的让人根本停不下嘴,刘河直至吃了三分之二才想起来他来是做什么的。

  本来是想常常味看沈家面馆是当了什么秘方,刘河叹了口气,瞧着碗里只剩一口的面条,无声的扒拉进嘴里,吃完结账走了回去。

  这沈家面馆确实有自己的独到之处。

  天色彻底暗了下去,沈家面馆关了门,沈念念将一天的账盘算下来,比昨日多了一两银子,卖了220碗面,10份麻辣兔肉,20份干锅鲜虾,还有酒之类的,总共三两银子还多了两百文钱,除去成本,也差不多快二两银子的利润。

  开业第二天净利润有个二两银子许桂枝、沈念念等人都十分知足。

  随着半月新品的推出,沈念念有种沈家面馆变成了沈家酒楼的错觉,绍南镇不是很大,但人流量大,围着绍南镇的有五六个村,再加上镇上的人口,随着沈家面馆打出去的口碑,沈家面馆做多卖出过500碗面,最少的时候也有150碗,稳定在200碗面左右。

  然而,最火爆的并不是面,而是菜品。

  麻辣兔肉,干锅鲜虾,水煮肉片,宫保鸡丁,手撕鸡,干锅鸭,红烧鱼,拔丝地瓜,还有素菜和汤,上上下下二十五个菜肴,当然最火爆的还是前面六个,即使每日限量,依旧每日售罄,总的来说,来沈家面馆吃饭的比吃面的人还多。

  当然,人流量大,赚取的银钱也多,在这半个多月里,最多一日有十五两银子,最低也有四五两。

  中间,沈念念还推出了牛肉酱、猪肉酱、板栗糕、红枣糕、红薯丸子、麦芽糖等,销量也很是不错,因此,沈念念都是集中在一天内接单,然后让客官三日后来取,当然,为防止有人故意捣乱,沈念念都是收取了一半的定金。

  从订单的数量来看,这也是一笔不错的收入。

  蕲州

  谢文景收到了谢一写来的信,里面是沈念念的近况,开面馆,买宅院,生意蒸蒸日上。

  “大哥,是不是念念姐来信了?”谢文姝一瞧见谢文景攥在手里的信,便巴巴的瞧了过来,前往蕲州那天,她都没见着念念姐,现在到了蕲州,怪想的。

  谢文景将信交给谢文姝,谢文姝细细看了一遍,发现不是沈念念写的信,说不失望那是骗人的,谢文姝瘪嘴,“大哥,我要给念念姐写信。”

  “嗯,明日交给我,我去寄信。”

  “好。”谢文姝心情开朗不少,刚要走又停了下来,“大哥,你也要给念念姐写信哦,念念姐那般厉害,小心念念姐被人给抢走了。”

  谢文姝喜滋滋的跑了,谢文景却有些若有所思。

  烛光略微有些昏暗,谢文景铺开信纸,坐了良久,才提笔写信。

  冬去春来,天气不似冬日的凛冽,带着初春的冷清。

  沈家面馆关店两日,许桂枝、沈念念、沈平和沈思思回了邵水村。

  沈大勇独自在家过了半个月,每天自己一个人,能对付几口就是几口,人都消瘦了一圈,屋里的鸡鸭倒是喂得肥硕。

  驴车一停下,许桂枝便急急忙忙下了车,瞧见沈大勇佝偻着的模样,心酸的很。

  “桂枝,回来了。”沈大勇将米糠撒给鸡吃,鸡咯咯咯的叫个不停,公鸡还在打鸣,似乎在欢迎许桂枝、沈平等人回家。

  “我想吃你做的饭。”沈大勇惯会示弱,这巴巴的模样看的沈平、沈念念和沈思思心里齁得慌。

  “想吃什么,我都给你做。”许桂枝往后院的菜园子拔了萝卜和菜苔,另外有许桂枝带回来的骨头和肉,当晚,许桂枝就给炖上了。

  沈家吃饭很是随意,许桂枝同沈大勇说着他们半月来酒馆的情况,沈大勇对于许桂枝说出的数字很是震惊。

  “这半月真的赚了这么多银子?”沈大勇当即放下了半月前的偏见,直接同许桂枝说要同她一起去镇上。

  “我还以为你会多坚持一会来着,没想到这么容易。”开面馆赚了银钱,许桂枝那叫一个喜气洋洋,春风得意,就连发呆的时候都是笑着的。

  “对了,这半月来林家人没找过来吧?”许桂枝状似无意的提了一句。

  “来过一次,我没搭理。”沈大勇遵循许桂枝说的话,沉默不语,徐秀娥说再多他也当做是耳旁风。

  “平哥儿,那林秀若是来找你,你别搭理她。”

  “我知道。”沈平沉默良久,才说出两句。

  


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