第360章
回到家之后,泥鳅和螺蛳放在小盆子里,放上清水吐泥沙。
蚌有大有小,先扔到一边了,现在没那么多功夫收拾。
先收拾蝲蛄。
属这个数量最多。
也是因为尝过之后,好吃,专门去捡这个,其余的都是顺手带家的。
五人围着大木盆一起收拾,谁想吃谁自觉的收拾。
一人拿了一个丝瓜瓤子,单单用手洗不干净。
他们人多,收拾到太阳落山的时间。
李春杏回来后,看到院子里一片狼藉,凌乱的像是被打劫一样。
好在她情绪比较稳定,没有凶他们。
也是知道他们都是有分寸的好孩子。
把目光转到今天的收获上,吃了一惊,“你们今天收获不错啊!”
五人下意识的挺挺身板,他们几个确实好棒的!
“打算怎么吃?麻辣?蒜香?或是做蝲蛄豆腐?”李春杏询问,没等人回答,便提议,“也可以做成微辣的。”
那天他们五人吃的满头是汗,又热又辣,看样子是能吃点辣,不是一点儿辣都吃不了。
“麻辣!!”五人异口同声说。
“行,听你们的,不过吃了这一顿,下次要隔上些许日子。
这东西费油费材料,偶尔吃一顿,可以支撑的住。”
宋启高声说:“小舅妈,我家有,去我家拿。”
宋智极力附和,“对,小舅妈,缺啥我们回家拿。”
李春杏抿嘴乐,看这俩孩子怪喜人,“拿就不用拿了,到了月初你舅舅那也会发。”
宋启宋智俩兄弟虽然没说话,但还是记在心里了,等下次妈妈来了,一定让妈妈多带点东西过来。
“我去做饭,你们几个洗洗手把院子收拾干净。”李春杏说。
林西西这才有功夫望了眼自家小院,这儿放着几个盆,那边堆着一堆蚌的,脚下还扔着不少丝瓜瓤子,确实脏乱,“好的妈妈,我们这就去收拾。”
他们五人收拾起来还是挺快的,
分工合作。
该洗刷的洗刷干净,像盆啊之类的。
还有垃圾,易燃的直接塞到灶锅底下烧了。
收拾的很快,就是水缸里的水急剧下降。
他们这边是新院子,没有打水井,都是爸爸妈妈去挑回来的。
林东见状,叫上林南提着水桶,他拿着扁担去外面挑水。
俩人年纪小,很少干这样的活,肩膀处还没磨出来,挑不动一桶水,半桶半桶的往家挑。
宋启宋智这么多天被支使惯了,眼里有活,很自觉的去帮忙。
他们没用过扁担,就帮忙从水井里往上打水。
林西西挑了几个蚌,去开蚌了,等会儿用蚌肉做个青菜汤,也是鲜美的很。
蚌肉得经过处理,不然不好吃,咬不动嚼不烂的。
把蚌打开后,洗干净,蚌肉有个位置很硬,要把最硬的位置敲一敲,直把肉敲的软乎下来,就算成功了。
之后在切一切,这样做出来的蚌肉就不会出现嚼不动的情况。。
林西西开了有五个,开的时候还好奇自己会不会开出珍珠来,遗憾的是一个小珍珠也没开出来。
这没事,林西西也没放弃,剩下的还有一堆呢!
有更好,没有的话明天做小炒蚌肉。
这蚌肉,不管是炒,还是做汤,做的好了都很好吃。
小西西觉得自己在吃的上面还是有天赋的,就是她有点懒,不太爱动手。
一般爸爸妈妈不在家,她会提示一下二哥怎么做。二哥的志向可是想做国营饭店的大师傅,倒是乐意动手做。
李春杏在厨房里喊了声,让西西去老宅看看爷奶做饭没有,没做的话就别让他们做了,过来这边吃。
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